联商专栏：当代精打细算的年轻人是什么样子?他们愿意花成百上千购物，但是舍不得五毛钱的快递柜托管费;他们愿意花百八十块点外卖，却为一两块的配送费心痛。
而最近顺丰却偏偏对这两项花销动了心思。一方面，由顺丰控股的丰巢，最近因为托管快递收费而深陷舆论漩涡之中;另一方面，顺丰推出丰食小程序，准备涉足竞争激烈的外卖市场。
顺丰的加入，让黄蓝两色外卖小哥之间，突然杀出一抹红色。而顺丰的加入，能让双雄逐鹿的外卖市场转变为三国鼎立吗?
老手法：高补贴低佣金
为了抢占外卖市场，顺丰采用的依旧是“花钱换增长”的老一套手段。
丰食由顺丰同城一站团队发起，联合腾讯企业微信、微信支付、餐道、款易、顺丰同城急送共同推出的团餐外卖平台。最初，丰食上线的初衷是在疫情期间解决自己企业内部员工用餐问题，只接受内部员工订单，如今也面向个人用户开放。
对外开放，最重要的就是用户数量问题。面对行业内巨头美团和饿了么的垄断，顺丰想在拥挤的市场中吸引到自己的用户，就一定要拿出点实实在在的东西。
于是顺丰选择了最老套，但也是最有成效的方法——价格补贴战。
一方面，丰食向用户发放了很高的红利，即推出“瓜分500万”的活动。用户可通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”页面推荐企业，推荐成功均可获得余额奖励。而推荐的企业6月30日前在丰食消费1000元，推荐人还可另外获得500元奖励。
另一方面，丰食的低佣金政策也为饱受佣金之苦的商家提供了新的选择。丰食目前对商户的佣金政策为，商户在今年7月1日之前上线丰食，只收取佣金3‰，商户在7月1日之后上线的，佣金也只有2%。
相比于其他外卖平台动辄20%左右的佣金，丰食的佣金已经低破冰点。
值得一提的是，为了进行更大范围的推广，让平台和商家更好地被大众认知，丰食在页面设置了“推广赚钱”功能，也即“成为分销员”。用户可与商家合作成为分销员，推广页面分享给好友将获取佣金，所获佣金直接转至微信钱包。
借助大力度的补贴和极低的佣金，顺丰的入局，对外卖行业而言必然会掀起新的风浪。但面对外卖行业内的两大巨头，顺丰仅仅凭借高补贴和低佣金很难让自己在外卖领域站稳脚跟。
于是顺丰看准了美团和饿了么的薄弱点。
顺丰的团餐“弯道”
企业团餐，成为了顺丰入局外卖的一个弯道。
外卖市场，早已经被美团和饿了么这两个巨头吃干抹净，仿佛两座大山堵在了新入局者的面前。如果没有足够的能力、资金和巨头硬碰硬，新入局者想找到自己的立足之地，就只能另辟蹊径，迂回出击，在红海中找蓝海。
说到底，就是差异化营销。而顺丰打出的差异化手牌，则是两大巨头稍显薄弱的点——企业团餐。
美团和饿了么浸淫外卖行业多年，用户流量增长已逐渐触及到天花板，有需求的商家也被两家瓜分。但企业团餐作为新兴的外卖增量市场，美团、饿了么等外卖平台此前却并未深入。
据艾媒咨询数据统计，2019年中国团餐市场规模高达1.5万亿元，占整个中国餐饮市场的33.23%。预计2020年中国团餐市场规模将增长12.67%，届时中国团餐市场总规模将达到1.69万亿元，餐饮市场的占比将提升到35.65%。
不难看出，企业团餐就是外卖红海中的一片蓝海。
顺丰此时借助丰食入局外卖市场，用企业团餐作为切入点，避免了和巨头的直接竞争，有助于顺丰打开新的外卖市场。同样，顺丰入局外卖市场，也将为整个外卖行业带来良性竞争，进一步激活市场。
如此看来，不论是价格补贴还是差异营销，都体现着顺丰想要切分外卖市场蛋糕的决心。但顺丰官方，并不想承认这一点。
试探or野心？
尽管一再否定，但顺丰的野心却已经显露头角。
丰食开始对外开放之后，众多投资者对顺丰给予厚望，认为其将会改变外卖行业现有的双雄逐鹿局面，来一场紧张又刺激的“三国杀”。
但对此，顺丰方面予以否认，顺丰同城的负责人郭想表示，“我们没有和美团、饿了么对着干的意思。”也表示对丰食现行的补贴和佣金福利，并没有进行大力度的投资，也不想借由此来进行所谓的市场对垒。
对于丰食，顺丰认为其目前只处于收集需求阶段。等内部企业用餐的解决方案足够成熟之时，才会谈论是否将丰食作为顺丰同城给老用户的增值服务之一。丰食对于顺丰同城而言，还没有上升到公司的战略层面，更谈不上是顺丰控股的集团战略。
但顺丰眼中“力度不大”的福利政策，相比于行业内的其他平台的的确确算得上大力度。顺丰的解释，也就颇有欲盖弥彰的意味。
另一方面，顺丰想要打破垂直快递，成为平台性企业已经成为不争的事实。
顺丰对于平台的野心始于电商，但扩张之路却充满坎坷。2010年，顺丰推出顺丰E商圈，2012年上线线上购物平台顺丰优选，2014年推出线下实体店“嘿客”，2015年推出跨境电商平台丰趣海淘，2016年统一线上线下将线下店定名为“顺丰优选”。
此外，顺丰还相继推出了“丰E足食”、“WOW哇噢”、“丰溯GO”等平台布局无人货架、无人便利店以及新零售领域。但是由于商业逻辑的欠缺和经营不当，顺丰想要成为电商平台的愿望也只