互联网资讯 · 2024年5月10日 0

五一期间淄博订单量同比增长65%,再度在抖音掀起火爆潮

去年,在抖音等社交平台的带动下,淄博烧烤出圈,迎来了“泼天的富贵”。与此同时,淄博烧烤会不会是一阵风,能不能一直火下去,始终被人们所关注。

随着今年五一小长假结束,抖音公布的淄博文旅数据给出了答案,5月1日至5日,共有38万人在抖音打卡淄博,打卡数环比增长22%;抖音生活服务数据显示,淄博市吃喝游玩相关订单量同比增长65%。

与此同时,不仅淄博烧烤在抖音又火了,炒锅饼、博山陶瓷等更多淄博美食、文旅内容也纷纷受到关注。事实证明,在抖音的助力下,淄博已走出一条长红的道路,短视频及直播对地方文旅的帮助效果显著且长久。

淄博在抖音又火了,原来去年只是预热

“原来去年只是预热,今年才是真正的火爆”,一位淄博当地网友在抖音留下了这样的评价。

来自抖音的数据显示,过去一年,抖音上淄博相关内容共有596万个,累计播放达284亿。这些内容带网友“种草”淄博的美食和景色,共获得4159万次收藏。近三个月,抖音上淄博相关内容环比增长63%,累计播放环比增长147%,累计分享环比增长312%。

五一期间淄博订单量同比增长65%,再度在抖音掀起火爆潮

淄博在抖音又火了,早在一个月前就已见端倪。其中,一场“昂老板”与赵大爷之间的连续剧式“商战”,尤为被网友们所津津乐道。主人公之一“昂老板”是金岭日日鲜烧烤的老板毕士成,因为在躺椅上偷闲被网友发现时,回应得一句“昂”走红,被称为“昂老板”。另一位主人公赵大爷尽管把“老赵烧烤”开在了僻静之处,可还是因为一段探店视频所走红。

清明前后,“进淄赶烤”的游客开始增长,昂老板和赵大爷忙不过来,开启了一连串另类“商战”,互相把游客向对方那里推。赵大爷为了休息,把烧烤变成了游击战,随机出摊。结果日日鲜老板在自家抖音上发赵大爷的定位,自愿给他引流。不会玩抖音的赵大爷,干脆骑着三轮车往日日鲜送顾客。昂老板情急之下给自己的门店刷差评……

这一轮轮“商战”被网友拍下来上传到了抖音,引发大量关注。近日,@淄博赵大爷 还入驻了抖音,通过短视频分享烧烤动态,什么时候在哪出摊、怎么穿肉、如何不把肉烤焦又能激发牛羊肉的香味等视频,获得成千上万网友点赞。除此之外,还有“看了淄博烧烤价目表,我不淡定了”,“淄博‘黑炭脸’烧烤小哥累到一脸茫然”等大量相关视频,在抖音广为流传。

更多冷门美食出圈,咸菜店150斤腌黄瓜被抢购一空

淄博烧烤出圈之后,更多淄博美食纷纷被带火。这在今年五一小长假尤为突出。

“再也没有那时候了”,1月是淄博旅游淡季,有网友到90后炒锅饼小哥 @许洪学炒锅饼店 探店时,他发出这样的感慨,流露出一丝对去年忙得不可开交时的怀念。去年,他因炒锅饼时的表情管理失败,总炒不完,炒到急眼的表情在抖音走红,当时他一天要炒16个小时。

五一期间淄博订单量同比增长65%,再度在抖音掀起火爆潮

看到许洪学在视频中如此清闲,网友们不答应了。五一期间,许洪学的炒锅饼店再次忙得停不下来,炒锅前是一排排网友拿着手机拍摄视频。有了先前的经验,这次许洪学努力控制表情,一边炒饼一边展露笑容,在镜头里和游客们频频互动。

在一段采访视频中,许洪学坦言,走红后,如今一天能炒3000多斤锅饼,比清明还翻一倍多,日均营业额近10万。尽管辛劳,他依然干劲满满,“以前摆地摊缺钱的时候压力更大,现在就是干,保证质量供货”。这些视频发布到抖音,“炒锅饼小哥是超努力的90后”等话题登上抖音同城热榜第一位。

五一期间淄博订单量同比增长65%,再度在抖音掀起火爆潮

淄博美食出圈到什么程度?连“冷门”的咸菜也能凭借短视频走红。在火爆的八大局菜市场,有一家开了二十多年的咸菜店。由于游客一般不会一边旅游一边啃咸菜,这家店客人没有那么多。

一位视频博主拍摄下了60多岁的老夫妻对这家咸菜店的坚守。他们每天早上5点起床,卖到晚上10点,一干就是二十多年。八大局菜市场走红后,一些门店转型做起了网红小吃,有的门店因交不起租金搬走。这对老夫妻本可以把店面租出去挣一笔,但他们不想让“老顾客想吃咸菜了找不到”,依然坚持干着并且保持不涨价。

这段视频一经发布,在抖音获得了超过23万点赞。大量游客慕名而来买咸菜。吃不了就“兜着走”,购买多的游客消费上百元,150多斤腌黄瓜很快被卖完,老夫妻还找来闺女和外孙女一起帮忙看店。相关话题“八大局的‘咸菜超人’”登上抖音热搜第七位。

在淄博,还有很多这样的民间小吃在抖音上受到关注,如酥牛奶棒、博山素火烧、红川肉烧饼、纸皮煎包、鸡㸆肉、旱酥鱼、大锅全羊等,这些朴素又美味的食物构成了淄博这座城市的底色,也让城市拥有了烟火气。

不只有烧烤,淄博文旅内容“全面开花”

“大老远的”“来都来了”这些口头禅放在淄博同样适用。游客们千里迢迢来到淄博,自然不会只为吃一顿烧烤,这让淄博文旅行业迎来了出圈的机会。

这个五一,淄博相关内容在抖音热度持续。“五一淄博来了一亿人吧”话题登上了抖音热搜榜第一位,众多淄博本地探店博主,在话题下向游客介绍海月龙宫烧烤节、淄博王府井商业街、临淄古城之夜等打卡点,还有八大局、周村、博山、开元溶洞、海岱楼、中国陶瓷琉璃馆等旅游目的地被一一推荐给网友,在抖音获得了数万点赞。抖音生活服务还上线了“淄博美食攻略”专属页面,向用户集中展示当地的吃喝游玩项目,并提供团购价格优惠。

来淄博又不想太拥挤怎么办?旅游博主@十二在旅行 介绍了石村市场、陶瓷琉璃博物馆40分钟精华路线、市区小商品城、红叶柿岩等旅游攻略。有本地网友看到后开玩笑留言,“大哥,别宣传石村市场,我得去买菜”。

“有人说淄博上次这么火爆的时候还是齐国首都,其实200多年前,淄博周村古城也很火”,旅游博主@老丁来了 在视频中说。他介绍起周村古城中旱码头、天下第一村、博山陶瓷、周村烧饼等特色文旅内容如数家珍,获得超1.6万网友点赞。

五一期间淄博订单量同比增长65%,再度在抖音掀起火爆潮

淄博特产琉璃制品也在今年五一受到关注。淄博“琉璃哥”李先鹏是非遗琉璃制作技艺传承人,他在抖音展示一千多度高温下制作琉璃制品,吸引了超过137万粉丝关注。这个五一,“琉璃哥”把工作台搬到了室外,现场制作金鱼、牛等琉璃制品,吸引了不少游客驻足观看。短视频的传播让更多人了解和喜欢上文博,媒体报道显示,5月1日至5日,淄博陶瓷琉璃博物馆累计接待服务观众118976人次,日均2.38万人次,比去年劳动节假期客流增长52%。

今年五一,还有很多城市景区借助抖音被看到,成为游客的旅游目的地。数据显示,4月26日至5月5日,抖音生活服务订单量同比增长94%,下单消费者数量同比增长了71%。而在五一前夕的4月21日至27日,天水吃喝游玩相关团购销量同比增长169%,洛阳和泉州的增幅也分别达到了118%和72%,“小城游”经济通过短视频和直播再度升温。