随着新兴零售渠道快速兴起，零食行业的发展突飞猛进，各种零食品类花样百出，零食开始成为近两年快消品中最有活力的行业之一。
据壹览商业不完全统计，2021年零食行业的市场规模达到14015亿元，有57家零食企业获得超38亿元融资，零食行业整体欣欣向荣，新品牌不断涌现。
与此同时，老品牌也面临新挑战，在经历爆火阶段之后，网红零食们也纷纷开始过气，失掉了原本的竞争力。比如2021年营收排名第一的三只松鼠宣布全面暂停门店扩张，并且大力度关停不符合长期定位、业绩不佳的门店，线下业务受阻。
壹览商业通过对17家零食类上市企业过去一年的高管薪酬进行分析，发现入门72万元，章燎原收入最高。
据壹览商业统计，17家上市公司的高管一共257人，2021年度，企业一共发放薪资79.72亿元，高管们一共取得薪资1.04亿元，平均年薪为40.34万元，高管们的年薪占了总体年薪的1.3%（周黑鸭因数据原因未参与统计）。
2021年薪酬超过100万元的高管有28人，薪酬超过200万元的仅5人，其中薪资最高的为三只松鼠的董事长章燎源，年薪376.43万元。
薪资最低的为甘源食品的独董汤正梅、刘江山、张锦胜，年薪均为0.83万元（剔除2021年末任职的高管）。
总体看，与互联网、金融等高收入行业相比，零食行业整体较为传统，高管薪资水平不高。TOP50排行榜里，入门只需要72万元。
