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2023年8月17日

餐饮业的发展趋势

来源/红餐网 作者/莘凛 打着暴富赚快钱的旗号,承诺包教包会、各种优惠……一些黑心培训机构设置层层诱饵,正在收割一批餐饮创业者、经营者。 餐饮业因门槛低、市场大、资金回流快、投资灵活、风险小等优点,一...

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2023年8月10日

餐饮行业改写后的标题:– 餐饮业的发展趋势 – 如何成功经营餐饮业 – 餐饮业中的创新趋势 – 餐饮业的市场竞争策略 – 提升餐饮企业的服务质量 – 餐饮业中的经营管理技巧 – 餐饮业中的品牌营销策略 – 餐饮业中的人力资源管理 – 餐饮业中的食品安全管理 – 餐饮业中的环境保护措施

2022年的夏天,大型连锁超市的冰柜里,有了新故事。Sales推销的不再是各大品牌的雪糕和冷饮,而是各式各样的预制菜。而在餐饮行业,从去年开始,预制菜就已经红遍了半边天。 资本青睐、地方政府发布政策力...

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2023年8月9日

餐饮业的发展趋势

新茶饮行业准入门槛低、市场前景大,入局者众多,近年来竞争日趋白热化。主打各式果茶、奶茶的新品牌层出不穷,同时各品牌们连锁化率也在不断提升。美团发布《2022茶饮品类发展报告》显示,茶饮市场的连锁化率从...

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2023年8月7日

餐饮业的发展趋势

餐饮行业永远存在,有时候暂时地撤退,是为了将来更好地卷土重来。 昨天,华为内部发布的一篇名为《整个公司的经营方针要从追求规模转向追求利润和现金流》的文章刷屏了。我认真读了这篇文章,发现华为创始人任总的...

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2023年7月28日

餐饮业的发展趋势

游客的大量减少,给各大旅游城市的餐饮门店带来了极大的生存压力。 2020年以来,全国多地疫情频发,居民出行意愿降低,旅游经济遭受重创,一系列影响很快也传导到与之相关的行业,首当其冲的便是旅游业和餐饮业...

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2023年7月25日

餐饮业的发展趋势

海底捞宣布分拆负责海外业务的特海国际,后者已向香港联交所提出上市申请。此举背后,海底捞在下一盘什么棋? 过去半年,海底捞关店、换帅、摆摊自救,话题度始终不减。近日,它的一个新动作,又引发了行业热议。 ...

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2023年7月23日

餐饮业的发展趋势

菜单在传统餐饮人眼里只是一个点餐工具,但对会赚钱的餐厅而言,菜单已经成为争夺利润的核心武器。但什么样的菜单才是好菜单呢? 这几年,一直在和很多做餐饮的朋友交流,尤其是中小餐饮的老板。大家都有一个普遍的...

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2023年7月13日

餐饮业的挑战与机遇

受疫情影响严重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商场正变成“伤场”,被一批餐企“抛弃”。 疫情下,商场受影响严重,人流大幅减少,关店比例攀升,经营压力陡增。身处其中的部分餐企不甘受困逐渐离开,转而...

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