主打下午茶的甜品生意，愈发难做了。
近日，据多个媒体报道，香港知名连锁品牌满记甜品正在经历闭店潮。多为消费者反馈其所在城市满记甜品撤店，但充值金额无法退款。
壹览商业留意到，自2022年开始，满记甜品在石家庄、宁波、徐州等多地撤店停业，并因有关会员卡充值余额退款问题受到消费者的集体吐槽。当前，满记甜品会员可充值金额包括100元、200元和500元三个档位，大量消费者反映，其会员卡里的充值余额从十几至上百元不等，甚至有消费者未退金额超500元。
在黑猫投诉平台，围绕满记甜品发生投诉已有81条。
随后，壹览商业来到位于杭州核心商圈湖滨银泰的这家满记甜品，即便其坐落于西湖景区，周边人流量较大，门店内的20张桌子仍仅有四五位顾客在用餐，较为冷清。该店已开业16年，是满记甜品在内陆地区最早开业的门店之一。门店负责人告知壹览商业，“目前没接到撤店通知，我们已经开了十几年了，不会走的。”
针对此事，3月19日，满记甜品发布声明称，“多地关店”均为疫情期间正常战略调整，不存在预付款无法退款而直接注销账户的情形。关于消费者“预付款无法退款、账户被注销”的内容，与事实不符，公司在处理预付款退款流程方面严格按照国家法律执行。在门店闭店、移位前，均会至少提前30天张贴相关通知，预留退款方式。仅在受理消费者退款申请后，才会将对应金额清零。在消费者要求注销会员时，才会注销会员储值账户，不存在预付款无法退款而直接注销账户的情形。
然而，不论如何解释，满记甜品门店数量下跌是摆在眼前的事实。满记甜品1995年创立于香港，主打港式甜品下午茶概念。2023年，满记甜品曾接连退出云南、贵州、山西、广西市场，10个城市的满记甜品门店在1月内清零。
在壹览商业看来，满记甜品的“不安分”，是其大规模闭店的原因之一。
壹览商业统计过往数据发现，满记甜品先后在2019年8月、2020年4月、2022年1月、7月、8月被各地监管局、工信部等机构点名通报。
2005年，满记甜品初进内地市场时，就将产品原材料——新鲜水果，做成了一套怪兽形象IP，并使用于满记甜品餐具之上；影视IP方面，满记甜品分别与《流浪地球》、《跳舞吧大象》《大约在冬季》合作，推出联名套餐、礼品卡、周边快闪店；满记甜品还曾冠名职业电子竞技俱乐部、和格力高集团联合推出杨枝甘露双层百力滋、芒果白雪黑糯米双层百力滋等单品。
综上所述，港式甜品作为一种下午茶品类，仍受欢迎。但作为一种商业模式或一个赛道，正面临淘汰危机。狂飙的新茶饮市场或许能给港式甜品企业一些生存的启示：创新口味、迎合消费者不断变化的场景需求，更有吸引力的营销手段，在未来的竞争中缺一不可。
