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出品/红餐网 撰文/李金枝 曾占据上海浦东嘉里城两层店面的H&M撤场后，取而代之的是现制汉堡品牌——SHAKE SHACK。 快时尚服装店的“黯然失色”，与频繁出现的餐饮店门头，形成了鲜明对...

出品/连线insight 撰文/王慧莹 “口水战”刚过，家电市场迎来了半年考。 8月末，家电“三巨头”纷纷发布半年报，将各自上半年的表现交给市场审视。从年初老板走红，到多元化并购，海尔的一举一动备受关...

出品/联商专栏 撰文/方湖 编辑/娜娜 快时尚正在重返市场，南京新街口开了ZARA亚太旗舰店，包括早先开业的UR亚洲旗舰店和MUJI CITYsTore级旗舰店，并且得到市场良好的反馈，销售业绩呈上涨...

出品/联商专栏 撰文/方湖 编辑/娜娜 8月30日，京东折扣超市在江苏宿迁四店同开。雨中撑伞排队的宿迁市民，用30万人次的客流量和抢购一空的货架，印证了京东线下零售新模式的初步成功。刚好最近利用宿迁出...

出品/连线insight 撰文/窦文雪 最近几天，361度的直播间常常挂着三个醒目的大字“已解约”，直播弹幕的言论也逐渐恢复了正常。 几天前，哈尔滨马拉松比赛落下帷幕，但获得国内女子组冠军的选手张水华...

千亿并购不断，巨头出售传闻层出不穷，全球咖啡市场进入新变局。此次焦点是被称为“星巴克之父”的皮爷咖啡。 8月25日，美国饮料巨头KDP宣布重金收购皮爷咖啡母公司JDE Peet’s，总股权...

出品/联商专栏 撰文/独孤依风 最近，美团交出了二季度成绩单：营收918亿元，同比增长11.7%，但经调整净利润为14.93亿元，同比下滑89%。这一组看似矛盾的数据，反映了外卖市场的激烈竞争——各家...

出品/螳螂财经 作者/易不二 过去被临时缺货、深夜买药带动的下单，如今延伸到数码家电、美妆、珠宝、精品鲜花与酒类等高客单品类，并进入“30分钟送达”的日常场景。 美团七夕数据显示，其非餐饮即时零售日订...

出品/港湾商业观察 撰文/廖紫雯 “匠造煌家美味”，深耕行业三十年的煌上煌在发布增利不增收的半年报不久，于近期宣布拟溢价超250%收购一家冻干食品企业——福建立兴食品。 在卤味行业整体承压，门店“关关...

出品 /红餐智库 随着我国居民消费升级与餐饮市场多元化发展，西餐门店在国内经历了显著的变化，已成为餐饮行业的重要细分领域。红餐大数据显示，2024年，我国西餐市场规模接近800亿元。 当前西餐赛道的发...