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又一老牌烘焙品牌宣布闭店了！ 10月31日，抖音账号“曦和之光.蒂丽雪斯”发布一则视频，视频中一中年男子宣布，南宁本土烘焙品牌蒂丽雪斯正式“倒闭和暂停营业”。 “扛不住了，从去年开始资金链就出现了问题...

2022年，馄饨这门不起眼的生意正吸引越来越多人的目光。 20多年的吉祥馄饨迎来了天使轮融资，为馄饨这一细分赛道的资本版图画下了浓墨重彩的一笔；成立仅5年的第9味老上海大骨汤馄饨，牵手知名影视明星董璇...

柠檬茶已然成为大热的茶饮细分品类之一，但其未来能走多远，还有待探索。 前不久，美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示，2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛，同比增长一度达到400%上下...

向卤味以外的中式快餐领域延伸，实现卤味餐化且营养数据量化，周黑鸭是在下一盘很大的棋吗？ 在卤味市场，周黑鸭是无可争议的头部企业之一。 如今，这个行业巨头，却突然出现在了中式快餐领域。仅凭一款周黑鸭和维...