2023年7月25日
餐饮行业的新趋势创新餐饮业务模式提升餐饮服务质量的关键因素探索餐饮市场的机遇和挑战打造独特的餐饮品牌形象餐饮业如何应对消费者需求的变化餐饮业的发展前景与趋势优化餐饮供应链管理的关键策略餐饮企业如何提高员工绩效创新技术对餐饮业的影响
“胆子没那么大了，开店的欲望也没那么高了”“世上没有救世主，企业自救要靠自己”…… 大疫三年，餐饮人最真实的生存现状是怎样的？我们采访了近十位餐饮人。 疫情这三年，餐饮人过得很不容易。 企查查数据显示...
动荡
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2023年7月25日
餐饮行业的新趋势创新餐饮业务模式探索餐饮市场的发展机遇提升餐饮服务质量的关键因素营造舒适的餐饮环境餐饮业务的数字化转型餐饮行业的市场竞争分析满足消费者需求的餐饮产品创新餐饮行业的人力资源管理挑战发展绿色餐饮的可持续性策略
数字化时代到来，跳出特定的定义和条条框框，轻食产品呈现出更多样的形态。进入全品类的新轻食赛道，市场将远超万亿规模。 中午12点30分，正是午餐高峰期，人流密集的商务写字楼下，大部分餐饮店正忙得热火朝天...
2023年7月19日
餐厅业务改进措施 美食饮品创新推出 餐饮行业新趋势分析 提升餐饮服务质量 餐厅装修设计灵感 餐饮行业市场竞争分析 餐饮业务管理技巧分享 餐饮业销售策略优化
疫情后的第三年，餐饮业依然“难”字当头。但在步履维艰的行业中，咖啡赛道却呈现出勃勃生机。 在过去的上半年，咖啡赛道依旧热闹非凡。 国内主要咖啡品牌疯狂开店扩张；喜茶、书亦烧仙草、柠季、甜啦啦等茶饮品牌...
2022年11月6日
疫情背景下，如何提高店铺服务质量？
出品/联商专栏 撰文/联商高级顾问团成员潘玉明 图片/联商图库 消费者对于店铺服务质量越来越挑剔，或者说，越来越不容忍。自从有了网络购买渠道以后，对店铺服务容忍度就开始下降，加上2020年以来的疫情刺...