
该店于2025年1月18日开业,位于山西榆次市汇通路与迎宾西街路口西南角,现已发布闭店通知。
乐尔乐方面表示,此前的经营理念与管理经验尚不成熟,未能为民众提供实在的商品、舒适的卖场和满意的服务,也未能为员工提供良好的平台和福利,已认识到存在的问题,未来将努力改变,专注提供优质商品、良好环境与优质服务。

乐尔乐曾被称为中国硬折扣的鼻祖,凭借“硬折扣+效率革命”迅速崛起,2024年门店数量突破7200家,年销售额超400亿元,覆盖下沉市场。然而,市场需求变化与竞争加剧,经营出现瓶颈,外界也在关注是否会转向品质零售之路。
对此,笔者有以下看法:
乐尔乐学胖东来就是自废武功
乐尔乐与胖东来在商业模式、核心竞争力与品牌定位等方面存在本质差异。盲目效仿胖东来走品质零售之路,可能使乐尔乐放弃自有优势,最终导致失败。
从商业模式的本质看,乐尔乐的硬折扣靠极致的供应链管理与低运营成本实现低价;通过大规模采购、高效物流、简单门店装修和精简人员配置等降低成本,从而以远低于市场价的价格销售商品。核心在于“效率”和“低价”。
相比之下,胖东来走的是品质零售路线,强调高品质商品、优质服务与舒适购物环境。采购注重品牌与品质,服务方面进行大量员工培训,提供无条件退换货、免费包装、送货上门等服务,门店装修讲究体验,成本显著更高,价格相对较高,目标客户是对品质和服务有较高要求、价格敏感度相对较低的消费者。
从目标客户群体来看,乐尔乐以价格敏感的下沉市场为主,他们追求极致性价比;胖东来则以追求品质与服务的消费群体为主,价格意识相对较弱。如果乐尔乐放弃低价优势,转而追求品质零售,原有的价格敏感群体可能流失;同时,胖东来在品质零售领域已经具备良好品牌形象,短期内很难迅速吸引到同等规模的新客户。
从成本结构看,乐尔乐以低成本运营为核心竞争力,采购、仓储、物流与门店运营不断压缩成本以维持利润空间。若照搬胖东来,成本将大幅上升,若无法同步抬升售价以覆盖成本,利润空间将被压缩,竞争力下降。
从品牌定位看,乐尔乐长期建立的是“低价”认知,若突然转向品质零售,可能引发消费者混淆和信任变化,品牌投资回报将面临高风险。
综上,两者在模式、竞争力、客户、成本和品牌定位上有本质差异,盲目模仿胖东来将削強取乐尔乐的原有优势,导致竞争力下降甚至失败。
新形势下硬折扣的可达成路径
在市场变化的背景下,乐尔乐应以自身核心优势为基础,寻找新的硬折扣可达成路径,分析市场中“人、场、货”的变化,以更好地满足消费者需求。
“人”的变化带来路径变化:顾客发生了什么变化
消费观念和行为显著变化,即使在下沉市场,消费者也不再只看价格,品质与性价比的平衡越来越重要。
从消费观念看,消费者更关注品牌、质量、安全、健康等要素。尼尔森对下沉市场的调查显示,有超过60%的消费者在购物时综合考虑价格与品质,单看价格的人不到20%。
从消费行为看,购物渠道更加多元化,线上平台、微信小程序、社区团购、直播带货等成为重要渠道,便捷性与多选项成为核心。
此外,品牌意识提升,消费者愿意购买知名品牌以获得更好的品质与售后保障。

场的变化带来路径变化:顾客的消费场景变化
线上线下融合成为主趋势,消费者希望获得无缝的购物体验,线上下单、线下体验或线下购后配送等模式日益普及。
社区消费场景日益重要,社区便利店和社区超市快速发展,乐尔乐需在社区周边进行合理布局,提升到家与就近购买的便利性。
新兴场景不断涌现,直播带货、社交电商等以互动性与体验感带来新增长机会,乐尔乐可以考虑拓展这些领域以扩展消费场景。
此外,购物环境的要求提升,尽管硬折扣强调低成本,但门店仍需整洁、舒适、货架清晰,服务质量也影响购物体验,因此需在控制成本同时提升门店环境与服务。
货的变化带来路径变化:顾客需要的商品变化
商品需求呈现个性化、多元化、健康化等趋势。
商品个性化需求日益凸显,小众品牌和特色商品受到关注,乐尔乐可考虑丰富品类,引入地方特色商品、个性化家居、智能家居等,满足个性化需求。
商品多元化需求增长,健康养生、智能家居、户外用品等品类需求上升,需据市场变化调整商品结构。
健康化、绿色化成为主趋势,消费者更加关注健康和环保属性,乐尔乐在采购时应优先引进有机、无添加、环保材质等商品。
同时,性价比仍是核心,价格依然是影响购买的重要因素。乐尔乐应在引入新商品的同时,保持核心的低价优势,通过供应链优化降低成本,确保高性价比商品的持续供应。

品牌差异化核心价值主张的重新塑造
在明确人、场、货的变化后,乐尔乐需要重新塑造品牌的差异化核心价值主张,回答满足什么需求、解决什么痛点、创造什么价值的问题。
满足顾客什么需求
要满足新时代下对高性价比商品的多元需求,既保持低价优势,又要兼顾品质、健康、个性化等方面。
首先,满足高性价比的基本需求。通过优化供应链、规模采购、简化运营,确保价格具有竞争力,让消费者以较低价格买到优质商品。
其次,满足品质需求。加强品质把控,建立严格采购标准与质量检测,与优质供应商长期合作,引入知名品牌和高品质的小众品牌。
再次,满足健康、环保需求。增加有机、无添加、环保商品的供应,迎合健康生活趋势。
最后,满足个性化、多元化需求。丰富品类,引入小众品牌、特色商品和新兴品类,满足不同地区消费者的偏好。
解决顾客什么痛点
一是解决低价商品品质无保障的痛点。建立严格质量检测体系,公开质量信息,让消费者放心购买。
二是解决购物渠道不便捷的痛点。打通线上线下渠道,线上下单送货或到店自提,线下门店布局优化,增加社区门店数量。
三是解决商品选择少、同质化严重的痛点。丰富品类,引入特色商品和小众品牌,结合地区差异进行差异化配置。
四是解决售后服务不完善的痛点。建立完善的售后体系,提供便捷退换货,及时处理投诉与建议,维护消费者权益。

创造什么顾客价值
一是经济价值。坚持硬折扣核心,为顾客提供高性价比商品,降低购物成本,提升物超所值的感受。
二是时间价值。优化门店布局、提升购物效率、提供便捷购物渠道,帮助顾客节省时间。
三是体验价值。改善购物环境、提升服务质量,创造良好购物体验,并通过促销与互动活动提升乐趣。
四是信任价值。严格质量管控、完善售后与诚信经营,建立长期稳定的信任关系。
写在最后
乐尔乐作为曾经的硬折扣巨头,在发展中遇到瓶颈,不能盲目照搬胖东来走品质零售之路。两者在模式、核心竞争力、目标客户等方面存在本质差异,盲目模仿只会削弱自身竞争力。
在新形势下,乐尔乐应立足硬折扣核心优势,分析市场中“人、场、货”的变化,找到新的硬折扣可达成路径,重新塑立品牌的差异化核心价值主张。
未来发展方向应在坚持硬折扣核心优势的基础上不断创新与优化,以保持在激烈竞争中的地位并实现可持续发展。
