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出品/红餐智库 作者/红餐产业研究院 红餐产业研究院与专业门店营建方案提供商朗生联合发布了《中国餐饮品类发展报告2025》（以下简称“报告”）。 该报告从餐饮行业整体概貌、门店模型创新迭代、发展亮点、...

近日，陆正耀新增一条被执行信息，执行标的2.78亿元。目前陆正耀共关联2条被执行信息，被执行总金额约4.63亿元，其还关联多条限制高消费信息。 消息传出后，有库迪加盟商表示，“习惯了，也麻木了，反正现...

出品/零售圈 撰文/漾晴 前言： 3月17日，永辉超市召开了2025年第一次临时股东大会，永辉成立改革领导小组，名创优品创始人叶国富担任组长，全方位介入永辉。此次会议中，执行董事张轩宁对该议案投出了唯...

日前，上海来伊份股份有限公司（以下简称：来伊份，603777.SH）发布业绩预告，显示2024年公司业绩预减，利润端出现大幅下滑态势。 在业绩挑战之外，2025年1月，来伊份与社区生活集合店“养馋记”...

“抖音开店赚钱比以前更难了”。 这两天跟做电商的朋友闲聊，朋友吐槽。 朋友说该投流的也投了，SKU也优化了，而且上架的都是别的平台验证过的产品，始终不明白ROI一直上不去，各种营销策略也都尝试了就是不...

出品/壹览商业 撰文/李彦 海底捞做麻辣烫，有何不同？ 近日，海底捞推出了全新麻辣烫品牌——“嗨妮牛肉麻辣烫”。品牌首店坐落于杭州萧山银隆百货负一楼。据红餐网报道，嗨妮计划2025年开出25家门店，目...

出品/零售圈 撰文/零售荆言 2025年2月22日，由盒马创始人侯毅创立的宠物食品品牌，派特鲜生首家线下门店在上海海粟文化广场正式开启试运营。 这个销售宠物生鲜的商业模型聚焦宠物鲜粮领域，以为宠物建设...

出品/惊蛰研究所 作者/雨谷 “爷爷十年前卖房子借高利贷都要上的当，到底开不开门、权不权威，老铁们随便拿一件开箱测评！”近日，某短视频博主发布的一系列“坑老头钱大赛-开箱视频”吸引了不少网友的关注。 ...

“民以食为天”，在消费升级的浪潮下，餐饮行业尤其是火锅、麻辣烫和新茶饮市场迅速发展，成为消费者日常饮食的重要选择。然而，随着行业的快速扩张，价格争议、食品安全问题以及消费者权益保障等话题也频繁引发关注...

出品/连线insight 撰文/王慧莹 从2月24日至今，海底捞“撒尿门”事件仍牵动着消费者的神经。 “针对2月24日00:00至3月8日24:00期间在海底捞上海外滩店堂食消费的4109单顾客，将全...