互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2025年5月13日

奥乐齐初显锋芒!

奥乐齐,初露“獠牙”!

一个企业的稳健强大,比规模更加重要!

5月10日,ALDI奥乐齐昆山金鹰国际购物中心店正式开业,现场一如既往的火爆。这是继4月19日苏州方洲邻里中心店、无锡圆融广场店同步开业后,奥乐齐在江苏市场落下的又一重要棋子,也是其全国首家县域店。

据悉,该店销售突破110万元,超越无锡首店100万元销售,刷新开业首日业绩。

不到一月就快速开出第三家店,奥乐齐扩张起势,姿态明显。

ALDI英国前CEO保罗·福里在接受媒体专访时表示:要想真正成功,需要10到15年的时间,一旦建立了采购优势,就能将竞争对手甩在身后;“ALDI模式”像一个缓慢但势不可挡的庞然大物,永不停歇。

跨出上海后,这家全球百年的零售巨头,在中国市场终于显露锋芒。

心智建立

厉害的品牌,必须在用户心智中能实现“知行合一”。

也即企业宣传的“低价”“品质”“服务”“美好”“效率”等,与用户感知到的人员、商品、营销及现场,能够长时间保持一致。

融合品质与低价,构建用户心智的价值锚点

对零售来说,经常很难统一“品质”与“低价”两种心智,而奥乐齐在缝合这两件事上步步为营。

在品质方面,奥乐齐一直宣传并践行其“德系品控”能力。建立了涵盖128项指标的质检体系,生鲜商品执行“三级质检”制度。温湿度智能监控系统将冷藏商品损耗率控制在1.5%以内,商品质量投诉率远低于行业平均水平。严格的品控标准,确保消费者在每家门店都能获得一致的高品质体验。

如自有品牌悠白系列乳品,该系列自2024年焕新升级以来,便以严选GAP一级认证的优质牧场奶源与德系高标准品控广受好评,精准满足消费者的细分营养需求。凭借比肩大牌的品质和低于大牌的价格,悠白系列成为苏锡市场的日常乳品优选,例如悠白5.0蛋白牛奶,950毫升只需18.9元。

奥乐齐,初露“獠牙”!

除饮食商品外,奥乐齐各类日化产品也采用了接近一线大牌原料的配方,成为性价比高的选择,其中仅售14.9元的10卷卫生纸等日化产品也在门店热销榜。

在低价方面,奥乐齐通过直连生产商并垂直整合供应链,削减中间环节,使商品零售价较同类产品平均下降25%至35%。

2019年,奥乐齐瞄准新中产阶级,首批店属中高端精品超市定位,凭借“德系基因”管理流程,塑造品质形象;但到2023年,调整门店定位,强调“高品质、低价格”,推出“总有新低价”活动,对多个品类商品大幅降价,上市约100款奥乐齐“超值”系列商品。

2024年10月,将9.9元及以下区间的产品数量提高到500多个,占全店SKU的1/4。

2025年初,又开启大规模降价,高达200多款高频日需品及新品以低价亮相,最高降幅达45%。

持续三年的9.9元爆款策略,覆盖食品、日用品等六大品类,形成常态化低价形象。高性价比的商品如牛奶与茶味双拼瑞士卷蛋糕、5升装菜籽油等,吸引消费者。

奥乐齐,初露“獠牙”!

围绕“好品质·够低价”,奥乐齐实施了一系列出圈的营销,但应避免纯粹的引导性语言。第三方调研显示,奥乐齐在“性价比”维度的认知度达82%,在外资商超中居首位,形成了“低价好物”的核心印象。

整个路径,奥乐齐经历了价值迭代、供需互驯、精细夯实和时间烘焙,体现了长期主义与执行力。

小包装革命,重新定义省钱消费观

小包装策略成为差异化竞争优势。对生鲜、烘焙等品类40%SKU进行了小规格改造,推出150g-300g水果分装、200g小份鲜肉等商品。这种创新降低损耗27%,并契合“按需购买、减少浪费”的需求,提升低价认知。

市场反馈显示,68%消费者因“减少浪费”而增加购买频次,小包装商品复购率达53%,远超行业平均水平。

通过产品形态的细微调整,奥乐齐将“省钱”从单纯价格提升为生活方式,增强用户对品牌的认同。

自有品牌矩阵,用系统化策略占领心智高地

保罗·福里表示,在前15年,我们努力实现质量与市场畅销品牌的并行。

奥乐齐中国已开发超值系列、GRandeSSa、URBAN EATERS、谷悦仁家、KaRlskRone、marketplace、ALDI home等13个自有品牌系列。目前自有品牌商品占比超过90%,覆盖从生鲜、米面粮油、调味品到日用百货的全场景。这些商品去除了中间环节带来的溢价,从源头把控价格和品质,让利消费者,形成良性循环。

奥乐齐,初露“獠牙”!

在品牌命名与视觉设计上,奥乐齐有统一标识,如“超值”,并有差异化的品类命名,如URban EateRs系列饮料、谷悦仁家系列调味、KaRlskRone系列啤酒、ALDIDelight系列干果等,实现统一与差异的平衡,贴合用户心智。

本地化基建

本地化,围绕食品经营的核心在于本地化突破。

食品经营的核心在于本地化突破。奥乐齐的扩张离不开深度本地化的运营体系,围绕中国市场需求构建基础设施,形成难以复制的竞争壁垒。

供应链本土化,降本增效的关键枢纽

奥乐齐在前期与新兴供应商建立关系,甚至进行投资,签长期合同,或自有设备租给他们,强调本地化的重要性。如今已与83家本土供应商建立战略合作,生鲜采购本地化比例达75%。生鲜热销一直是上海、苏州、无锡市场稳定的关键。

奥乐齐,初露“獠牙”!

在江苏市场,与昆山天福农场、无锡太湖水产合作社等建立直采通道,蔬菜损耗率低于3%,水产品存活率提升至92%。区域分仓覆盖300公里半径,48小时快速补货能力,使物流成本降低12%,为“低价”策略提供持续动力。

进入江苏市场,奥乐齐构建“上海总仓+江苏分仓”的双枢纽物流体系,实现生鲜商品12小时跨省直达,无锡水蜜桃从田间到货架仅需18小时,物流成本占比降至行业平均水平的60%。

商品结构区域化:精准匹配消费需求

基于消费大数据分析,奥乐齐对江苏门店商品结构进行定制化调整。生鲜区占比提升至35%,增设苏式糕点、太湖三白等特色专区;动态SKU管理系统每月淘汰5%的低效商品,确保动销率超过95%。

在江苏,“本地人的菜篮子”广受好评。产地直供的新鲜蔬果通过全程可溯源的冷链运输送达,预包装减少二次污染,保障安全卫生。

奥乐齐精选进口优质牛肉,MarketPlace冷鲜牛腩等产品以高性价比与全程冷链保障新鲜。市民可享受高品质与实惠的肉类与海鲜选择。

奥乐齐,初露“獠牙”!

全渠道融合:打破消费场景边界

线下门店、小程序商城、第三方平台的全渠道布局,让奥乐齐实现消费场景全覆盖,依托即时配送体系,三公里范围30分钟达的服务,提升用户体验并降低履约成本。

全渠道数据打通,使品牌能更精准洞察用户需求,也促使商品选品与运营策略的迭代。

本地化,是一种经营思维与方法论;本地化供应链、商品结构及渠道,是基建,未来将加速推进。

极致运营效率

就商业空间而言,奥乐齐的现场也隐藏着效率的密码。门店动线优化、灵活分区、通道宽度接近大卖场水平,货架高度适中,区域品类集中,具备强烈的连带便利性。

奥乐齐,初露“獠牙”!

后场仓库及进货口的设置,最大程度上精简员工动线,“车轮上的物流”保障了高效补货。十几台自助收银机提升顾客便利性。

奥乐齐,初露“獠牙”!

员工通过高效培训,成为多面手;多项措施如整箱陈列、多温区烤箱、自助收银系统和扫码购等,提升运营效率。

在全球可持续发展加速落地背景下,绿色经济转型正在重塑零售业,奥乐齐持续践行绿色低碳理念。自2024年起实施减塑行动,减少塑料包装使用量;门店采用节能灯具、节水型洁具,并对照明、插座、空调进行分区计量,冷链系统采用水系统,制冷剂用量显著下降;废弃物回收率达到80%以上。

2023年,上海苏河湾万象天地店获得LEED金级认证,体现绿色建筑评估体系在零售领域的应用与认可。

高效的运营带来舒适快捷的购物体验,提升消费者对品牌的信任。

写在最后

如今,奥乐齐全球门店超13,000家,遍布欧洲、北美、澳大利亚、亚洲(中国)。年初宣布计划2025年在美国新增门店超过225家、在英国新增30家,继续扩张;在中国市场也将迎来加速期。

奥乐齐的扩张有一套标准:市场折扣渗透率、盈利能力、顾客持续消费能力以及对手上市等条件,新的市场必须具备明确前景;江苏被视为符合其中国标准且前景良好的市场。

江苏市场三店的持续突破,显示用户对品牌的认同与选择,凸显了奥乐齐的运营张力。

随着本土化战略的推进,这家零售巨头的扩张势头日益强劲。

OpenMagic API

Need more than content? Move into the product flow.

If you are here for model access, pricing, developer docs, or the future API console, the dedicated product path now lives on api.openmagic.ai.