4月初，在上海疫情形势最为严峻、整个江浙沪地区防疫高度紧张的情况下，浙江社区生鲜连锁品牌“明康汇”却获得了新一轮数亿元融资，提供融资的机构也大有来头，由中国农垦产业发展基金和浙江两山乡村振兴基金投资领投。5月21日，三方正式完成股权投资签约仪式。
股权投资签约仪式 图源 / 海亮
与其他生鲜企业诸如钱大妈动辄十亿、谊品生鲜25亿的融资量级相比，明康汇融资金额虽然平平无奇，但从领投机构属性来看，其融资动作更强调国家对公司产业布局上的政策支持，以及对乡村振兴政策号召的积极响应。
宝能集团创始人姚振华人生第一桶金源自菜市场，对他来说，生鲜赛道并非一个全新的领域，他有一定经验，也算重操旧业，可最终却黯然离场。
前车之鉴历历在目，明康汇这盘棋该如何下，才能不重蹈覆辙？
明康汇是如何诞生的？
明康汇定位15分钟生活圈“家门口的菜篮子”，自称集科研、种植、养殖、加工、物流、仓储、销售为一体，实行全产业链经营，精细把控每个环节，用最纯净、安全的产品品质面对市场。
图源 / 海亮官网
一般来说，创业公司更多是与优秀的农牧业公司合作，在企业达到一定规模时才会向后端延伸，而明康汇的发展则显得有些“揠苗助长”，偏离了主业的同时将更多的精力放在跑马圈地上，不仅销售业绩平平，品控问题也依旧存在。
作为海亮集团旗下的生鲜农产品品牌，明康汇和背后资方一样给人神秘莫测的观感。
最新财报显示，海亮国际2021年全年亏损975.40万港元，其主营业务是金属销售。
那么问题来了，一家和生鲜产业风马牛不相及的上市公司怎么突然开始做起生鲜了呢？
笔者查阅相关资料发现，诞生于1989年的海亮，凭借着改革开放的东风，成为南方民营企业中一点点做大、做强的范本，且海亮一直保有多维度、多层次的发展特征。
海亮的前身是一家成立于1989年的浙江诸暨县铜材厂，7年后成立了浙江海亮铜业集团有限公司。
诸暨县铜材厂（海亮集团的前身） 图源 / 海亮官网
1995年，海亮正式进军教育行业，成立海亮教育集团；2003年初，海亮正式进入房地产行业，海亮地产是海亮集团旗下城市运营商，总部设于上海。
而明康汇，则是海亮集团（海亮教育）不断演变、拓展出的一个新业务。
对于明康汇的萌芽，海亮集团董事局主席冯海良曾表示，“创立明康汇的初衷其实只是想解决海亮教育集团中所有师生的食品安全问题。”
当明康汇品牌的农产品正式上市零售的时候，其实时间已经来到了2015年，彼时海亮已经从2011年开始默默布局四年多。
海亮之所以酝酿布局这么久，多半出于对进军农业的谨慎，毕竟要完全参与现代农业领域，有三大关键点：一是响应政策，发展绿色农业；二是食安问题，躬身入局去改变；三是跨界发展，理解和定义行业。
由此可见，明康汇四年的蛰伏与布局，是谨慎、也是必然。
资金三大去向
明康汇B2B业务具体包括供应商超、餐饮企业，比如海底捞、浙江联华华商、三江购物等，以及海亮教育集团、杭州滨江区教育集团等学校食堂食材的供应；B2C业务则包括三类：一是海亮教育学校内的校园便利店，二是联华超市内的联营专柜，三是社区生鲜零售店。
据悉，明康汇本次的融资资金未来将主攻三大方向，包括乡村振兴，线下零售门店扩张以及数字化能力提升。
乡村振兴方面，根据明康汇官网显示，其农业基地分成种植基地、养殖基地和水产基地三类，目前总共数量为14个。
图源 / 明康汇官网
笔者查询了每个基地的所在地，布局并不限于海亮的发源地——华南，所拥有的基地还遍及东北、华北各地，全国范围的农业版图着实不小。甚至，海亮还将选址拓展到了海外，在澳洲拥有两家牧场，总面积高达46万公顷。
对于门店的扩张，明康汇在过去的2021年内，新开店面的数量共计222家。作为扎根杭州的本土生鲜品牌，明康汇在杭州开设了近300家社区生鲜零售门店。一些区域的明康汇门店基本相隔不到一公里，门店密度较高。
数字化建设方面，5月18日，明康汇在融资后的一个月便官宣生鲜一号智慧物流园正式在杭州临平开仓。这并非一个简单的物流仓，而是具有重大战略意义的产业布局。
图源 / 明声汇
据报道，该仓的日包裹处理量高达20万件，能够一次性满足四百多家门店的订单需求。
此仓未来将主要承载明康汇的电商业务，同时明康汇也继续坚持以社区零售店为核心的线下业务，这样一来线上线下的链条打通，明康汇正式往“线上+线下”的生鲜零售业务的新方向发展。
相较于之前电商物流的“最后一公里”概念，明康汇将目标空间压缩到极致，意在打通“最后两百米”，开拓国内生鲜零售崭新模式。
明康汇数字化能力不仅仅体现在仓储物流方面，还应用在了产品培育上。
根据《钱江晚报》相关报道，为上海保供食材中的一批黄瓜来源于明康汇在山东临沂的沂南基地。此黄瓜是由浙江大学携手明康汇共同研发的无土栽培黄瓜品种“冰绿黄瓜”。
除此之外，明康汇农业基地也是一个数字化农场，大棚外面都贴有不同的二维码，只要扫一扫就能将农场的数据（包括大棚内的食材品种，以及在何时播种、何时打药等农作行为的具体时间节点）一览无遗。
明康汇所有农产品的外包装上同样做到了“一物一码”，只需用手机扫一扫，这件农产品从播种到上市的所有历程都可被清晰溯源。
走别人的路
聚焦社区生鲜零售店，明康汇虽然背靠上市公司，有着与宝能生鲜相似的“出身”，但品牌的发展始终不尽如人意。无论是门店数量、融资速度，还是运营水平、品牌声量，明康汇都明显落后不少。
以分别成立于2012年、2013年的钱大妈和谊品生鲜为例，在融资方面，钱大妈2019年末获得了10亿元的D轮融资，谊品生鲜则在2020年获得了25亿元的C轮融资；门店数量上，截至目前，钱大妈全国门店总数突破3300家，谊品生鲜门店数量达1500家左右，而2014年在长三角地区首开15家门店的明康汇，截至2021年底，总门店数量却停留在335家，并未达成此前规划的350家生鲜店的目标。
图源 / 海亮官网
杭州地区，明康汇虽然呈现出不断扩张、欣欣向荣的发展景象，但其他地域的扩张之路却不容乐观。
2020年11月，明康汇宣布退出苏州市场，本身明康汇就聚焦长三角区域，而苏州可谓