餐饮行业的挑战和机遇餐饮行业如何应对新冠疫情餐饮业务的创新模式和发展趋势餐饮市场竞争加剧,如何提升竞争力餐饮业务的数字化转型与发展如何打造优质的餐饮服务体验餐饮行业的可持续发展策略餐饮企业如何吸引更多顾客探索餐饮业务的新兴市场和机会如何提高餐饮业务的运营效率
派乐汉堡是一家本土西式快餐品牌,已经在下沉市场深耕20多年,开设了3000多家门店。2020年开始,经过全面升级后,获得了数亿元融资,加速向“千城万店”的目标迈进。 根据数据,疫情对西式快餐行业的影响...
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派乐汉堡是一家本土西式快餐品牌,已经在下沉市场深耕20多年,开设了3000多家门店。2020年开始,经过全面升级后,获得了数亿元融资,加速向“千城万店”的目标迈进。 根据数据,疫情对西式快餐行业的影响...
有人高歌猛进,有人黯然离场。特殊时期,酒馆赛道处于多事之秋。 近年来微醺经济盛行,酒馆如雨后春笋,收留着都市青年们的情感与梦。主打年轻消费群体、营销招数层出不穷的新锐酒馆品牌纷纷涌现,赛道获得了许多关...
“胆子没那么大了,开店的欲望也没那么高了”“世上没有救世主,企业自救要靠自己”…… 大疫三年,餐饮人最真实的生存现状是怎样的?我们采访了近十位餐饮人。 疫情这三年,餐饮人过得很不容易。 企查查数据显示...
数字化时代到来,跳出特定的定义和条条框框,轻食产品呈现出更多样的形态。进入全品类的新轻食赛道,市场将远超万亿规模。 中午12点30分,正是午餐高峰期,人流密集的商务写字楼下,大部分餐饮店正忙得热火朝天...
乡村基、老乡鸡、老娘舅,“中式快餐第一股”的争夺战日益激烈! 一度在资本市场里销声匿迹的米饭快餐,似乎真的“热”起来了。 乡村基和老乡鸡这一西一东两大品牌对“中式快餐第一股”的争夺还没个定论,在长三角...
疫情后的第三年,餐饮业依然“难”字当头。但在步履维艰的行业中,咖啡赛道却呈现出勃勃生机。 在过去的上半年,咖啡赛道依旧热闹非凡。 国内主要咖啡品牌疯狂开店扩张;喜茶、书亦烧仙草、柠季、甜啦啦等茶饮品牌...