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2023年8月21日

商业一览

9月22日晚间,证监会官网显示,蜜雪冰城股份有限公司招股书进行预披露,拟登陆深市主板,募资64.96亿元。如果上市成功,蜜雪冰城将成为继奈雪的茶之后国内“新茶饮第二股”。 9月初时,中国证监会官网披露...

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2023年8月20日

餐厅经营

一面沸腾,一面焦虑,冰火交融的火锅市场,到底遭遇了什么?未来还有哪些发展机会点? 作为中式餐饮里的品类之王,火锅一直被认为是一门“好生意”。然而眼下,这门好生意却迎来了诸多变化。 火锅市场上演“冰与火...

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2023年8月20日

商业概览

来源/壹览商业 作者/布林 2021年和2022年上半年,国内饮料市场可谓经历了“冰火两重天”。 尼尔森数据显示,2021年我国饮料行业销量同比增长8.8%,销售额同比增长10.1%。但到了今年上半年...

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2023年8月20日

微醺的迷人饮品

9月18日,火锅品牌呷哺呷哺在其公众号官宣旗下新品牌「趁烧」首店将于9月24日亮相上海市黄浦区徐家汇打浦桥日月光中心。 「趁烧」品牌定位为“欢乐烧肉”,首创“烧肉餐厅+酒吧+茶饮站”的一站式餐饮集合店...

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2023年8月20日

洞察连线

“中国每个消费品都值得重新做一遍。 ”身处新消费行业的人对这句话一定不陌生。 2018年以来,新消费如火如荼地吸引着资本的涌入。最突出的表现是2020年新消费品牌上演的“上市潮”。 2020至2021...

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2023年8月20日

商业评论的老刀

去年9月蜜雪冰城股份有限公司接受上市辅导,并在河南证监局进行辅导备案。2022年9月9日,中国证监会官网披露了广发证券《关于蜜雪冰城股份有限公司首次公开发行股票并上市辅导情况报告》,显示蜜雪冰城已完成...

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2023年8月20日

牧人的使命

联商快讯:9月21日晚间,海底捞发布公告称,将实施首席运营官轮值计划。 根据该等轮值计划,大区经理、各职能部门部长或总监及各委员会主任在符合特定条件后均有资格参与轮值计划。每一轮值首席运营官的选定和连...

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2023年8月20日

放牧的艺术

卖身苏宁三年之后,家乐福中国迎来换帅。 有消息称,苏宁易购近日在内部发布重要人事变动公告:苏宁易购副总裁龚震宇将兼任家乐福(中国)CEO,原CEO田睿调任苏宁营销总部副总裁,负责店面筹建工作。苏宁方面...

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