作者 | 希韵
编辑 | 周烨
时至今日，距离抖音电商提出“兴趣电商”这一理念已经过去一整年。
今年5月31日，抖音电商举办第二届生态大会，抖音电商总裁魏雯雯在会上重点提到“升级兴趣电商到全域兴趣电商”这一目标。这与越来越多消费者在抖音电商平台，不再只依赖内容推荐场景进行货找人，还养成“人找货”主动搜索产品的新习惯有关。
“现在，抖音电商已经成为我的主要购物渠道，但去年我还没形成这个意识。”一位消费者向一刻商业说。
伴随着年轻一代成为新的消费主力军，过去一年中，抖音电商在多个行业发力，通过短视频、直播、商城和搜索等功能，给用户带来更多购物体验，尤其在国货方面表现更显著。
《2021抖音电商国货发展年度报告》显示，2021年抖音电商交易中，国货品牌销量同比增长了667%，平台上销售过亿的品牌，至少有80%是国货品牌。
销售过亿的国货品牌占80%，图/《2021抖音电商国货发展年度报告》
显然，抖音电商连接国货品牌与消费者的作用越来越明显了，新、老国货品牌迎来了在新媒介平台爆发的机会。
其实，不少老字号品牌早早摆脱了粗糙、劣质的刻板标签，在领域内做到了专且精，但在如今以Z世代为主导的消费市场破圈，单凭自身或许很难成为快速崛起的载体。而对于一个预算有限、全新的国货品牌来说，能在品牌云集的中国市场把产品精准触达目标用户，更是困难重重。
抖音电商便为国货品牌开启了这一“潘多拉魔盒”。
基于互联网乐于分享的“种草”习惯，用户成为品牌的免费推广大使。因此，当“国潮世代”撞上这届消费者时，奇妙的化学反应发生了——抖音电商充当“孵化器”，让国货品牌精准抓住了用户，尽可能破圈成长起来。
商家主导时代已经结束了，取而代之的，是以用户需求为导向的新消费时代。而在抖音电商平台，越来越多的国货品牌将在抖音电商继续完成蜕变。
1、新、老国货急需“变潮”
在政策与市场的双重推动下，新消费、国货复兴的风潮成为不可逆的大趋势。
“小时候很喜欢吃各种小零食，经常背着爸妈偷偷买，但不知道为什么现在很多都买不到了。”一句不经意的吐槽，道出了众多老牌国货说不尽的心酸。不仅是小孩子喜欢的零食，当年走入万千家庭的经典国货品牌，不少也迈入了风烛残年的阶段。
一些品牌消失了，也有一些品牌经过长久的洗涤、市场的层层筛选留下来了。
产品能否长青，与消费者是否愿意为其买单直接挂钩。与主宰上一消费时代的70、80后追求大牌不同，这代90后的消费者更注重个性化、颜值和新颖，通过社交媒体寻求消遣和生活、娱乐方式。
主力消费群体审美的变化，直接推动国产品牌的议价权。除了给老国货品牌非常高的包容度，一大批新国货品牌也借势崛起，并在各领域诞生黑马。
比如以喜茶、奈雪的茶等为代表的新式饮品，它们在中国茶饮文化的基础上，设计出符合国内消费者口味的果茶，牢牢抓住了年轻一代口味的需求；泡泡玛特则将动漫、潮流、时尚、艺术等多元素，融合进电商、移动社交平台，成为具有中国特色的潮玩“奢侈品”。
嗅觉最敏锐的投资人，也早已把视线转移到国货。一位私募基金联合创始人曾告诉一刻商业，“日常周末，我会让公司全体员工去北京每个区的各大商场，定期调研国货品牌的客流量、门店数量等，并且梳理成内部分析报告，这已经成为我们公司的日常工作。”
买国货、用国货、晒国货，成为“国潮世代”的一种新的日常生活方式。
但在国货复兴大潮下，并非所有的国货品牌都有能力借势崛起。
“幸存”下来的老国货品牌面临的新挑战是，随着消费群体的迭代，消费市场出现不同于其诞生年代的新特点。
95后欧旭琰认为，不少老字号国产品牌，只有自己在偶然怀旧时，才会想到购买。日常生活还是购买新消费品牌为主。
老国货品牌不知如何与年轻人“对话”。“无数传统消费品牌看待‘新锐网红’品牌疯长，差不多是一副茫然表情，完全看不懂其运作原理。但见鬼的是，年轻消费者就跟疯了似的追捧”，国货品牌阿芙精油创始人雕爷忍不住感叹，“很多传统生意人根本看不懂新品牌的商业逻辑”。
想在如今竞争激励的市场中，稳占一席之地绝不容易。
随着市场竞争的加剧、品牌意识的老化，老字号品牌在时代变迁的过程中，原本的市场竞争优势逐渐消退，只能夹缝求生存。比如在2020年，全聚德几乎亏光了过去3年的利润。
于是，面向产品、流量、品牌、渠道等多方面开展变革，成为了“老”品牌最紧迫需要解决的问题。
老国货艰难求生，新国货品牌也挑战不断。
近几年，不少新国产品牌在社交平台破圈，但在整个市场大盘来看，真正出圈的品牌仍是少数，大量新品牌淹没于新消费趋势下。
摆在一个新成立的国货品牌面前的最大难题是，新国产品牌缺乏老字号的沉淀，市场知名度和认知度都不高，因此如何将其自己推荐给更多喜欢他们的人很重要。并且还要在一定时间内，尽快建立起消费者对产品的认知和信任，形成传播。
因此，不难发现，国潮当下如何紧抓消费者眼球，已经成为新、老国货品牌的集体命题和重点战略。
2、藏在兴趣电商里的密码
瞄准国货风潮的不止各个品牌商，电商平台也注意到了这一点。
“花西子散粉、三顿半、拉面说……”，进入“618”预热活动后，郑嘉玉在抖音电商直播间抢了不少“战利品”，她数了数一共7件。其中，2/3都是当下最火的国货新锐品牌。“今年忍住了买国际大牌的欲望，但必须囤一些日常用的国货。”
不过，一向支持国货产品的郑嘉玉发现，自己对购物平台的偏好性发生了明显转变。“现在越来越习惯在抖音电商平台购物，给我一种购物的快感。”
郑嘉玉发现了之前自己从未接触到的各种国货品牌。“并非自己之前不喜欢，而是从未听说过这些产品。在传统电商平台，想买什么才去搜什么，超出认知范围的产品，自己自然遇不到。”
一边是消费者难找到品牌，另一边是品牌难找到精准用户。如今，这一切问题，都在抖音电商找到了答案。
祥禾饽饽铺第四代传承人杨明便深有体会。祥禾饽饽铺的传统糕点制作技艺，是源自天津的非物质文化遗产，还登上过《舌尖上的中国》。但受地理位置的制约，在进入抖音电商之前，“祥禾饽饽铺”一直未被大众熟知。
祥禾饽饽铺抖音账号
杨明发现，老字号转型面对的最大困难就是，如何让用户了解到非遗并不陈旧，让“好吃的点心”搭上新一代消费者呢？
传统货架电商模式，
