来源/向善财经
在汉堡界，所有企业都需要仰望的有两个存在，一个是麦当劳叔叔，一个是肯德基爷爷，在当年所有小朋友眼中，估计这两个“长辈”比自家的叔叔和爷爷还要亲切。
饮料界，可口可乐和百事可乐这两个亦敌亦友的企业相爱相杀也已有一百多年，百事可乐从求着被收购到如今并肩抗衡，属实不易。
而在中国的乳业领域，最知名的一对“CP”，大概就是伊利和蒙牛了，两者就像肯德基和麦当劳一样，相互竞争，砥砺前行。从去年营收来看，伊利已经突破了千亿营收，在整个A股食品企业中都非常少见，而蒙牛在实力上仍落后于伊利，更像是那个努力追风筝的。
卢敏放自上任后，在2017年就为蒙牛定下的第一个奋斗目标，即三年“双千亿”（指2020年实现营收和市值双双达到千亿），可惜的是，至今卢敏放仍未实现这一目标。
不过蒙牛显然并没有放弃，这不，再传新动作。
近期，妙可蓝多发布公告称，收到控股股东内蒙蒙牛发来的《上海妙可蓝多食品科技股份有限公司要约收购报告书摘要》，内蒙蒙牛拟以30.92元/股的价格，收购妙可蓝多约2580.90万股，占后者目前股份总数的5.00%。
蒙牛又成了那个“动奶酪”的人。
伊利选择了“科技”，蒙牛选择了“魔法”？
开个玩笑，谁想要动中国乳业的奶酪，都要问问伊利和蒙牛答不答应。
众所周知，蒙牛和伊利作为乳业双雄，大本营都在液态奶市场，承担了很多人喝牛奶的需求，也承担了很多消费者对乳业的抱怨和不满。
欧睿数据显示，2020年伊利和蒙牛的市场份额占比分别为26.4%和21.6%，光明、君乐宝、新乳业、三元市场份额分别为4.1%、3.1%、1.7%和1.7%。2021年伊利和蒙牛的市场占有率加起来仍接近一半，分别为25.8%和22.0%。
伊利和蒙牛可谓根基深厚，雷打不动的乳业老大和乳业老二，但液态奶市场显然已经难以支撑两家巨头的野望。
在今年上半年，蒙牛的液体乳业务收入397亿，同比增长仅为0.55%；伊利稍好，上半年液体乳营业收入429亿，同比增长1.14%，这一对乳业兄弟都面临着老大难的问题。
常温液态奶领域已经增势疲软，如果继续在这个市场打转，伊利和蒙牛的未来可以说一眼就可以望到头，分析师们也能节省不少脑细胞。
因此，开疆拓土是两家的必然选择，大的方向来看，必然是走向乳制品的深加工。就像向善财经曾经提到过的，考量产业力的乳业深加工时代正在到来，乳业正实现从“温饱”到“品质”的跨越。
不过在对乳业未来的细分方向判断中，伊利和蒙牛走出了截然不同的道路，蒙牛的重心偏向了奶酪，而伊利的重心偏向了奶粉。
虽说都离不开“乳”这种原料，但手法各不相同，如果说伊利选择了“科技”，那么蒙牛更像是选择了“魔法”。
“魔法”有着纷繁的流派，但却很难解释清楚“魔法”怎么工作，最终又会产生何种效果，相比“科技”拥有更高的不确定性，对应着蒙牛正努力开拓的奶酪食品。
“科技”虽然理论非常抽象，但公式严谨，比如1加1只能等于2，具有更高的确定性，对应的是已经发展较为成熟的奶粉，这也是伊利目前的重心所在。
今年年初，伊利股份战略入股澳优。据伊利股份公告称，2022年1月28日交易各方完成相应股权交割事宜。交割完成后，金港控股合计持有620,824,763股的澳优乳业股份，占澳优乳业扩大后已发行股本的34.33%，成为其单一最大股东。
半年报来看，伊利的奶粉及奶制品收入121亿，同比增长58.28%，尽管其中也包含奶酪，但不管是从其动作，还是业务分类命名方式，奶粉应该才是伊利的重头戏。
而蒙牛在奶酪业务上的动作也丝毫不见停滞，多次收购妙可蓝多股份。据天眼查专业版APP显示，在去年11月，卢敏放已变更为上海妙可蓝多食品科技股份有限公司的董事。在本次要约收购完成后，蒙牛将最多合计持有妙可蓝多约1.81亿股，约占后者目前股份总数的35.00%。
从这里可以看出，卢敏放似乎有着一股独特的自信。
首先，蒙牛液态奶的基本盘正遭受着比以往更多的冲击。
比如在今年，启动IPO上市计划的乳企就超过10家。其中既有温氏乳业、完达山、四川菊乐等老牌区域性乳业，也有认养一头牛、澳亚牧场这样的新兴乳企。
其次，蒙牛独独在妙可蓝多身上多次下注，下重注，可见其对妙可蓝多的信任。
对于本次收购，蒙牛方面表示，作为妙可蓝多的控股股东，此次收购是基于对上市公司未来发展前景的信心及对上市公司价值的认可。
但把鸡蛋放一个篮子里，其中的风险也显而易见。需要注意的是，妙可蓝多的实控人柴琇及公司管理层已多次被“点名”。
2016年9月及2018年2月，因未及时披露子公司存在停产及由此产生的计提大额资产减持准备、向关联方借款与大额购买理财产品等信息，妙可蓝多相继收到上交所警示函和通报批评。
2020年8月21日，妙可蓝多再次发布公告称，其股东刘木栋、王永香合计违规减持股票约1236.72万股，占妙可蓝多总股本的3.02%。
除此之外，妙可蓝多的实控人柴琇也曾因未按时履行法律义务而成为被执行人。
各种事件显示，
