根据德勤《2022全球零售力量》报告，京东在2020财年全球十大零售商中排名第九，这是中国企业首次进入全球TOP10。
相比而言，另外上榜的四家国内超市企业，不仅零售收入规模和排名相差甚远，还有两家业绩跌幅巨大。国内电商的飞速发展，与实体超市的举步维艰形成鲜明对比。
国内实体超市行业生机如何？硬折扣模式能否在中国成燎原之势？本文将做一探讨。
01
国内超市行业的冰火两重天
根据中国连锁经营协会CCFA近年中国连锁/超市百强榜单，2017年、2018年销售超千亿元、一度是中国超市行业老大的华润万家，从2018年起陷入连年负增长，且跌幅逐年扩大（从2018年-2.3%到2021年-11.0%），2020年被高鑫（大润发等）、永辉超越，2021年又被沃尔玛中国超越，几乎不可能重拾往日荣光。
永辉的销售额增长尽管一直持续至2020年（达到千亿元规模），但2021年销售额和门店数量双双下滑（分别为-5.3%、-7.0%），增长势头已不复当年。
国内其它超市，大多也境况堪忧，难逃业绩下滑的厄运。根据2021年CCFA中国超市Top100榜单，100家上榜企业整体销售规模比2020年下降2.6%，其中62家企业销售额出现负增长。仅有一些区域连锁超市或新兴业态实现了业绩正增长。
与国内超市的发展步调不同，近几年随着国内经济水平发展到一定程度（人均GDP突破1万美元），叠加疫情影响，外资超市一改颓势，重回人们视线。
不过这次跟上世纪末本世纪初不一样，外资超市的主角不是主打一站式购物的大卖场（如Walmart沃尔玛），而是追求优质优价或优质低价的仓储会员店（如Sam's Club山姆会员店、Costco开市客）和硬折扣社区超市（如ALDI奥乐齐）。
2021年CCFA中国超市Top100榜单中，沃尔玛凭借旗下山姆会员店的骄人业绩，反超高鑫大润发、永辉、华润万家，首次登顶榜首。
山姆国内首店于1996年在深圳福田开业，该店曾连续多年在沃尔玛全球1万多家门店中销售额排名第一。
山姆在国内拓店自2016年提速，至今，已在全国20多个城市开设38家门店，包括位于上海宝山由大卖场改造而来的首家城市会员店、重庆九龙坡西南旗舰店；建设中或已签约的门店超过15家。
Costco于2017年在天猫推出官方旗舰店。位于上海闵行区的国内首店于2019年开业，首年销售额超过20亿元。位于苏州高新区的二店已于2021年开业。据悉，其还将布局上海浦东、深圳龙华、广州荔湾、杭州萧山、南京江宁、宁波鄞州等地。
ALDI奥乐齐国内的版图现在还仅限于上海，首店于2019年开出，目前在上海有27家门店。据今年7月的报道，ALDI认为上海有潜力开出三位数的门店，未来将继续深耕上海和长三角市场。
山姆、Costco、ALDI这几家超市在国内的优秀业绩，源于其经营模式上的一个共同点，即通过精选有限单品（SKU）、增加自有品牌占比、提高运营效率，来实现商品的极致性价比。
02
席卷全球的折扣连锁浪潮
根据德勤《2022全球零售力量》报告，全球前十大零售商中，德国的Schwartz Group（旗下Lidl）和ALDI分别位列第四和第八，他们的主营业务是硬折扣超市。
这种零售业态起源于德国。根据2022年初GfK全球市场动态资讯，在德国食品零售商中，折扣商（discounters）的市场份额超过42%，高于全品类零售商（full-range retailers）的36%。
更有意思的是，从境外零售收入占比来看，Schwartz Group和ALDI在2020财年的这一占比从2018财年的65-66%攀升至72-73%，远高于排名前三的Walmart、Amazon、Costco（约20-30%）。
这表明，Walmart、Amazon、Costco的成功更多依赖于他们所属的美国市场，而Lidl和ALDI除了本土市场德国以外，在所进入的其它市场也取得了广泛的成功，在境外市场的零售收入占比不断提升。
Lidl和ALDI把硬折扣这套历经数十年考验的经营模式，从德国成功复制到了整个欧洲、美国和澳大利亚。在美国面对Walmart，在英国面对Tesco， 在澳大利亚面对Woolworths，Lidl、ALDI所向披靡。
反观Walmart，1998年高调进军德国，与Lidl、ALDI正面对决，最终于2006年退出德国市场。
尽管已布局电商业务，ALDI仍重点专注于实体折扣店。2020财年ALDI新开设了305家折扣店，其中在美国、英国的数量最多。
ALDI于1978年进入美国，1979年收购了当地知名的Trader Joe's。近年来，ALDI在美国以大约每年100多家新店的速度扩张，目前已开店超2,200家（据ALDI美国官网）。
据报道，Trader Joe's至今有超过500家门店，单店SKU数为3,000-4,000，自有品牌占比80%。
ALDI于1990年进入英国，目前已有超过960家门店，并宣布将进行重大投资（13亿英镑，合17亿美元），到2023年底开设100家新店，有望成为英国四大超市之一。
目前在英国，Tesco市场份额大概为27%， Sainsbury's 15%，Asda 14%，Morrisons下滑至9.5%，ALDI 增长至8.8%，Lidl大约6.6%.
下表对比了以Lidl、ALDI为首的折扣店与全球主要市场其它连锁零售店的经营业绩。整体来看，近年来，折扣店的零售收入复合年增长率或净利润率，高于大卖场、超市或仓储会员店。
03
ALDI：从德国到中国
ALDI是德国和国际市场上领先的折扣店之一，也是德国第三大最受欢迎品牌，仅次于世界闻名的西门子和宝马。
ALDI前身是1913年Albrecht夫妇在德国埃森市开的一个小卖部。二战结束后，1946年，Albrecht两兄弟接管了家族生意，ALDI品牌诞生。
1961年ALDI分为ALDI Nord（北）和ALDI Süd（南）。1968年ALDI Süd从奥地利开启全球扩张进程，如今ALDI门店遍布全球19个国家。 2020财年，ALDI拥有11,540家折扣店，零售收入增长8.1%至1,170亿美元。
ALDI的名称来自Albrecht和Diskont(德语“折扣”)前两个字母，意为由 Albrecht 家族经营的折扣店。
Albrecht两兄弟Karl和Theo低调、节俭的处事风格和经商理念为许多德国人津津乐道，《明镜》曾这样评价道：“最有钱的德国人教会了我们怎么去省钱”。
1961年ALDI分为ALDI Nord（北）和ALDI Süd（南）。1968年ALDI Süd从奥地利开启全球扩张进程，如今ALDI门店遍布全球19个国家。 2020财年，ALDI拥有11,540家折扣店，零售收入增长8.1%至1,170亿美元。
ALDI的名称来自Albrecht和Diskont(德语“折扣”)前两个字母，意为由 Albrecht 家族经营的折扣店。
Albrecht两兄弟Karl和Theo低调、节俭的处事风格和经商理念为许多德国人津津乐道，《明镜》曾这样评价道：“最有钱的德国人教会了我们怎么去省钱”。
拓展中国市场的ALDI Süd，进入中国的方式颇为谨慎。2009年，ALDI就在香港设立亚洲办事处，直至2017年，才通过天猫国际海外旗舰店以中文名“奥乐齐”正式进入国内。
通过这个平台，ALDI收集了中国消费者的信息，将其纳入商店的概念，线下门店于2019年在上海开业。
与当初进入英国、澳大利亚市场一样，ALDI在中国因地制宜，进行了本土化改造，以迎合本地消费者的偏好。
与德国的低价折扣店不同，上海的门店定位于以国际品质、社区价格服务中产消费者。但ALDI仍严格遵循着精选有限单品（SKU）、高自有品牌占比、高运营效率的硬折扣法则。
ALDI在国内的主营商品为中外酒品、休闲零食、即食食品（便当
