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北京昌平山姆于11月21日开业，成为北京第五家山姆门店，也是北京规模最大的门店。 开业当日现场人气极高，排队进入现场一度出现拥堵，现场公告称入场需等待，实际等待时间因人流而异。 昌平山姆选址位于昌平区...

近年来，伴随西餐文化本土化的持续推进以及消费场景的多元化延伸，比萨已从昔日的中高端西餐代表，发展成为兼具休闲简餐与快餐属性的独立餐饮品类，并构建起近500亿元的消费市场。 在此背景下，除了深耕比萨赛道...

2025年10月，新茶饮行业整体拓店节奏放缓。 壹览商业监测的30个连锁品牌合计现有门店总量13.38万家，单月新开3247家、关闭3062家，净增长186家，环比增长0.14%。 在规模层面，蜜雪冰...

最近，在一些一线、新一线城市，兴起了一股排队吃广西菜的热潮。有餐厅开业两年，持续霸榜当地特色菜好评榜首；也有门店开业仅三个多月，日日门庭若市。 过去，提到广西美食，人们想到的往往是桂林米粉、柳州螺蛳粉...

“远交近攻”的思维在商战中同样适用。当头部品牌彼此竞争激烈时，收购后续的第三第四位品牌，往往对自身更有利的策略选择。 近日关于瑞幸大股东大钲资本计划收购 Costa 咖啡的传闻引发广泛关注。Costa...

出品/联商网 撰文/袁则 对于零售企业而言，商品的创新和更新往往能够体现其核心竞争力。 在11月20日，叮咚买菜在上海举行了“寻味中国——跑山牛发布会”，正式推出了跑山牛系列产品，旨在引领新鲜市场。 ...

太食獸曾是国内规模较大的泰餐连锁品牌，高峰期全国门店超60家。 今年以来，太食獸相继关店，退出安徽、河北、甘肃、四川等市场。 批量关店，一年门店缩减超过一半。 2018年8月，太食獸在成都万象城开出首...

日式餐饮品牌在中国市场持续盈利，最近的财报显示销售与利润均创历史新高，分别同比增长约19%和54.4%。 在大陆市场，门店日销售额不断刷新纪录，线下寿司品牌常见排队现象。 随着热度攀升，日料品牌加速扩...