在国内零售圈，本土会员店新玩家fudi名不见传，却是10万北京家庭这一年自动盖戳、很“哇塞”的“网红”超市。
家住北京亚运村的吴女士是5年山姆会员，和家人用体验卡逛了3次fudi中粮祥云小镇店后，果断不再续费山姆，而是以更高的365元年费成为fudi会员。
“真是一个宝藏超市”，她向朋友安利，“开车30多分钟，一周去一次没压力。生鲜价格很便宜，品质好，环境舒适，足以让我‘变心’”
fudi会员商店，是一家总部在北京的本土品牌会员店，由北京尧地农业科技发展有限公司建立，2021年5月，fudi在北京东四环窑洼湖低调开出首店，8个月后，北京顺义中粮祥云小镇第二家店亮相。
几天前，「零售氪星球」探访fudi，独家访谈fudi创始团队，了解到其一年多发展的成绩单，以及未来深度渗透北京，拓展全国的时间表。
眼下传统商超业一片“生意太难做”的哀鸣，但fudi却显示出少见的、在巨头环伺的会员店赛道大干一场的扩张势头。
01
会员店新手成绩单：1年2店10万会员
北京尧地农业总经理王兴鱼告诉「零售氪星球」，截止2022年6月，fudi两家店付费会员接近10万。
其中，fudi窑洼湖首店开业13个月，会员近7万， “这个店几乎没有会员培养期。”
目前fudi会员分两种：：365元/年的福星会员和680元/年的福卡会员，福星会员费远高山姆、Costco、麦德龙、盒马X会员店等前辈200多元的普卡会费。
fudi在北京第三家店，已确定在朝阳北路原欧尚超市所在物业，已签约进场装修，预计今年十一前后开业。
到2022年底，fudi计划在北京再开2-3家新店，到年底北京会有5家fudi。2023年，fudi计划提速，再开5-10家。2023年底，fudi预计北京会开出8—15家会员店。
去年5月首店开业时，有媒体披露fudi未来3年将会在北京开设20家门店，这个数量和覆盖密度很惊人。
此前，中国市场会员店一哥山姆会员商店的拓展规划是，北京8家，2023年共开出4家。此外，麦德龙会员店在北京新开业2家，2022年底北京会有5家。北京市场还有另外一个本土会员店新手，一家盒马X会员店。
2023年底，成立多年从未出京的北京尧地，要带着fudi进入全国，以一、二线城市为主，但避开上海这类相对饱和的市场。
在超市业态布局上，fudi有自己的规划版图。
“一家会员店销售规模可能会是普通精品超市的4-6倍。” 未来，北京尧地农业将主要发力fudi会员店。
fudi确立了2个基本店型：fudi会员店以及fudi MINI 精品超市。fudi MINI 大约3000-4000平米，主要是配合大型Shopping Mall的需求，更洋气，设计更高级精致。
李雪透露，fudi MINI整体定位和风格，希望与美国的全食超市WholeFood 很像，但产品定价与北京尧地的社区生鲜超市菜鲜果美类似，强调性价比。
据说，开业半年多的fudi 入场成为中粮祥云小镇的客流引擎，根据物业方统计，fudi给其带来30%~50%的增长客流。
02
特立独行的 fudi
作为会员店“新人”，浮出水面前，fudi在生鲜领域“蓄力已久”。
北京尧地农业团队有20多年生鲜商超经验，生鲜批发起家。2014年至今，北京尧地农业在京开了十几家“菜鲜果美”社区超市，闷头做生鲜超市和机构生鲜供货商多年，业务涉及2C和2B。fudi 以生鲜品类见长，也源于此基因。
新玩家往往从模仿开始，但fudi有一点特立独行。
比如会员费，后来者一般参考山姆260元普卡标准定价，麦德龙普通会员199元/年，盒马X会员258元/年。fudi一入市就抛出365元/年普卡，比山姆高了40%。
fudi团队认为自己只是从会员算帐角度出发，“一天1元钱，在fudi 买1个月东西，这365元一定能挣回来，还能赚钱，团队开了一下午会就定下来了”。
fudi 中粮祥云小镇店距离山姆北京顺义店直线距离仅4.6公里，“fudi 正面抗衡山姆”话题一度上了热搜。但fudi团队的回答是：“即便距离2公里，fudi 也敢开，我们并不想抗衡谁，只是按自身标准和体系选择一个合适场所。”
fudi 有一套自己的打法，而非一股脑儿copy同行。
首先，融合精品超市和仓储店特色，fudi对会员店门店和消费体验升级。
fudi是一家“有腔调”的会员店，这是普通消费者最直接的感知。
一位探访过fudi的行业媒体记者对fudi的印象很深，“颜值很高，最关键的是，价格上很接地气，有亲近感，很好逛。”
无论是窑洼湖店，还是面积更大的中粮祥云小镇店。fudi都会颠覆人们对欧美会员店朴素、务实仓储风的刻板印象：高大货架仓储，但fudi有更时髦的色彩，更前卫时尚的门店设计，十足ins打卡风。
据说，fudi 门店设计时参考了具有“时尚风向标”的网红店的风格，比如HARMAY話梅美妆集合店，包括VI视觉、甚至还找专业音乐机构设计了不同时段的bgm。装修极为考究，地面金刚沙水泥自流平都是行业“爱马仕”级别。
