传统文化

同庆楼第三季度营收暴增 “麻辣烫第一股”终于要来了？ 与上月相比，10月红餐指数总榜前十名上榜品牌变动不大。从所属品类来看，前十名的品牌分别来自火锅、茶饮、卤味、鸡排炸鸡、中式正餐、饭食快餐以及咖饮等...

导语 相对现制茶饮当初的崛起历程，如今柠檬茶品牌们面对的竞争环境更为险峻，从崛起之初就要与时间赛跑。 本文看点：  柠檬茶热潮的A面与B面 柠檬茶品牌要如何做精细化运营？ 未来，柠檬茶赛道还...

来源/联商专栏 撰文/王玮 9月16日，受百联资产资控的邀请参加2022百联城市更新投资论坛。我对百联资控专注存量物业的城市更新战略非常赞同。 在国内经历了30年的高速发展期后，旧城改造相对于新区扩建...

“为爱买单”的新交易时代 “种草”“爱了、爱了”，这些词在消费领域的频繁出现，也一定程度上说明：当下消费者为心中所爱而买单的频率越来越高。这种爱，有时候虽然表现得很肤浅，比如，因为产品设计新颖、颜值高...

来源/港湾商业观察 作者/李镭 近两个月左右，麦趣尔（002719.SZ）牛奶不合格问题调查迎来天价罚款：7315.1万元，相当于2021年净利润的近4倍。换言之，麦趣尔可能需要三四年的净利润来填补这...

2019年上市，被称为“新零售男装第一股”的慕尚集团，近期质检频繁翻车。 业绩层面，毛利率得以提升，营收却在走下坡路，迫切发力女装市场，这又是否可以拯救慕尚集团男装单一风险？ 品牌调整后营收出现下滑 ...

2020年9月，叶军收到阿里巴巴集团通知，要他接手钉钉，几乎没有犹豫，他就答应下来。就这样，这位曾主导健康码、浙政钉的干将，成为钉钉新的负责人。 当时，一位阿里老伙伴就告诉小郝：“不穷（叶军花名）”是...

菜场依旧热闹，眼看生鲜“弄潮儿”起了又倒 每天早上五点多，菜场的岛台上就已经整齐的码好位，6点多就有大妈大爷和早起的主妇，趁着暑热还没有来临，和早已相熟的菜场摊主攀谈几句，要不了几分钟，就可以挑到最好...

来源/港湾商业观察》 作者/喻梦婷 虽然嘴上喊着卡路里我的天敌，但是身体还是会实诚的点上一杯下午茶，坚信着只要不加糖，就没有摄入卡路里！ 新式茶饮赛道在近几年虽然已经逐渐饱和，但头部品牌的争夺战一直没...