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出品/壹览商业 撰文/蒙嘉怡 在今年的商超市场中，盒马鲜生与胖东来无疑是最受瞩目的品牌。 9月，盒马鲜生在临沂的首家店铺落户万象城，直接与本土品牌家家悦展开竞争。在开业前四天，家家悦便宣布进行改造升级...

锅圈在郑州进行了全新的门店调整尝试。 过去半个月，郑州蓝堡湾和柳林附近的居民注意到，两家不同寻常的锅圈门店开始试运营。这两家门店的面积显著增大，蓝堡湾店的面积超过180平米，几乎是传统锅圈门店的两倍。...

近年社会消费品零售总额同比增速自2025年5月的6.4%一路回落，至11月降至1.3%，消费市场的寒意已渗透到商业的每一个毛细血管。 在整体需求收缩与消费信心走弱的背景下，以“极致性价比”著称的硬折扣...

12月17日，京东折扣超市全国第九家门店——北京首店西山荟店在门头沟正式开业。 自清晨起，门店外便排起长队，开业瞬间客流如潮，京西消费者以极高热情迎接这家主打“京味儿烟火+极致低价”的新超市，现场人气...

曾被奉为“黄金法则”的631模型（60%生鲜、30%食品、10%非食品），如今正被悄然改写：生鲜从60%收缩至50%，20%的货架让渡给即食、即热、即烹的3R食品，剩余30%留给食品与非食品的刚需组合...

出品/师天浩观察 撰文/辰聪 理性消费正逐渐成为健康经济的核心，推动着二手交易的崛起。 在工商管理的定义中，二手交易被视为商品使用价值的转移和流通的一种商业活动。然而，在过去以“新”为荣、以“贵”为炫...

出品/天下网商 撰文/周晓奇 在当今市场上，100元能买到多少潮玩盲盒呢？ 在泡泡玛特的店面，或许只能买到一个，甚至可能没有。而在好特卖，消费者可以轻松购得5个盲盒，甚至更多，包括今年非常流行的Lab...

出品/伯虎财经 撰文/All too well  近年来，超市行业呈现出一种奇特的现象。一方面，商超的经营环境愈加严峻。根据中国连锁协会最新数据，2024年，超市销售规模TOP100中有62...

出品/红餐智库 烤鱼因其浓厚的烟火气息和社交属性，近年来越来越受到消费者的青睐，整体市场呈现出持续增长的态势。 与此同时，由于各地区在饮食偏好、消费结构和竞争环境等方面的差异，烤鱼在不同区域展现出独特...

怒排4小时，终于吃上了！ 近日，海底捞大排档火锅首店开始试营业，排队现象明显，部分顾客下午取号，夜间才入座。 店址位于广州南村万博商圈，主打海鲜集市火锅的形式。 店面设计强调海鲜市场氛围，服务环节相对...