营销

暑期，被很多餐饮人视为消费的“黄金档”——商圈人声鼎沸，奶茶店门口排起长龙，夜市的吆喝叫卖声不断。客流涌动、订单激增的背后，却是一场无形的压力测试。 当下，内容营销已成餐饮行业“标配”。消费者在短视频...

从6月份开始冲刺港交所上市的巴奴，近期被证监会九大提问引发外界关注。 与此同时，随着9月份社保新规的全面落实与执行，巴奴的近万名非全职员工数量，远超全职员工7000名的现象，更是引发舆论聚焦。 最高人...

8月25日，清美集团全新零售品牌“品上生活”自营超市将在上海闵行区开业。 作为上海第二家、闵行首家“品上生活”，门店面积达到7000㎡，设有12大现制档口、6000余款商品与800多款现场制售产品，融...

高端汉堡品牌也开始布局烘焙领域。 8月18日，蓝蛙在北京国贸店重新开业，改造成烘焙店。 新店定位为 BakeRy 烘焙，主打燕麦乡村面包、蔓越莓欧包等，并提供草莓舒芙蕾、开心果巴斯克等甜品，价格区间为...

出品/零售商业财经 作者 / 喻博雅 在精细化运营时代，供应链的竞争已由成本与效率的单一维度，转向对消费需求的深度理解与快速响应。 在“十四五”收官与“十五五”谋篇的关键节点，行业正在经历多元探索与深...

在盒马十周年活动现场，各品类展出新品，十周年消费趋势洞察指出未来商品将聚焦新鲜、健康与自我悦享。 现场对烘焙、低GI、HPP、果蔬与休闲食品等品类的采购访谈，揭示新商品背后的趋势，为行业提供参考。 盒...

8月1日法院裁定后，关于宗馥莉及家族财富纠纷的讨论持续发酵，舆论普遍关注娃哈哈资产的去向与治理结构的变化，这对已在世的宗庆后形象造成冲击，也给宗馥莉带来新的挑战。 1、是否削减年销售额低于300万的经...

面对日益加剧的老龄化和社保缺口扩大，中国将于2025年9月1日启动全民强制社保制度，这一举措正在深刻改变企业的生存逻辑。人民日报对胖东来商贸集团董事长于东来的专访并非偶然，而是传递一个信号：以人为本、...

绝味食品推出“绝味Plus”新形态，改造卤味摊位，增设休闲桌椅，提供小吃和酒水。 与此同时，周黑鸭、久久丫等头部卤味品牌也在积极行动，陆续开设餐饮门店、推出新品牌、销售热卤等产品。 在市场环境中，头部...

8月20日，永辉超市发布2025年半年度报告。 报告显示，上半年实现营业总收入299.48亿元，同比下降20.73%；归属于上市公司股东的净利润为-2.41亿元，去年同期为2.75亿元；扣除非经常性损...