2025年餐饮供应链的核心趋势解读
近年来,餐饮行业增速放缓,企业正从“增量驱动”转向“存量优化”,在人力成本、租金、原材料等持续上涨的压力下,品牌普遍以降本增效和差异化突破作为核心目标。此背景下,餐饮供应链成为行业发展的重要支撑,作用...
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近年来,餐饮行业增速放缓,企业正从“增量驱动”转向“存量优化”,在人力成本、租金、原材料等持续上涨的压力下,品牌普遍以降本增效和差异化突破作为核心目标。此背景下,餐饮供应链成为行业发展的重要支撑,作用...
一批餐饮店在高德扫街榜找到了新机会。 近日有报道显示,在9月23日宣布对全国餐饮商家免收首年开店费当天,新入驻高德的餐饮商家数环比暴涨631%;三天内,高德地图已收到超15万餐饮商家的入驻咨询,门店客...
新茶饮夏季开店潮进入尾声。 2025年8月,壹览商业跟踪的26个连锁品牌共新开门店1899家,环比7月减少1760家,同比降幅15.20%。行业累计门店总数维持在12.13万家,较7月净减663家。 ...
2024年春季糖酒会的展台上,森果满分|卫视的蓝莓原浆第一次亮相,成功吸引了众多试饮者的目光。短短三日,便赢得了广泛的赞誉与好评,更有多位采购商及行业伙伴表达了合作意愿。 一年后的九月,森果满分|卫视...
海澜之家在加速收缩门店与应对业绩压力的同时,仍以高额分红与筹備赴港上市的节奏推进战略调整,力求在动荡中找到清晰的未来路线。 01 闭店与分红并行的走向? 近来公司公示的业绩数据显示,门店数量自2023...
2025年夏季由美团、淘宝闪购、京东三大平台掀起的外卖三国杀引起的热浪,远远超过了肆虐全国的高温天气,这场外卖“0元购”补贴大战,以数百亿资金为燃料的商战背后,是巨头们对即时零售生态入口的生死争夺。在...
9月20日,大润发曾经的全国“店王”昆山店进行了焕新开业。该门店位于原昆山店西侧50米处新建的独立商业体内,未来将以购物中心为整体形态运营。 新店总体占地与建筑面积较大,项目总用地约29908㎡,规划...
8月,壹览商业长期跟踪的27家连锁咖啡品牌共新开3904家门店,环比增加8.81%,同比增长215.6%。总门店数突破7万家,达到70311家,环比净增3853家,增长率为5.80%。 从新开门店数量...
沃伦·巴菲特曾经指出,零售行业是一个极具挑战性的领域。在我的投资经历里,许多零售项目一度呈现较高增速和资本回报,但随后数据往往急剧下滑,甚至走向破产,像夜空中的流星一样迅速消逝。 在日本经历“失去的三...
9月23日,福建万辰生物科技集团股份有限公司(以下简称“万辰集团”)正式向港交所递交上市申请,试图成为“量贩零食第一股”的同时,完成“A+H”双资本市场布局。 这一动作发生在量贩零食赛道最关键的转折期...