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2019年，对于超市行业来说，是充满挑战的一年。老牌外资巨头家乐福、麦德龙黯然退场，新玩家Costco、 ALDI高调入华；电商巨头继续深耕，传统企业依然求变；创新变革趋于理性，但新业态试水依旧活跃……随着超市行业竞争的日益激烈，新一轮洗牌恐怕在所难免。
高鑫零售依旧是王者 永辉步步紧逼
据联商网零售研究中心统计，14家超市上市企业2019年实现营收总额3298.07亿元，同比增长3.30％；净利润总额51.08亿元，同比下滑1.41％。
从营收、净利两项指标来看，高鑫零售依旧是超市王者。在黄明端的执掌下，高鑫零售的新零售转型步入正轨，开始规模提速。2019年，高鑫零售总销售营收1018.68亿元，同比增长0.55%；净利润28.34亿元，同比增长14.37%。高鑫零售2019年营收增幅一改近年来连续下降的趋势，迎来拐点；净利润更是创五年来新高，同比增幅也迎来强势反弹。
不过高鑫零售的王者地位受到了永辉的挑战。2019年，永辉实现营收848.77亿元，同比增长20.36%；净利润15.64亿元，同比增长5.63%。2015年-2019年，永辉营收同比增幅分别为14.75%、16.82%、19.01%、20.35%和20.36%。按照这样的增长速度，永辉在2020年突破千亿营收，超越高鑫零售或已成大概率事件。
整体来看，14家超市上市企业中，营收净利同比双增的企业有8家，分别为高鑫零售、永辉超市、步步高、家家悦、利群股份、华联综超、红旗连锁、利亚零售；营收同比增长净利同比下降的企业有3家，分别为联华超市、中百集团和北京京客隆；营收同比下降，净利同比增长的有2家，为人人乐和三江购物；营收净利同比双降的只有新华都1家.
联华超市开关店凶猛 利群动作最小
据联商网零售研究中心统计，14家超市上市企业2019年共新开门店1245家，关闭门店673家；截至2019年底，14家超市上市企业门店总数达11595家。
开店方面，2019年，联华超市、红旗连锁、永辉超市和中百集团四家企业新开门店均超200家，家家悦新开门店80家，步步高新开门店65家，而新华都一家未开.
关店方面，2019年，联华超市关店335家，为14家企业之最. 中百集团关闭117家门店，新华都关店57家，关店最少的是永辉超市和利群股份，均为2家.
以永辉超市为例，其保持营收稳步提升的秘诀就是疯狂拓店. 五年来，永辉开店规模不断扩大. 2015年-2019年，永辉每年新开门店分别为：62家、105家、133家、135家、205家. 尤其是2019年，更是达到近年来新增门店新高.
截至2019年12月31日，永辉门店总数达到911家. 此外，永辉还拥有签约门店244家. 2020年，永辉计划开店130家. 2020年1月份，永辉新开超市16家，2、3月份没有开店. 虽然受疫情影响，永辉的一季度开店计划有所延缓，但随着经济活动重回正轨，永辉今年的开店计划相信不会受到太大影响.
相对来说，高鑫零售则停止大规模拓店，转而以升级改造为主. 2019年，大润发和欧尚开始加速整合，升级改造了10家门店. 2019年，高鑫零售新开7家综合性大卖场(近5年来最少)，全部为大润发品牌旗下门店；关闭5家门店，全部为欧尚品牌旗下门店.
截至2019年12月31日，高鑫零售共有门店总数486家，包括72家欧尚以及414家大润发. 门店中接近67%数量都位于三四线城市，并计划于较低层级城市开设更多新门店. 2020年，高鑫零售计划新开16家大卖场.
利亚零售高管薪酬霸榜 永辉六人进前十
千金易得，人才难求. 在激烈竞争的超市行业，能带领企业杀出重围的高管人才自然备受青睐. 当然，出色业绩离不开高管们的努力，上市企业自然不会亏待这些实力干将. 那么，超市企业到底给高管开多少薪酬呢？
据联商网数据研究中心统计，14家超市上市企业年薪超过50万元的高管共有69位. 其中，薪酬最高的为利亚零售行政总裁杨立彬，其税前年薪为1346.02万元；紧随其后的是同为利亚零售的营运总监白志坚，其税前年薪为503.49万元；永辉超市首席执行官李国位列第三，其税前年薪为500.4万元.
相比来说，港资港股上市企业在高管薪酬方面确实更为大气. 利亚零售虽然只有两位高管上榜，却排名前两位. 当然，本土商超新贵永辉对待人才那是求贤若渴，自然也不会亏待高管们. 在69位上榜高管中，永辉超市就有16位，其中榜单前十中，永辉高管有6位. 在14家上市超市企业中，永辉超市可谓一枝独秀.
榜单中，男性高管有43位，占比超六成；女性高管有26位，其中，薪酬最高的为永辉超市副总裁兼首席财务官吴莉敏，其税前年薪为288万元.
其实，榜单中薪酬比较高的往往是职业经理人，而创始人或实际控制人薪酬反而比较低. 永辉超市董事长张轩松税前年薪为67.4万元，步步高董事长王填税前年薪为64.9万元，利群股份董事长徐恭藻的税前年薪为61.36万元，人人乐董事长何浩年薪79.3万元，三江购物董事长陈念慈税前年薪为64.39万元.
结语
2019年，受中美经贸摩擦事件影响，我国经济外部环境异常严峻，内部发展不均衡弱点凸显，经济下行压力持续增大，零售行业整体处于疲软状态.
2020年伊始，新冠疫情这起黑天鹅事件突如其来. 疫情之下，超市也成为稳供保价的主力. 从各大超市上市企业的一季报来看，绝大部分都实现了营收净利双增. 同时，疫情还加快了超市企业线上线下的融合.
不过，随着疫情好转，接下来超市企业所面临的形势依旧严峻. 如何加强经营模式创新，提升服务力，增强商品力？这是商超企业要想获得新发展所必须要面对的问题.
（文/联商网 张占英）