来源/互联网那些事
越是经济下行周期,逆风翻盘的故事就越能打动人。
娱乐圈有张韶涵、王心凌,凭借励志的人生故事,在娱乐行业这个更新换代频率按月计算的时代,成功触底反弹,再次翻红。
而在商业领域,这样的故事也经常上演。
遭遇毁灭性打击新东方,另起炉灶自救直播卖菜,不认命硬挺下去的故事获得全网狂赞。让人忍不住配上《从头再来》的BGM,雄壮又残忍。
“看成败人生豪迈,只不过是从头再来。”对于很多像新东方一样的品牌来说,吃过时代的红利,但又在时代的巨浪重新卷回大海深处,竭尽全力的想挺过去。
而传统品牌一旦“挣扎”起来,真的会玩出花来。
先有消费者纷纷对鸿星尔克、白象、蜂花等传统品牌野性消费,后有北京稻香村牵手元气森林、六神花露水推出花露水乐乐奶茶、同仁堂已经开起线下咖啡店及茶饮店、泸州老窖也开始联名气味图书馆这样的年轻品牌推出定制香水…
而大部分已经归于“平静”的品牌,甚至直接在因拍超模系列而爆火的“垫底辣孩”评论区,通过抽产品、红包、玩梗、求拍等各种方式抱流量网红的大腿。
甚至连茅台都直接联名冰淇淋,官宣全国首家茅台冰淇淋旗舰店正式营业,并推出冰淇淋产品,但与其他老字号联名不同的是,茅台的初衷更像是通过联名打开第二增长曲线。
不过,联名似乎是众多老字号当下的“翻红手段”,但品牌与品牌之间形成联名实际上早已不是新鲜事。
就比如2018年、2019年和2020年五芳斋都曾与漫威联名,推出“英雄粽子”。2020年,五芳斋与拉面所联名的“粽有面子”礼盒,首推“椒麻肉粒粽”和“茄汁牛腩粽”两种面汤底料口味的粽子。
那么,在各大老字号不同的发展方式上,真的能够再度翻红吗?
有调查数据显示,中国的老字号企业从最初的16000余家到现在只剩1600余家,而即使是在这些为数不多的老字号幸存企业中,仅20%能维持生计,70%举步维艰,能够盈利的只有10%左右。
从数据面来看,那些仅仅只能维持生计,甚至实现盈利都十分困难的老品牌,发展已经成为了难题,想要翻红,靠情怀很显然已经无法走得通。
他们都在TVC时代挥洒真金白银做投放,在早些年用打地道战的勇气铺渠道,闯出了自己的一片天地。
但是“创业易守业难”,面对瞬息万变的互联网社会,船越大反而越难掉头。
一、传统品牌的二次翻红
最初的传统品牌发展到底有多疯狂呢?
早期,打造IP是各大品牌最初的出发点,六神、大白兔、旺旺、999等品牌,都通过无尽脑洞周边(服装、化妆品、奶茶)的形式,唤醒了大众对IP的记忆,成功在互联网再次翻红。
而其中在周边的元素上,品牌更是直接扎堆“国潮”,对于他们来说“国货”无疑是传统品牌二次“出道”最好的标签。
必须承认,以95后、00后为主的消费群体对“中国制造”更加偏爱,购买国货、使用国货、晒国货更是成为了他们的生活日常。
据苏宁大数据《苏宁易购国货消费大数据报告》显示,在苏宁易购上购买国货品牌的95后,对国货品牌更加青睐,回力、太平鸟、百雀羚、茵曼等品牌的消费增速超过了180%。
就在国潮彻底出圈之后在的很长一段时间里,消费者开始追求性价比产品,想要买到物美价廉的产品。
更确切的说,国潮失去吸引力,很大程度上出现在品牌在营造IP的国产中过于集中,缺少了品牌个性。
当用户消费心态再次发生变化,是出现在封控的大背景下。
那些营收长期低下的传统品牌,从某个因素上让消费者感知到品牌的困境,“野性消费”扶持品牌瞬间成为了消费者消费的目的,例如在2021年7月24日搜索数量达到顶峰1214600的鸿星尔克。
而众多传统品牌见状,也纷纷打起了“情怀”。
可众所周知的是,情怀并不是长久之计。百度指数监测数据显示,鸿星尔克的搜索指数在2021年7月22日开始攀升,在7月24日达到顶峰的1214600,此后不断下降,至9月份稳定保持在4000-5000之间。
二、联名更像logo而非救赎
对于线上销售渠道,老品牌转型相对于新品牌包袱会更重。
就拿中式糕点的百年老字号“麦陇香”来说,麦陇香2021年通过抖音直播带货,并入驻淘宝、京东等电商平台。
但线上销售主要发挥引流作用,2021年线上销售额约为200万元,占全年销售额的3%左右。
始于1904年的清真品牌“柏兆记”入驻京东、天猫等电商平台,但是销售情况一般,2021年销售额约1000万元,占公司销售的12.5%,公司计划进军直播带货,但缺乏专业人才。
诚然,当消费者对传统品牌原有产品的认知没有得到突破之时,在抖、快等视频平台直播丰富度层出不穷的基础上,即便是与消费者通过直播的方式进行线上实时互动,也难以吸引消费者的目光。
简单来说,传统品牌自带的标签已经缺乏新鲜度。
另一方面,无论是生活用品还是食品类,品牌们似乎不可避免的跳进了“口味创新=爆款”的大坑。
事实上,口味创新是否成功很大的程度上取决于是否拥有一个头衔,就好比如元气森林的出圈并不完全是出于口味,更多的是“气泡”这一头衔,拥有绝对创新的头衔之后,在营销的推动下自然就成为了当季爆款。
此外,如今的联名实际上更像是“贴牌”生产,而最具代表性的就是旺旺食品。
5月11日,旺旺在官方微博上发文庆祝自己的生日,并推出了一款“旺旺潮玩公仔”,这很显然与网红潮玩流体暴力熊有着“异曲同工之处”,但旺旺顺应潮玩的打法并不受用户待见。
“旺,你卖的好不是因为这些,就是单纯的因为好吃,别搞这些有的没的了好吗?”、“一言难尽啊,咱就是说既然这个形象没什么发展的空间就别硬…”、“宝你觉不觉得7像是穿了个马卡龙颜色的尿不湿?”…
不过,如果将时间维度拉长来看,旺旺也曾在不断布局“产品、广告、渠道”这“三把斧头”上迎来高速发展期。
在产品方面,旺旺先后推出了旺仔牛奶、旺旺小馒头、旺旺碎冰冰、旺仔QQ糖等产品,最关键在于,在营销方面精确瞄准儿童群体彻底获得了大量的市场。