互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2023年8月14日

放牧的工作

牧之

出品/联商网

撰文/牧之

2022年上半年,超市依旧很难。

近日,各大超市上市企业2022年半年报相继出炉。据联商网零售研究中心统计,14家超市上市企业有7家营收同比下滑,其中人人乐降幅最大,同比下降23.99%。

在净利润方面,有10家企业出现同比下滑,占比超七成;降幅最大的为中百集团,同比下降613.68%;有6家企业出现亏损,人人乐亏损最大,为2.36亿元;纵然有8家企业实现盈利,但仅有红旗连锁和家家悦盈利过亿,其余6家企业净利均少得可怜。

牧之

多重因素导致业绩不振

从半年报数据来看,超市行业整体业绩承压,抛开自身经营因素之外,疫情不断反复、消费需求萎缩以及线上巨头竞争加剧等一些共性外因值得关注。

1、疫情反复,消费疲弱

2022年上半年,全国各地疫情仍旧不断出现反复,尤其是上海疫情的影响尤巨,实体零售备受冲击,纵然恢复后民众的消费愿望也空前疲弱。

国家统计局数据显示,2022年上半年,我国社会消费品零售总额210432亿元,同比下降0.7%,其中二季度同比下降4.6%。尤其是4、5月份,受疫情严重冲击,社会消费品零售总额分别同比下降11.1%和6.7%。

今年上半年,CPI同比上涨1.7%,从数据来看,涨幅不大,但这主要是因为猪肉价格同比下降33.2%带动所致,仅仅猪肉一项就影响CPI下降约0.63个百分点。

但是,因国内疫情散发导致货运不畅、囤货需求增加,部分鲜活食品价格有所上涨,其中,粮食价格上涨2.4%,鲜果价格上涨12.0%,鲜菜价格上涨8.0%。

2、互联网巨头冲击依旧严峻

从去年开始,在国家监管政策趋严之下,社区团购已然降温,资本退潮,巨头内卷,不少平台已经在收缩、转型与关停。但是,社区团购的影响依旧存在,且在上半年疫情之下,有进一步活跃之势。

尤其在四月、五月的特殊时期下,上海居民难出门、运力大幅受限,团购模式极大解决了社区居民生活物资供给难题。以盒马为例,流动超市、社区集单、储货模式,都和社区团购模式类似,极大拓展了商超的客群触达能力。

商务部发布的《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》明确提到“即时零售”,将其作为新消费场景代表,肯定其“线上线下深度融合”的价值。

不久前,中国连锁经营协会联合京东、达达出品的《即时零售开放平台模式研究白皮书》指出,即时零售风口已至,迎来高速增长,预计到2025年即时零售开放平台模式市场规模将达到1.2万亿元,年复合增长率保持在50%以上。

正基于此,阿里、京东、美团等互联网巨头纷纷发力,不约而同地加码布局即时零售。实体零售企业依旧面临线上巨头的强势冲击,尤其是社区团购、即时零售以及直播电商等多种渠道分流,对实体商超的客流和销售均造成严重影响。

当然,除了这些共性因素之外,各大企业也都有自身问题。比如永辉亏损主要受到交易性金融资产公允价值下跌的影响,其持有的金龙鱼与KT因股价下跌确认了4.36亿元公允价值变动损失;比如步步高上半年关闭了23家门店,产生了较大的闭店支出……

关店止损,断臂求生

2022年上半年,超市企业一改以往的激进扩张,转而追求“关闭低效门店,控制亏损”的务实策略。

据联商网零售研究中心统计,14家超市上市企业中有11家公布了具体的开关店数据。今年上半年,这11家企业新开门店399家,关闭门店373家,开店略多于关店,差距不大;截至2022年6月末,11家超市上市企业门店总数达11687家。

牧之

具体来看,之前追求快速扩张的永辉,转向稳健务实。今年上半年,永辉新开20家门店,关闭17家门店,仅净增3家门店。家家悦新开15家门店,关闭26家门店,净减少11家门店。步步高则只新开4家门店,却关闭23家门店,净减少19家门店。

今年上半年,开店和关店最多的依旧是联华超市,新开203家门店,关店146家。在门店总数方面,红旗连锁以3557家门店居首,其上半年开店34家,关店79家,净减少45家门店。另据联商网不完全统计,沃尔玛在上半年关闭14家门店,家乐福也关闭了8家门店。此外,盒马、大润发、物美超市、钱大妈等企业也在优化门店。

对于商超频频关店,联商网高级顾问团成员王国平给出了另一个观察视角。超市租期一般为15年,部分只有10年,有些是20年。最近几年,已经到了超市租约陆续到期的阶段。一些大卖场之所以到期闭店,除了超市自身经营乏力外,有更低租金的场地可以替换是关键。

以15年租期为例,倒推15年恰恰是2007年。这一年有两个特点:超市在捡钱,股市在狂奔。上市公司少,股市人傻钱多,大量的风投开始追捧连锁概念,不少超市在这些年都拿到了钱,于是开始疯狂扩张。但那时候超市存在一个痛点,没有足够多可以开超市的物业,扩张受到限制。

某三线城市一个物业出炉,十几家企业来围猎,租金可拱至100元/平方米。为什么能达到那么高,因为那时候这个租金真能赚钱,再者风投可没时间等你慢慢发展,人家要上市才能变现,才能对后面的金主交代。

而现在超市租金是什么情况?以北京华联为例,其华北区含北京租金均值才35元,坪效最高的西南区租金均值20元/平方米。从物业供给不足到过剩,超市租金经过10多年的发展,还不如从前。于是就产生了大量的关旧店开新店的替换现象。

写在最后

商超行业虽然遭遇周期性困境,但目前仍未到饱和状态。零售市场不断迭代,优胜劣汰一直存在,对于商超行业来说,机会与空间依旧存在。

诸如胖东来等一些区域性商超企业依旧活的很好,一些主打新模式新概念的网红商超也在降维打击传统超市。面对竞争,实体商超的转型与创新,一定要专注提供更加优质的商品和服务,这是零售的本质所在。

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