零食产业

来源/红餐网 撰文/李金枝 近几个月最火的咖啡品牌不是瑞幸，而是T97。 这个品牌目前仅有50多家门店，却号称要“35个月超过瑞幸”，一年内要开出1001家门店。 它靠魔性喊麦在抖音走红，近30天内直...

烧烤赛道又诞生了新的玩家。 9月24日，“趁烧”中国首家门店落户上海日月光中心。这是呷哺集团继“呷哺呷哺”“湊湊”之后，推出的又一新品牌，意在布局烧烤赛道，切入高端烧肉这一细分品类。 据悉，趁烧的客单...

近日，有上海消费者向媒体投诉，称自己的克莉丝汀预付卡无法正常兑换，拨打客服电话也得不到回音。 据上海广播电视台报道，上海克莉丝汀正陷入闭店潮，位于银都路的中央厨房也已经处于停工状态。克莉丝汀上海妙境店...

水和茶叶的组成诞生了“茶”，也由此诞生了茶饮行业。随着茶饮行业发展，为迎合年轻人“口味”，茶的基础上开始增加“奶”，于是又有了各种形式的奶茶。 但随着新茶饮行业竞争的加剧，传统茶饮业的进一步发展和完善...

   火锅淡季悄然而至。火锅牛油开始涨价。 这段对话发生在一家牛油生产企业的销售经理和一家经营复合调味料企业的老板之间。简单的对话，反映出牛油价格疯涨的事实。 01  上...

在不确定的大环境下，每一个可能的增长机会餐饮企业都不想放过。 呆萌的表情、魔性的舞蹈，前不久肯德基的可达鸭红遍全网。“一鸭难求”成为网友口中热门话题之一。 在外界看来，这是肯德基的一场完美跨界营销活动...