出品/联商专栏
撰文/联商高级顾问团成员潘玉明
进入2022年，疫情起伏，次生难题不断，业内很多朋友心情沉重，焦虑情绪蔓延，不知该做什么、怎么做。笔者云访北京连锁协会会长、超市发董事长李燕川（以下简称燕川），请他谈谈当下心情、超市发是如何应对疫情的。
一、调整防疫心态
笔者：疫情在反复，不断造成停工停产、临时关店，市场景气在下滑、消费动力不足，业内朋友心情也不好，怎么调整这种创伤心态？
燕川：今年压力确实很大，我也要面对很多难题。不过我觉得比疫情压力更可怕的是思想上产生的“疫情麻木心态”，就是面对创伤不知所措，甚至把主观不用心、放弃业务设计简单归咎于疫情本身。其实，作为经营者应该反思梳理自己的心态：在疫情打击之下我们为此努力、用心了吗？在主营业务方面做了些什么？结果如何？就是说，要把消极创伤心态转换到积极应对的挑战心态。
作为经营主体负责人，更要自觉地调整自己，以担当、进取的心态来应对。我自以为，始终保持抗争和努力的心态，是我带领超市发团队不断向前走的最大动力。守住零售主业、凭良心做事、赋能大众民生，需要一种自我挑战的精神状态，要坚守道德和责任、鼓足信念和勇气，从自身潜能挖掘精神动力。两年多来，有很多兄弟企业做得很好，他们应该也有类似的体会。
另外，应对疫情要有较长的心理预期，到底什么时候是拐点，什么时候能够取得清零胜利，不是很明确，作为企业决策者要有冷静的耐心、要有战略储备，还要有积极调整经营格局的措施。
二、树立发展信心
笔者：今年4月份以来，各种业绩数据都不好看，大家对于企业发展缺乏信心，甚至有的朋友不想干了。您怎么看？
燕川：2022年初市场有所回暖，但是4月份再次遇到疫情打击，从销售业绩比较看，全年确实不乐观，特别是实体店，网店智能化点对点营销会好一些。
疫情，带来消费方式多方面变化，实体店客流的选择区域缩小、只能以网络渠道选择为主；大宗选择性消费品难以聚焦热点、小众个性趣味消费品为主；在消费品层级演变方面，民生必备品与高值偏奢品进一步分化，大众收入下降，消费动力不足，基本民生品维持增长，小板块高价值消费保持活跃。
面对消费方式快速变化，部分经营定位模糊、内部组织管理市场化水平较低的企业，逐渐与消费趋势脱节，部分合作品牌开始摆脱现有合作渠道，探索新的下沉营销方法，于是，店铺或者专柜业绩出现大幅下降、甚至被迫关闭。
从历史演边看，这是市场波动、自主汰换的自然过程。作为行业性意外事件影响，每一次都是企业转型发展的机会，经过大浪淘沙洗礼，留下来的一定是更人性、更安全的企业。
也应该看到，各级政府主控机构在积极策划扶持政策，资金补贴、税费缓交、贷款优惠等陆续到位。
所以，大家要树立发展信心，困境总会过去，过关以后将赢得新的发展空间。
三、超市发在行动
笔者：超市发在应对疫情方面有很好的表现，获得全国商业唯一受中央表彰的防疫先进单位荣誉。有哪些特点？
燕川：2020年北京疫情初起时，日用品及蔬菜价格突然暴涨，在北京连锁协会的组织下，超市发协同18个市重点零售企业为保供稳价做了一个半月的承诺：收菜环节一个半月不涨价。控制市场供应渠道，稳定老百姓的恐慌心情，得到各方面好评。
2020年6月，北京市又出现疫情，新发地批发市场一度停市，很多小菜店，机关供应点都买不到菜，在主管机构协调下，依靠超市发、京客隆、物美、首航等有直属基地的企业互相联合，大手拉小手，加大采购量，互相匹配资源，为小菜店、机关供应平价菜，再次保证了市场稳定。
在保障渠道供应同时，面对一些小区被封闭、消费受阻的情况，超市发集中筹划，按照店铺所在区域划分保供责任区、及时提供服务。
超市发共有174个店铺，跟海淀区22个街道、5个镇、3个乡，全部664个社区进行了一对一联系，店长的电话、街道联系人、社区联系人互相入群，形成了网格化管理机制。社区的总体消费动态、重点人员动态、老弱病寡等特殊人群状态，都要及时掌握信息，做好应急预案。对于封闭小区派发送货车到社区门口值守，员工将居民预购的果菜隔墙递到居民手中。
我们还组织了为医护人员送慰问品活动。医护人员中一些年轻人也没经历这种突发事件，心情也很紧张。我们了解这种情况以后，专项组织部分慰问品，去一线慰问医护人员，感谢他们的艰苦工作。
因为我们的持续努力，政府主管部门、社区有关方面对超市发快速反应、及时出摊送货上门，给予很高评价。也得到上级党政主管机构的肯定和表彰，是全国商业行业唯一受到中央表彰的防疫先进单位。
笔者：2021年疫情波动不定，商业企业都受到很多影响，超市发也是克服很多困难，积极承担社会责任，保证了企业安全平稳运行。2022年4月起，北京疫情病例增加较多，大众应激情绪严重，超市发临危受命，做了很多工作，具体情况是怎样的？
燕川：先说一个例子吧。4月13日，北京连锁协会接到京郊农户20吨生菜受阻滞销的求援信息，立即启动联动机制，超市发等单位布置对口门店立即与当地村委会对接，仅用了一周时间，就安排生菜从田间运到店铺，上架促销。5月25日，属地村委会、镇政府出面组织助农帮扶座谈，通过交流，建立了进一步合作机制。类似情况还有很多。
在增储囤货、全渠道运营方面，4月24日，线上订单突然大增，公司连夜加大订货量，蔬菜预定到货改为3倍、猪肉到货改为5倍、鸡蛋到货改为10倍，粮油品储备40天、方便面储备30天、根茎菜类储备10天，到5月25日一个月期间统计，线上订单日均1.5万份，是以往节假日27倍。
我们采用基地直采和外部辅助结合、直送和第三方协助结合，店铺既要完成疫情风险排查管控，还要响应提前半小时营业、自然闭店的社会需求，全面调动全员积极性，不辱使命、有效完成了稳物价、保特供的应急任务。
在受命完成封控区配送品方面，随时听从海淀区商务局等主控部门安排，不讲条件，连续奋战，在一个多月时间，多批次完成紧急配送任务。比如，5月22日，在5小时内为封控社区配送10000份蔬菜应急包；5月23日，在3小时配送4300份蔬菜应急包。
除了本区本市范围，还积极完成跨区域配送。5月23日，海淀区对友谊社区受疫情影响的1800余人转运至张家口7家服务过国际赛事的酒店。超市发接到为这些群众配送生活品的紧急任务，在接近三分之一员工因防疫要求，行为受控的情况下，在上级海淀置业集团的大力调配支援下，总部调度张家口分公司，奋战一夜，如期将6000多份应急包配送到位。在最紧张的时期，配送部5天派出700车次任务、超出运力极限3倍多，感受着公司上下疲惫不堪、顽强坚守的精神，我深受感动，常常禁不住流下眼泪，我感恩团队每一个成员的辛勤付出。
5月25日，国务院督导组专家一行7人来到超市发科学城店铺，全面检查超市发应对疫情工作，超市发总经理王增庆代表班子向专家组简要汇报了防疫保经营、应急保特供工作，包括消杀管控、渠道保供、系统调度、全域配送、党员双联系下沉支援等工作，得到了专家组充分肯定。
笔者：虽然看了媒体的实时报道，但是亲耳听李总的介绍，还是非常感动。说到内部管理，在相关资源运筹方面，有哪些特点？
燕川：超市发一直坚持专业运营，坚持苦练内功。
一是保持动态调整。常务副总赵萌带一个团队对所有店铺进行持续诊断评估，对需要调整的店铺布局做出滚动实施计划，两年来先后调整了双榆树店、玉泉路店、清河
