互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2023年7月2日

港湾商业观察改写后的标题:港湾商业观察

港湾商业观察

具体违反的事实是,2020年上半年至2021年初,在小仙炖产品溯源码扫码信息界面的产品信息模块中,标称产地:河北省廊坊市(原料产地:印尼/马来西亚),在原料信息模块中,标称原产国:Indonesia。

溯源码本是2011年血燕事件后的产物,相当于每一个燕窝的“身份证”,当消费者想看这张身份证时,却发现原料信息上下不一致,且原产国:Indonesia标注为英文,极易使消费者无法辨认其具体原料的真实产地。

2019年5月至2020年6月,在京东商城店铺“小仙炖官方旗舰店”中,鲜炖燕窝商品参数界面,商品产地标注为印度尼西亚,经核查,该产品的实际产地为河北廊坊。若是每家燕窝企业都以类似操作销售产品,监管对于“溯源码”的要求又有什么意义呢?

除此之外,小仙炖被罚20万的缘由还包括“挂羊头卖狗肉”。在2020年中至2021年初,天猫“小仙炖旗舰店”产品参数界面宣传“即食燕窝原料:燕盏”,而后续执法人员进行调查时发现,实际使用原料包含燕盏和燕条。

而在该类虚假宣传处罚之前,早有消费者对小仙炖提出了质疑。

2020年7月,打假了辛巴假燕窝的王海在微博发布文章《小仙炖骗术揭秘:据送检结果计算小仙炖鲜炖燕窝燕窝含量约为0.6%》,王海认为,小仙炖对外宣传的“干燕窝含量5克以上”、“固形物含量大于等于90%”、“0添加”等并不属实,随后向有关部门进行了举报。

从第三方检验结果来看,王海购买的70克包装的小仙炖燕窝里燕窝酸(唾液酸)含量为0.06克,而在小仙炖成分表上,清晰着写着每瓶干燕窝含量5克以上,按照GHT1092-2014《燕窝质量等级》计算,小仙炖燕窝产品每百克燕窝含量甚至不足1%。

对于任何一家企业来说,若在产品本身出现虚假宣传、欺骗消费者的情况,纵使有再多的王俊凯、章子怡、陈数们代言,恐怕消费者也难买单。另一方面,燕窝产品的特性似乎又促成了行业的营销内卷。

燕窝是否属于必要驱动型产品?餐宝典创始人、餐饮分析师汪洪栋向《港湾商业观察》表示:“营销驱动的主要原因是对于燕窝这种产品,本质上非刚需,其功能性一直以来存在争议。如果营销一旦停止,产品的销量就会出现明显下滑,所以必须要营销驱动。罚款20万太少,对于这种公司基本没啥影响。”

《港湾商业观察》多次联系小仙炖,询问如何平衡营销,杜绝虚假宣传的情况出现,并未收到相关回复。

食品安全有待加强

“就算燕窝没有多大的功效,那吃了也没坏处就好了。”一名常购燕窝的消费者如是向《港湾商业观察》表述。但是从小仙炖近年的食品安全事故来看,还真的说不定是否有坏处。

2020年7月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了8款鲜炖燕窝,检测了各品牌现炖燕窝的菌落总数、大肠菌群、防腐剂等安全指标。测试结果显示,小仙炖鲜炖燕窝菌落总数达到15万CFU/g。

《食品安全国家标准燕窝及其制品(征求意见稿)》规定鲜炖燕窝菌落总数应≤1万CFU/q,执行标准《Q/CYXXD0001-2020鲜炖燕窝》规定鲜炖燕窝菌落总数也应≤10万CFU/g。小仙炖明显并不达标。

有趣的是,同样作为燕窝头部企业的燕之屋在上市路上收到证监会发回的意见,血燕事件再被提及。由此可见燕窝食品安全一直都是处在市场及监管高度关注的状态。

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