互联网技术

有时候，现实世界的故事就是如此魔幻。 上一秒还在因包装精美、风味鲜明而被网友们当作“商务款奶茶”送给好友的霸王茶姬，下一秒就因“咖啡因争议”迎来股价暴跌的剧情反转。 霸王茶姬深陷咖啡因舆情 12月26...

出品/红餐智库 到2025年，湘菜的市场关注度将持续保持高位。 根据主流社交媒体平台的表现，围绕湘菜的话题讨论和阅读量都在上升，“湘菜”“湘菜美食”等关键词在抖音、小红书等平台上已成为阅读量过亿的话题...

每年冬季，草莓成为新茶饮品牌争夺味蕾与流量的焦点。 12月以来，书亦烧仙草、奈雪的茶、蜜雪冰城等多家品牌上新草莓产品，创意新颖也有经典回归，草莓饮品成为冬季茶饮界的焦点，体现行业在产品策略上的迭代与思...

出品/红餐网 撰文/柯愉乐 在人工智能浪潮的推动下，作为厨房智能化的代表，炒菜机器人正呈现出两种截然不同的局面。 一方面，投资者看到这个万亿市场充满潜力，资金不断涌入；而另一方面，中小餐饮老板们却因满...

出品/联商网 撰文/梦萦 北京商业领域迎来了新的成员。 12月26日，湾里·王府井WellTown（简称WellTown）正式开业，作为华北地区最大的奥特莱斯和国内首个融合多元体验的大型文商旅综合体，...

2023年11月10日，规模第一的零食很忙与规模居次的赵一鸣宣布合并。合并后，双方保持各自品牌和独立运营，相关高层岗位也维持现状，集团层面的领导继续主持工作。 2024年6月12日，合并正式进入统一轨...

出品/红餐网 撰文/卢子言 中式快餐行业的领军者正在逆势发展。 近日，乡村基在北京的门店数量已超过100家，成为继重庆、四川和江苏后，第四个门店数量突破百家的省级市场。而不久前，乡村基也宣布全国门店总...

12月26日，经过42天的封闭改造，华西区调改首店——华润万家西安沣西统一西路店，以商品更换80%，生鲜区面积接近全店50%，自有品牌商品占比提升至20%以上，空运鲜花西北首店的崭新姿态正式亮相。标志...

这三个月，西贝创始人贾国龙没睡过几个好觉。 连续40天吃安眠药入睡，每天有处理不完的事，还憋了一肚子的心里话。 这一切，都源于9月份那场贾国龙与罗永浩的公开叫板。这场关于预制菜的硬刚，贾国龙原本信心满...

魏世纪BIstRo在西安粉巷公园开业，首日现场热闹，排队四小时后仍有顾客入座，部分菜品与酒水一度售罄。 该店由魏家餐饮推出，定位音乐餐酒吧，价格以人均80元左右为主，强调轻松氛围与性价比。品牌延续魏家...