5月31日，胖东来调改永辉的首家门店正式启动闭店改造。
5月30日，胖东来董事长于东来和永辉董事长张轩松一起巡视了即将启动调改的永辉郑州信万广场店，联商网董事长庞小伟提前结束欧洲考察行程及时赶回。当晚，东来哥在门店召开了一场调改动员会，为永辉管理层和员工以及参与调改学习的20家联商东来商业研究院总裁班企业、IGA中国成员企业等团队加油鼓劲。
动员会伊始，张轩松在致辞中表示：“东来哥身上有光，胖东来人身上也有光。我们要跟着东来哥一起去追这个光，追求有质量的商品从而服务好顾客。我们一定要让员工能够快乐，能够开心，让大家有好的收入，同时更重要的是我们要有爱。从今天开始，永辉一起跟着东来哥去追求光，追求品质，追求大爱。”
东来哥强调，20年前，永辉的经验对整个中国超市行业有重要的借鉴意义，胖东来也是受益者。如今，胖东来也有责任为永辉分享自己好的模式和做法，让永辉走向健康，走向美好。并以此为契机，推动中国零售业、流通业、制造业和服务业等各行各业走向品质，走向安全，走向美好。
根据目前的现状，每位永辉高管都应该明确一种信念，让自己成为一个有思想的人，有高贵品格的人，进而带领团队让门店更健康，让员工感受到尊重、幸福和希望，卖好商品，让顾客消费更安全，生活更有保障。
5月31日，永辉郑州信万广场店正式启动闭店改造，6月19日恢复正常营业。
本次改造将从商品结构、品质和价格、卖场布局动线、环境、服务和员工待遇等方面做全面调改。
商品方面：门店以保障民生需求为导向，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，对品质没有保障的商品进行淘汰下架，同时规划补充时尚商品品类，引领顾客对品质、美好生活的需求。
环境方面：重新梳理卖场布局，取消强制动线，拓宽主副通道，去掉拥挤的堆头，优化陈列位置等等。价格方面：优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价以及合理的利润。员工方面：体制政策上充分激发团队和员工的积极性和向心力，包括提升员工薪酬、压缩营业时间、强化人文关怀和文化理念引领、增加休假时间等福利待遇。
永辉相关负责人向联商网表示，目前郑州永辉信万广场店在职员工79人，门店编制现已调整为149人，新员工招聘工作已在进行中。
员工薪酬方面，门店已经实现全员加薪，基层员工增加1000多元，实现每月到手工资不低于4000元。
与此同时，未来门店的营业时间也将调整为9:30~21:30。相比之前07:00~22:00，缩短了三个小时。此举意在提升员工的幸福感，让员工能够轻松快乐、净心专注地投入到工作中，真诚服务好每一位顾客。
为了深化调改影响，分享调改策略，鼓励大家一起推动超市行业的进步，在调改步步高期间，东来哥就安排了联商东来商业研究院种子班和总裁班的学员企业参与调改工作。
此次调改永辉，联商东来商业研究院依旧筛选了15家总裁班企业，加上IGA中国成员企业，共有20家企业120位中高管参与此次调改学习。
这一次，联商东来商业研究院对于参与调改学习企业的要求也更加严格：参与学习企业必须由董事长亲自带队并全程参与。
此次调改永辉，胖东来方面不收取任何费用，也不涉及任何回报，且众多成本诸如帮扶团队的工资、交通食宿等全部由胖东来自行承担。
东来哥认为，这次对永辉的帮扶调改，其实是在行业特殊时期，一次对中国商超行业整体走向美好的帮扶，也是一次对中国企业发展理念的提醒反思和校准。
从嘉百乐到步步高再到永辉，胖东来的一系列帮扶调改行动，充分体现了“胖东来是一所学校”的企业定位和东来哥一直秉持的大爱理念和追求美好的初心。特别是当下零售企业遇到重大困难的当下，这一系列行动将启迪和带动更多企业走向更加健康、品质、轻松、自由、幸福的美好之路。
步步高两家门店调改的初步成功，也给了实体零售行业一个很好的样本，同时也证明，胖东来的模式可以学习，可以复制，只要坚持商业向善，只要坚持走向真诚、走向品质，中国实体商业依然可以赢得顾客，拥有未来。
