互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2026年4月18日

到店抖省省的“孵化”模式,美团面临压力?

抖音“孵化”到店抖省省,美团又要承压?

最近和朋友出去吃饭的时候,走到一家饭店门口,下意识打开了美团,看看有没有合适套餐。这时,一个朋友问我们,有没有用过抖省省?

他告诉我们这是抖音推出的专门做团购的独立app,平台会发优惠券。

出于好奇,我们将抖省省和美团进行了比价,发现抖省省的价格在优惠券下普遍比美团要便宜,但入驻的商家在品牌方,并没有很下沉。

可见,抖音在本地生活战场的战略布局正迎来新一轮的调整。抖音于今年2月推出抖省省,上线至今两个多月,app已有133个用户进行评分。这表明抖音本地生活服务已足够成熟,足以支撑起一个独立app的完整生态,被视为其对团购市场发起的直接冲击。

可是,天天刷抖音的小编,怎么从来没有在抖音上刷到过抖省省呢?而且,在反内卷的呼声之下,外卖大战渐趋降温,团购大战又要一触即发了吗?

一、抖省省的「加减」转向

1. 为什么做减法

大厂们押注到店业务并非一朝一夕,而是早有预谋。但抖省省的上线,标志着抖音战略逻辑的彻底转向,从「加法」转到「减法」。

回顾抖音本地生活的早期路径,也就是2020年到2025年,平台奉行的是典型的「内容+交易」加法逻辑。依托庞大流量池和推荐算法,抖音试图通过短视频种草、直播带货、达人探店三位一体的模式,将原本没有明确消费计划的随机流量,转化为团购订单。这一策略曾在电商领域取得了成绩,但在本地生活领域却遭遇了结构性困境。

核心矛盾在于消费场景的差异。电商交易可以通过物流履约完成功能,用户下单后等待收货即可。但本地生活涉及线下到店或即时配送,对消费的「确定性」和「即时性」要求极高。从数据中来看,揭示了这套「加法」模式的效率瓶颈。

这意味着即便用户被店视频吸引,其行为路径也不是「看视频→立即下单」,而是「看视频→产生兴趣→搜索→比价格决策」。在这一过程中,流量极易外溢至美团或大众点评。这一逻辑在商家测也得到了验证,到店就餐之后,商家通常会询问顾客有没有大众点评,在顾客完成评价价格之后,商家会附赠饮料等。

2. 从「内容绑架」到「搜索独立」

也就是说,抖音花了巨额补贴培养的用户习惯,但在决策的最后一环流失了。

问题在于内容过载与成本转嫁。

以编辑个抖音app为例,有段时间抖音视频里10条视频里3条是团购广告,而且视频中还会夹带着各种软广,用户疲劳度攀升。而在商家端,「内容种草」模式意味着高昂的隐性成本。商家不仅要支付平台佣金(约3%),还要承担达人的坑位费(约2%)和视频制作成本,综合成本往往超过传统搜索模式。

所以,本地生活的供需双方,对「内容+交易」方式都并不感冒。

抖省省的「减法」正是为了破解这一困局。通过剥离短视频和直播功能,仅保留搜索和交易两个核心模块,抖音试图将「主站种草」与「独立app交易」彻底解绑。一方面可以保护抖音的内容体验,避免商业化对娱乐属性的侵蚀;另一方面则是通过极致的优惠券价格比固化「搜索即省钱」的心智,将那7.5%的「按需消费」流量闭环在自有生态内。

然而,这种去内容化的激进转身,也意味着抖音主动剥离了冲动消费带来的流量红利。上线两个多月,抖省省的获客与用户留存面临着严峻考验。

这一点,从抖省省上线两个多月以来,从未了解或听说过可见一斑。

二、抖省省减法的代价

1. 「计划性」与「即时性」

搜索占比的提升,未能弥合核销率的鸿沟,这是抖省省「减法」战略面临的首要挑战。

本地生活重心在于「确定性」和「即时性」。据中泰证券测算,抖音推送式团购的核销率仅为50%至60%,而美团搜索模式维持在90%以上。这一差距意味着,每产生100元GMV,即有40至50元沦为未核销的数字泡沫。用户完成了支付,却从未到店消费。对于本地生活这种高固定成本、低边际成本的生意而言,核销率直接决定了商家的实际营收与平台的真实佣金收入。

差异源于消费场景的本质。可以说,美团的搜索对应「即时性消费」,用户打开app时往往已处于消费状态,决策与消费几乎同步发生;而抖省省的搜索对应计划性消费,用户因优惠券的低价诱惑提前囤券,却缺乏即时到店的驱动力。即便抖省省将交易链路缩短为「搜索-比价-下单」三步,即便通过补贴实现了近乎全网最低价的价格优势,但囤券模式的本质并未改变。

抖音“孵化”到店抖省省,美团又要承压?

尽管用户搜得多、买得多,但最终的到店率仍显著低于即时搜索模式。

2. 转化率仍不足成本

这一矛盾在抖省省上线后的第一个季度就开始显现。据《晚点LatePost》报道,2026年3月,北京、杭州、成都等一线及新一线城市的餐饮店主开始反馈ROI(投资回报率)持续下滑。具体而言,部分商家在抖音平台的单笔交易净利润仅为5元,却需承担3元平台佣金与2元达人坑位费,综合成本占比高达交易额的40%-50%。某连锁火锅品牌内部会议纪要显示,其已暂停所有非头部达人合作,整体缩减抖音渠道投入30%。

成本结构揭示了「减法」的深层矛盾。抖省省模式虽降低了用户的决策成本,如界面简洁、价格透明等,却未实质性降低商家的流量获取成本。当平台增速从2025年第四季度的80%骤降至2026年第一季度预估的不足25%,也就是抖省省上线同期,补贴边际效应急剧递减,供给侧的稳定性首先受到冲击。截至2026年春节,抖音本地生活(含主站与抖省省)商家数量虽突破100万,但活跃商家的真实盈利状况与留存意愿,成为增长质量的关键。

抖音“孵化”到店抖省省,美团又要承压?

抖省省上线仅两个多月,其「减法」逻辑尚未经过完整的商业周期的验证。在增速断崖式下跌的背景下,抖省省去掉短视频的「减法」,能否支撑起2026年全年的50%增速、万亿GMV的宏伟目标?

三、6:4格局下的多方混战

1. 美团份额仍第一

诚然,抖省省的进攻确实改变了市场竞争格局。

据经济观察报报道,外卖大战前后,美团与抖音在到店领域的市场份额从7:3变为6:4,美团丢失了约23%的市场。这一变化直接影响了资本市场对美团的估值,标普全球评级于2026年3月4日将美团发行人信用评级从A-下调至BBB+,展望负面,明确指称其到店市场份额从2024年末的70%下滑至2025年末的略高于50%。

但市场份额的变化并未动摇本地生活的核心壁垒。美团的护城河建立在三个难以复制的支柱之上:首先是「即时性搜索」,用户在产生就餐需求时的第一入口仍是美团;其次是90%以上的高核销率带来的商家确定性回报,商家在美团获客的成本可预期、可计算;最后是覆盖全品类、全地域的中小商家供给密度,这是抖音目前仅在连锁品牌与低价团购领域形成优势,而在长尾市场仍存在明显短板的关键所在。

2. 不止美团,是多家混战

抖省省面临的是多线作战的复杂局,而非与美团的一对一较量。

从2025年开始,阿里、京东、字节三家一起开始狙击美团的本地生活业务。

其间,阿里系的高德扫街榜以地理位置为入口,上线百日即实现用户突破6.6亿、86万商家入驻,营业额环比增长270%。其地图搜索+本地生活的模式正在切走「基于位置」的消费决策流量,这对抖省省的「搜索即交易」模式形成侧面夹击。

另外,淘宝闪购依托阿里生态,2025年第四季度即时交易市场份额已达45.2%,与美团45.0%的差距仅0.2个百分点,触达用户近10亿。其「饿了么+高德+支付宝」的三端协同,同样在重塑即时零售的竞争格局。

在这一背景下,刚上线两个月的抖省省既要攻击美团的搜索心智,又要防御高德的地理位置入口,还要应对京东、淘宝在补贴端的持续施压。

所以,现在6:4的市场份额并非终点,而可能是新一轮混战的起点。

结语:减法之后,谁更慌?

抖省省的独立,本质上是一场去内容化的实验。它证明了一个反直觉的商业逻辑,在本地生活领域,流量规模并非决定性因素,8亿日活的随机浏览,未必比1亿日活的精准搜索更有效率。

本地生活的终局不由流量规模决定,而由履约效率与商家生态健康度定义。

尽管抖音拥有搜索转化率的优势,却尚未解决核销率与商家留存的本质问题;虽然美团承受份额流失的压力,但其即时性消费心智与供给密度仍是难以复制的壁垒。

抖省省做减法,究竟是针对美团的精准打击,还是在多线作战中作茧自缚?

当抖省省走完第一个季度,真实的用户留存数据与商家盈利状况将给出答案。

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