互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2022年7月14日

LIDL德国折扣店在美国开设门店的图集

联商专栏:德国著名连锁折扣店超市LIDL大举进军美国市场。让我们一探究竟,看看它的庐山真面。

德国折扣店LIDL美国门店开业图集

经过数年厉兵秣马,德国著名连锁杂货超市LIDL,在2017年上半年在美国开设了首批10家门店。随着北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和弗吉尼亚州的新店开业,LIDL拉开了未来几年在全美积极扩张的序幕。LIDL之后在美国东海岸相继开设80家新店。LIDL将自己描述成Trader Joe’s与Harris Teeter两家超市经营模式的集合者,并承诺在美国,产品销售价格比竞争对手便宜50%。我们参观了位于弗吉尼亚州弗吉尼亚海滩的一家LIDL门店,一探究竟。

周四早上7点不到,数百顾客已经聚焦在门店外,排队等候门店盛大开业.

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首批光顾门店的顾客,受到了数十名门店员工的热烈欢迎.

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这位是美国LIDL公司CEO——Brendan Proctor,他在加入美国LIDL之前负责管理爱尔兰LIDL公司.

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高高的天花板,天然的木质装饰,内部灯火通明,让人眼前一亮.

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LIDL门店在入口处展示”新品上市”折扣商品。门店每周2次开展这种新品促销活动.

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顾客蜂拥而至,门店一下子被挤得水泄不通.

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大多数顾客径直前往烘焙坊,挑选钟爱的食品.

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烘焙坊花样繁多,每天供应新鲜出炉的各种糕点、甜甜圈、羊角面包和其它面包.

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烘焙坊附近专门设有柜台,全天候提供食品样品,供您免费品尝.

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门店内到处都设有食品免费品尝点.

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门店总共只设6个商品陈列通道,购物变得轻松自如.

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Proctor(美国LIDL CEO)称,之所以选择这样的通道设置,是为了让顾客尽可能轻松、快速地找到心仪的商品,获得方便、快捷的购物体验.

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门店四处陈列着各种各样的有机食品、无麸质食品,包括有机水果、蔬菜、肉类、乳制品和袋装食品等.

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门店不销售熟食,但能买到各种各样切片包装的肉类产品.

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Proctor(美国LIDL CEO)强调,LIDL所有牛肉产品都源自黑安格斯牛。尽管门店肉类品种繁多,但原材料绝不使用抗生素.

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乳制品陈列于门店后部位置.

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门店面积只有20,000平方英尺,从入口走到尽头只需花费大约30 秒.

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尽管LIDL刚刚涉足美国市场,但它早已雄霸欧洲,在27个国家拥有超过1万家门店.

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LIDL以其超低价格闻名于世,与另一家同样位于德国的杂货折扣商 ALDI几乎同出一辙.

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LIDL称,国际品牌商品的价格与竞争对手不相上下,但自有品牌商品比竞争对手便宜高达50%.

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门店内销售的商品90%属于LIDL自有品牌.

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但LIDL门店也销售部分国际品牌商品,如“汰渍”牌洗涤剂和“Bounty”牌纸巾等.

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过去几年,LIDL和ALDI的价格竞争,已经彻底颠覆了英国的食品杂货市场,逼迫众多大型连锁超市陷入残酷的价格战,至今仍然苦苦挣扎、无法彻底恢复元气.

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据分析师预测,随着LIDL和ALDI在全美各地强劲扩张,美国食品杂货行业不可避免地将掀起类似的价格战.

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门店中部位置,LIDL专门设立”惊喜”(特价)商品区域 ——陈列一系列非食品类商品,如高压清洗机、行李袋、健身器材、服装等.

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该特价区域陈列的商品会不断更新.

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今年晚些时候,该区域将展示由时尚达人Heidi Klum设计的全新服装系列.

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与ALDI一样,LIDL限制精选(单一)商品库存,从而保持超低价格,而传统超市往往一种产品多个品牌,导致库存庞大、成本高企.

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LIDL在美国的门店陈设,与欧洲相比有显著变化。例如,美国LIDL门店专门设立了啤酒和葡萄酒的冷藏区域.

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部分啤酒很明显是模仿蓝月亮等美国知名品牌生产的.

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美国LIDL的门店面积也远超欧洲门店.

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而且美国LIDL采用了不同的购物车取还系统。在欧洲,LIDL要求顾客放入硬币才能取用购物车,顾客退还购物车后,硬币自动返还.

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该系统有助于防止购物车被随意丢弃在门店停车场。但通过目标人群调查,LIDL发现美国消费者并不喜欢该系统。因此,在美国LIDL门店,借用购物车不需要硬币抵押.

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LIDL为门店拥有超大的葡萄酒销售区域而自豪,该区域设有颜色编码图表,帮助人们选择适合自己口味的美酒佳酿.

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该门店陈列120种葡萄酒,其中超过100种属于自有品牌.

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LIDL大部分商品采用展示盒包装,直接在原包装内展示给顾客。这样可以降低成本,并帮助员工节省整理货架的时间.

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LIDL还要求顾客随身携带购物袋并将商品自行装袋,从而节省资金.

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