营销

出品/红餐网 撰文/吴志伟 01 中国餐饮业特点：门店面积小、数量特别多 从投资的角度来看，餐饮是个非常不错的行业。很多进入餐饮行业的投资机构都有一个梦想，希望中国餐饮行业能够成长出像肯德基、麦当劳这...

高端消费的寒冬仍在持续，哈根达斯成为了最新“受伤者”。 日前，哈根达斯母公司通用磨坊召开2025财年第二季度的电话会。通用磨坊首席执行官直言，哈根达斯在中国的门店客流量继续出现两位数下滑。 相比财报数...

出品/红餐网 作者/李金枝 “一条长约500米的老街，街道两旁的4家餐饮店已经倒闭关门，6家还在营业的餐饮店贴上了‘旺铺招租’‘旺铺转让’的信息，还有1家老板说，再熬一熬，等租期结束就关门……” 这是...

营收利润下滑已经是常态，越来越多的餐饮店开始想办法降本增效，房租作为压在餐饮人身上的三座大山之一，很难让房东直接降下来，那么有没有其他办法变相降低房租成本呢？ 红餐网观察到，不少餐饮人尝试“共享店铺”...

出品/沥金 盒马的野心，放在了中小城市。 今年4月以来，盒马在低线城市加速开店，几乎每月都在拓展新的城市。 而自9月开始，每月新增门店数均为各新城首店，且选址从原来的集中于一二线省会，向三四线中小城市...

出品/联商专栏 撰文/联商高级顾问团成员 云栖居士 编辑/薇薇 还剩下几天时间就要跨进2025年了，展望2025，对零售企业而言有五件事必须谨记： 一、真正回归消费者主权 我们一直讲今天是消费者主权时...

过去的2024年，直播电商行业经历了深刻的重构。 从超头主播退热，到专业主播顺势崛起；从理性消费回归，到品质直播受到追捧。从这一系列变化可以看出，直播电商行业的规范化，已经成为不可逆的趋势。 告别野蛮...

出品/联商专栏 撰文/联商高级顾问团成员 云栖居士 编辑/薇薇 对于线下门店来说，无限的流量对门店是没有意义的，在某种程度上无限的流量甚至会成为负担而非助力，这不仅仅是流量浪费和流量成本的问题，而是因...

若评选2024年国内最大的流通商业新闻，应该是银泰百货转手出让给雅戈尔集团事件。如何看待这桩买卖？从拥抱变化、拥抱未来的积极态度看，主动求变谋生是一件好事。 01 一桩好买卖 1、资产交易历史机遇。 ...

12月11日晚间，佛山市海天调味食品股份有限公司（海天味业，603288.SH）发布公告称，为进一步推进全球化战略，提升国际品牌形象和综合竞争力，公司拟发行H股股票并申请在香港联交所主板挂牌上市。 往...