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星巴克宣布大降价，咖啡赛道再掀价格战。 从6月10日开始，星巴克数十款单品集体降价5元左右，这表示星巴克的价格带从30元下探到了20+元。 这次不仅是星巴克进入中国25年来的首次大降价，也预示着咖啡赛...

出品/红餐网 作者/陈小将 要鸡汤？还是要咖啡？ 你以为这是二选一的选择题，那就错了！ 如今，养胃鸡汤与提神醒脑的咖啡也可以和谐共处，出现在同一个空间里。 这不，5月初，老乡鸡联合分子咖啡推出了一间“...

出品/红餐网 作者/李金枝 一度风光无两的中式炸鸡品牌，突然按下了暂缓键。 近日，虎头炸潮汕南乳炸鸡（简称“虎头炸”）发公告称，将调整特许加盟区域范围，暂停东北三省、内蒙古、甘肃、青海、新疆、西藏、海...

山姆会员商店西北首店因“考古”问题引发热议，关于“因挖出带字青铜器，山姆会员店撤资”的谣言传播甚广，最终证实谣言不攻自破。 6月5日，雁塔区发改委回复网友咨询“西安山姆会员店计划什么时候开始建设？”称...

在中国波澜壮阔的零售格局中，河南以其人口规模、农业根基和交通枢纽地位，默默滋养出一种独特的商业生态，被誉为中国商超的河南现象。人们对胖东来服务与口碑的热议，常常掩盖一个更深的事实：胖东来并非唯一的出色...

市场上常有“年轻人不喝白酒”的声音，但事实真是如此吗？ 美团闪购618酒类半日战报：仅12小时白酒整体成交额突破三亿，同比去年增长超200倍。1499飞天茅台半日内已有超23万人预约。 低价白酒呈现明...

出品/惊蛰研究所 作者/白露 当宵夜旺季再次来临，消费市场上正在迎来新的爆款传奇。 近年来，酒饮赛道不断创新。从白酒冰淇淋到酱香咖啡，各种跨界和创新让“微醺经济”成为新的消费战场。 然而，尽管各品牌积...

出品/红餐网 作者/何沛凌 6月5日，重庆市咖啡行业协会刊发了一份本地多家独立咖啡品牌联名签署的倡议书，呼吁停止“内卷式竞争”。 这份倡议书提到，由于当前全国连锁咖啡品牌享受平台补贴倾斜，同时规模效应...

出品/零售圈 撰文/零售荆言 中国零售业的百年变迁，是一部从街市叫卖到数字化转型的史诗，尤其过去的几十年，从计划经济时代的供销社到如今线上线下融合的新时代零售，翻天覆地的变迁中，涌现出了许多杰出的企业...

随着现金交易逐渐退出历史舞台，信息获取的入口正由线下转向微信、短视频等数字渠道。熟人关系在私域运营中天然具备信任背书，实体经营者应以这一资源为核心重新组织客户群体的运营方式。 在街头生鲜门店的真实案例...