量贩零食:效率革命与消费文化的演变简史
出品/零售商业财经 作者/喻博雅 两千年前,张骞带回的葡萄与胡桃成为最早的零食文明符号;二十年前,街角的炒货铺与蜜饯延续了农耕时代的零嘴传统。 历史总在细微之处藏匿变化。从市井炒坊到智能仓,从散称柜台...
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出品/零售商业财经 作者/喻博雅 两千年前,张骞带回的葡萄与胡桃成为最早的零食文明符号;二十年前,街角的炒货铺与蜜饯延续了农耕时代的零嘴传统。 历史总在细微之处藏匿变化。从市井炒坊到智能仓,从散称柜台...
来源/伯虎财经 作者/梦得 自己的失败固然可怕,但“朋友”的成功更令人揪心。 当地时间2月4日,雅诗兰黛发布了自然年2024年四季度财报,当季录得销售额为40亿美元左右,同比下滑6%,营业利润亏损5....
在当下消费市场,消费者越发理性,不再盲目追求品牌溢价,而是更注重产品的性价比。同时,电商冲击、传统零售业态变革等因素促使渠道格局发生深刻转变。在这样的双重背景下,中国零食折扣行业如雨后春笋般蓬勃发展。...
蜜雪冰城距离叩开港交所的大门,只差一步之遥。 2月14日,港交所披露蜜雪冰城已通过港交所上市聆讯,联席保荐人为美银证券、高盛、瑞银集团。据路透社报道,蜜雪冰城此次IPO计划筹集约5亿美元资金,并将在3...
出品/浪潮新消费 编辑/清允 对于很多新品牌来说,这几年的“消费寒冬”十分艰难。 许多人已不再期待“反弹”,但高增长时期形成的组织能力和思维惯性要适应新的环境并不容易。有的人痛苦转型却效果不佳,有的人...
2024年的商业世界,正在上演一场静默的“品牌大逃杀”。 曾经叱咤街头的正豪大大鸡排、象征潮流信仰的OFF-WHiTE……这些或老牌或新贵的名字,如今密集出现在经营异常名录与闭店公告中。 这一轮退场潮...
茶咖观察独家获悉,古茗正在筹备于上海、南京两地开放加盟。 目前,古茗已经开始在上海、南京两地招募相关团队。BOSS直聘显示,古茗于近日在上海、南京两地分别上架了新的岗位。定位上海发布的岗位为内控内审负...
出品/红餐网 作者/李金枝 时隔4年,文和友又开了一家新店。 1月底,文和友太原首店——钟楼街1990(文和友商管出品)开启试营业,这也是文和友继广州、深圳后在省外开的第三家店。 作为现象级餐饮品牌之...
撰文/鲍跃忠 近日,DeepSeek火了。 作为一家中国的人工智能大模型企业,能够创造领先全球的技术架构,拥有完全的自主知识产权,确实非常值得国人自豪与骄傲。 更重要的是随着DeepSeek的爆火,已...
近日,有网友私信我说如果满大街的硬折扣零食店都转型开硬折扣超市,其实最受伤的可能不是商超反而是便利店。仔细一想确实是如此。 近年来,零食赛道竞争呈现白热化态势,市场份额趋于饱和。为了适应市场变化和消费...