互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2022年11月9日 0

学会成功,就能拥有茶颜悦色

学会成功,就能拥有茶颜悦色

出品/联商网&搜铺网

撰文/联商高级顾问团成员老刀

图片/茶颜悦色官方微博

作为一个身在湖南的商业观察者,我非常惊叹于茶颜悦色的巨大魔力。有的时候我甚至怀疑,茶颜悦色如此火爆,是不是自导自演的一出营销好戏?

但真就是真,假毕竟是假,纸包不住火,如果单凭营销耍手段,茶颜悦色不可能做到时时刻刻,每个小店铺都能排上长长的队伍。

小胡同学是一名95后,每一次去长沙,她基本上都会留出足够的候车时间,以便在长沙高铁南站排队超过半小时以上,买一杯茶颜悦色。

一天晚上,我们从湘潭中转到长沙,我跟她聊起,为什么愿意花费这么长的时间,买一杯奶茶,而且现在类似于这样的奶茶店遍地都是,据我所知就有什么霓裳茶舞,奈雪之类。

小胡说,年轻人的追求,你们不懂。这一届的年轻人,为了一杯小小的奶茶弄得我们都看不懂了?乃至于茶颜悦色进入武汉的时候,一杯奶茶被炒到了500块?

不是我们不懂,而是茶颜悦色真正打开了年轻人内心的大门。

茶颜悦色开创了一套新的运营体系、价值体系,这在当下许多传统品牌面临“老化、衰退”的危机背景之下,很值得借鉴和学习。

笔者计划从茶颜悦色的“文化体系”、“粉丝体系”、“产品体系”三个角度分析它的成功之道,以希望能够给予读者一些启示和发现。

爆火的茶颜悦色

2020年12月1日,茶颜悦色走出湖南大本营的第一家店在武汉开业。

关于新店门口的各种荒唐现象很快在互联网上传播开来:“凌晨开始就有人排队”“要排队8个小时才能喝上一杯奶茶”“黄牛奶茶150元一杯”。

黄牛手里端着一杯奶茶,脚边放着两个茶颜悦色的袋子。他也不吆喝,有人来对上眼神的时候,他就会轻声说一句,“奶茶要吗,还剩最后两杯。”他喊价200元,说这是为了给人留下砍价空间,要让买奶茶的人觉得自己赚了。碰上爽快的顾客,5杯600元也卖过。

不要把茶颜悦色仅仅看成一杯十几块钱的茶而已,它也不仅仅是一时表面的市场现场,茶颜悦色是一套在新型市场特色之下的新型运营价值体系。

从市场开发和消费文化变迁的角度来看,它代表了一种在新的消费人群追求浪潮之下,品牌价值感如何重新塑造的必要方向。

如何利用传统文化进行价值重塑

中国人始终都是中国人。别以为这一届的年轻人看着钢铁侠,玩着互联网长大就万事万物都要往“洋气”上去靠。

对传统之美进行翻新,用现代的语言和方式表达出来,将传统文化重新定义和包装,能产生意想不到的新体验,也能捕获大批年轻人的心。

茶颜悦色代表了一种所谓的“新中式”的文化,何为新中式,从可以感知到的它对外在的表达包括三个方面:

第一、文字体系

在产品的命名上体现极致的“诗意与唯美”:“幽兰拿铁”、“声声乌龙”、“筝筝纸鸢”、“浮生半日”、“蔓越阑珊”、“不知冬”…

不要以为现在的年轻人只喜欢段子,只喜欢无厘头,但是他们一旦认真起来会比谁都认真,他们的真情也会比谁都深刻。文字的意境,让茶颜悦色看着就已经足够清新而且颇具韵味。

学会成功,就能拥有茶颜悦色

第二,视觉体系。

进入茶颜悦色的公众号或者小程序,满眼所见的,是色彩明快,优雅动人而且充满活力的手绘漫画。这样的画风跟整个品牌的调性十分匹配,包括其极具识别特征的古典女生头像LOGO,既古典,也现代。

对于传统美术的应用,茶颜悦色更是无人能出其左右。其在包装设计、文创周边领域对艺术的应用发挥到了极致。比如将宋徽宗的瑞鹤图、百花图卷、花鸟册这些传统艺术经典应用到茶杯上。用网友的话来说:茶颜悦色哪是什么奶茶店,人分明是一家搞国风的文艺工作室,顺便卖个奶茶而已。

学会成功,就能拥有茶颜悦色

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第三,店面空间体系。

茶颜悦色的店面体系,对传统元素的嫁接和运用也是极尽所能。

茶颜悦色的店面包括几种:标准店(茶颜悦色)+概念店(活字、别有洞天、好多鱼、方寸间桃花源…)+外卖店(茶颜欢喜殿)+新零售店(茶颜游园会)+联名店(三顿半联名..)…

学会成功,就能拥有茶颜悦色

▲茶颜悦色“江枫渔火”概念店

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▲茶颜悦色与三顿半的联名店

从文字,到空间,到色彩,茶颜悦色构筑了一道独特的创意审美体系。有内涵,值得回味,借鉴传统,但是也具有现代化的清新和灵动,并没有显得僵化和陈旧。

如何嫁接文化,构建属于自己的生产力?

文化可以有两个层面的解读,第一个层面,是外在表现,也就是我们肉眼能够看到的,听到的,通俗一点,就是“形象或颜值”。

颜值,构成了品牌价值系统当中很重要的一部分。在360度品牌传播理论当中,产品、广告、促销和用户体验(口碑)这几个维度,共同形成了品牌的资产。而产品的外在形象和广告传播主要是通过用户的看和听来感受到的。

无论产品包装,产品设计还是广告表现形式,首先得好看,能够让受众喜欢,这就是“颜值”所带来的生产力。

文化的第二个层面,是关于价值的主张。这样价值的主张,凝聚了一批认可这个价值点的人们,也影响了这批人的行为方式。比如说,儒家文化倡导的是仁义礼智信,而基督教文化倡导的是顺从精神,契约精神,正义精神。

对于任何企业,或者任何产品来说,对外部市场,对消费者的感知,就是品牌。比如说我们感知茶颜悦色的文化,是这个品牌给我们传递出来的一系列体验、联想和象征意义。

对企业而言,如果将文化从狭义的角度等同于“价值主张”,那么这种价值可以进行自我设定,设定之后可以利用嫁接的方式表现出来。这种嫁接有几种方式:

第一,利用传统元素进行嫁接。比如说茶颜悦色就是利用传统文化嫁接,而故宫文创也是利用传统元素进行嫁接。

第二,利用某些已经流行的IP进行嫁接。比如说,很多零售卖场举办某种主题的展览(漫威英雄系列/喜羊羊与灰太狼系列等等)。再比如说,盲盒里的某些公仔就嫁接了某些日本或者香港的卡通人物。

第三,利用知名人士进行嫁接。不仅仅是形象代言人,更在于某系列知名人物(品牌调性对等)的使用或者参与,成为品牌的背书。比如说,雷军成为小米的背书,董明珠成为格力的背书。小罐茶邀请的那些大师成为品牌的背书。

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