“8万就能加盟某知名茶饮品牌，一键包开店、短期回本、包售后服务……”这样的话术，你心动了吗？但需要注意，很可能是骗局！
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贴靠知名茶饮品牌引流，团伙诈骗加盟费逾亿元
据报道，近日，青浦警方接到林先生报案称，其在网上搜索“茶饮品牌加盟”，接到了某公司业务员电话，自称系某知名茶饮品牌第三方招商渠道，夸大该品牌加盟门槛高，转而推荐旗下另一款“低门槛、高收益”的子品牌。
林先生被推销话术蒙蔽后，缴纳8万元加盟费。但门店开张后，公司要求其再支付10余万元的物料费，否则被认定违约。而后，公司对加盟店不管不顾，并以各种理由推脱、拒绝应当履行的经营扶持义务。林先生多次联系公司，却发现总部早已人去楼空。
接报后，青浦警方立即开展调查，发现有多位市民均有类似情况，且被骗经历相同，判断该公司存在骗取加盟费的犯罪嫌疑。
经查，自2019年以来，犯罪嫌疑人伙同多人成立品牌加盟公司，在自媒体、网站投放竞价广告，吸引有加盟奶茶店意向的客户前来咨询，再逐步引导客户加盟该团伙自有品牌，并且虚假承诺只要加盟就给予多项扶持，让加盟者可以无忧开店。
待加盟费到手后，该团伙再以加盟商的种种不配合会导致违约为由，要挟其支付高于市场价两倍的物料费。犯罪团伙以消极履约的方式，仅帮助加盟商完成店铺开业，导致绝大多数加盟店经营惨淡甚至关门歇业。
为躲避加盟商上门及逃避法律追责，该团伙利用挂名法人注册公司，6至9个月便更换经营地址，重新注册公司换壳后用新品牌继续骗取加盟费。截止被抓获，该团伙利用近10个品牌骗取加盟费等各类费用逾亿元。
目前，8人因涉嫌合同诈骗罪被青浦区人民检察院批准逮捕，26人因涉嫌合同诈骗罪被青浦警方依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。
02
李逵难寻，李鬼遍地，已有成千上万餐饮人中“埋伏”
近几年，随着餐饮行业连锁化不断提升，有关“餐饮加盟”骗局的案例也随之增多，其中又以“奶茶加盟”骗局最为常见。
社交媒体上，涌现出大量关于奶茶店的创业文章，不少餐饮人投入几十上百万，却陷入快招团伙套路之中。
比如今年5月，某栏目就揭秘了“抖茶控”奶茶店的加盟骗局。据报道，某电销公司冒充知名品牌进行招商，3个月招来100多个加盟商，收取加盟费1200万元。最终，法院判决14名被告人均构成合同诈骗罪并判处了相应的刑罚，此案共追缴回赃款1020万元。
今年3月，吉林一创业者称加盟某新茶饮品牌，对方表示加盟每个门店都能获得3万元的政府扶持补贴。该网友缴纳25万元拿下两个区域代理后，开店血亏了60万元，申请退还加盟费被拒，目前案件正在开庭审理当中。
还有此前震惊餐饮业的“茶芝兰加盟诈骗案”，某集团以多个品牌名义，累计骗取全国5800余名被害人钱款共计4.4亿余元，涉案金额7亿元。最终，该犯罪团伙69人被判处有期徒刑14年半至5年不等，并处罚金50万元至5万元不等。
近期，餐饮行业甚至还涌现出一批新型“众筹模式”加盟。
今年6月，某知名茶饮品牌被曝一夜间人去店散，创始人不见踪影，一百多家门店突发闭店，合伙人的投资收益提成无法提现。一位投资人透露，有200多人投了该品牌，涉及的投资资金预估高达千万元。
据了解，该品牌是通过众筹联营的模式降低了投资门槛，总部托管+日流水分红的模式提升了吸引力，而正是这个变化，吸纳了一大批打工人的投资。
层出不穷的快招事件给加盟连锁行业带来了极其恶劣的影响，加盟一词变得不再可信甚至成为割韭菜的代言词。
03
告别“快招”乱象，餐饮行业进入“品招”时代
加盟快招乱象频现的背后，是炙手可热的加盟市场。《中国餐饮发展报告2024》指出，2018年以来，我国餐饮连锁化率不断提升，从2022年的19%上升到2023年21%。
为了抢占更大的市场，不少餐饮加盟品牌加快扩张步伐，今年以来相继推出更大力度的加盟政策。比如：某品牌承诺，开店半年以上一年内闭店，退还加盟费；另一品牌宣布零加盟费战略，搭配补贴推广新门店模型；还有品牌同样实施免费加盟政策。
茶咖品牌们今年在加盟政策上更是动作频频。比如某品牌实行首年“0加盟费”政策，允许加盟费延期支付支持分摊至三年；另一品牌则直接“不要”加盟费，新加盟商签约两家可免除所有加盟费用；还有品牌推出便捷店型，加盟资金减少5万元左右。
与此同时，许多坚持直营的头部餐饮品牌也在近两年纷纷开放招商加盟。
餐饮加盟行业进入快招出清，迎接“品招时代”。
某研究机构发布的报告显示，品招是指以品牌方和投资者双赢为导向的连锁经营模式。此模式要求品牌方具备成熟的连锁经营体系，基于已成功验证的单店盈利模型，通过与投资者之间的双向严选，实现门店经营成功，进而实现品牌的长期发展。
品招的范围也不仅仅局限在传统意义的加盟模式，当下连锁经营的模式多种多样，只要符合品招的特征，都属于品招项目。
有业内人士表示，随着头部品牌陆续放开加盟，以及行业迈入品招时代，或许可以缩小快招公司的“诈骗”生存空间。
投资有风险，创业需谨慎。针对当下的餐饮投资环境，职业加盟商也给餐饮投资新人提出了以下建议：建议新入局餐饮投资者充分调研市场，严格筛选品牌；重视选址与团队建设；与品牌方多沟通，以全面准备应对市场挑战。
