文|螳螂观察
作者|易不二
不管是出差还是旅游，如果有这样两种酒店，你会怎么选？
一家要前台支付、预交押金、装修风格虽然干净整齐但很传统、退房需确认才能离店，另一家则是只需入住登记，甚至通过手机就能自主入住，装修风格处处都以互联网科技为用户带来便利。
毫无疑问大多数人都会选择后者。尤其是，如果目的地还是酒店密集度略低的非高线城市的话，第二种酒店基本上会是常年“满房”的存在。
这也意味着，在万物互联的时代，已经被疫情推进了“至暗时刻”的传统酒店，在消费升级、体验为王的市场需求里，以数字化能力寻求转型升级，是当下的求生之道。
在这种情况下，素有“小镇之王”称谓的尚美生活，近日获得了小米集团的战略投资，双方将共同探索未来酒店+科技发展新机遇。
这一业内代表事件，更加显示了，传统酒店行业“疫后求生”“下沉求变”，数字化是一场必须打好的战役。
抢占下沉市场，酒店业的数字化“必答题”
在2021首届国际酒店品牌展暨中国酒店品牌高峰论坛上，形成了一个共识就是，酒店行业数字化转型升级的重要目的，是降本增效与改善消费体验。
这一目的的重要性，在战火激烈的下沉市场更为凸显。
作为传统行业，，酒店市场在一、二线城市的竞争日益激烈，且市场容量已接近饱和，但在下沉市场却仍有缺口，并有望成为酒店增长的新动力。
公开数据显示，在2020年取得了脱贫攻坚的全面胜利之后，下沉市场的消费升级将会在未来的5-10年将被全面激发出来，对旅宿品质和舒适的追求，将使得酒店市场成为下沉市场新蓝海。
如果要抢夺这块兵家必争之地，性价比是关键。但现实却是，酒店行业整体都处于业绩承压的现状。
文旅部的统计数据显示，近年我国经济型酒店营收总体呈下降趋势，尤其是2020年，受新冠疫情影响，经济型酒店营收仅实现30.24亿元，同比下降35.1%。
这种情况下，守住疆土都是难题，谈何开辟疆土？
与此同时，在消费升级的进程中，酒店市场逐渐呈现年轻化、个性化、品牌化的趋势，但产品与服务严重的同质化竞争却是酒店行业最突出的问题。
然而，下沉市场的主力消费军“小镇青年”，虽然有钱有闲也爱玩，但为品质买单的消费升级诉求也更是明显。
据《小镇青年消费研究报告》，预计到2030年，三四线城市居民消费将达45万亿元人民币。同时，随着低线城市旅游热升温，下沉市场也正在成为中国旅游及酒店预订的新增长点。但小镇青年住酒店新主张却是“个性、实惠、有特色”。
在这种情况下，想要深度扎根下沉市场的酒店品牌，数字化就成了以降本增效提高市场占有速度，以消费体验树立品质发展路径的关键手段。
既要“速度”又要“质量”
其实，数字化转型这道“必答题”，行业里已经早有探索。只是，很多酒店品牌的数字化转型都还处于试水的初级阶段，住前住后可以数字化，但整个入住过程却还处于传统模式中。
真正的打好数字化这一战，吃到下沉市场蛋糕，酒店行业起码要做到速度与质量兼具，品牌与体验齐飞。
从品牌层面来看，既要“轻功了得”有快速规模化的能力，又要“内力深厚”打通产业全链条保障长远发展。
任何市场，初期的跑马圈地，速度都是关键因素。
尚美生活的创始人马英尧指出过，酒店在下沉市场扩张的几个难点在于，一方面，三四线地区无法照搬一二线城市的规模效应，40到60间客房才是成本与营收最优平衡点；另一方面，县城商业更突显头部效益，酒店设计要与传统经济型酒店打出差异化。
这种情况下，并不是所有品牌都有能力以“重资产”模式杀入下强敌环伺的沉市场。尤其还是在一个传统酒店持续下滑的大市场。
“轻品牌”的借力发展、抱团取暖的连锁模式，或成了眼下良策。
毕竟，在疫情带来的行业洗牌期，连锁酒店展现出了更强盛的生命力，并推动了酒店行业品牌化的加速。根据公开数据，截至2020年，中国最大的50家酒店集团的客房总数约为369万间，与2019年底相比增长约46万间，增幅为14.2%。
当品牌“轻”了，供应链就要“重”了。这样才能为消费体验与长远发展放下一颗“压舱石”。
这就要求“被借力”的品牌，既要有打通产业全链条的实力，更要有因地制宜赋能伙伴协同发展的能力。
从目前市场格局来看，只有头部品牌才具备这样的能力。比如以规模化、连锁化的优势能力,构筑了强大供应链能力的华住集团、尚美生活等。
从消费体验来看，体验既要轻到一键入住的“互不打扰”，又要重到“面面俱到”的全方位、个性化服务。
传统酒店冗余的服务流程，早就需要一剂数字化的猛药要进行重构，来提升用户消费体验了。毕竟，酒店的本质上是经营“人”。
中国旅游报有报道显示，有酒店安装了“刷脸核身和无证核验”系统，客人仅需8秒钟就能完成身份证、健康码核验，离店时还能自动扣款、预约开票。这一改变，不仅提升了客人的入住体验，更在疫情防控常态化下保障了安全。
数字化的重塑服务能够做到住前住后体验的提升，但入住过程中全方位又个性化的服务，还得靠智能产品的介入。
一项最新的公开数据显示，目前，国内90%以上的酒店集团管理者认为数字化转型非常重要。其中，智能设备产品的有效应用能够改善用户体验。
早在2019年小米宣布与华住集团合作打造智慧酒店，就已经宣告了数字化转型是提升消费体验的关键。而近期小米入股尚美生活，参与到尚客优酒店的场景升级中，“为下沉市场消费者带来全新体验”，在某种程度上，是酒店行业全面拥抱数字化的标志事件。
小米+尚美的下沉CP，为酒店业释放了什么信号？
在小米的投资版图上，酒店行业一直空缺。但首次异业进军就选择了尚美生活，在于自身的数字化能力，能与尚美遍布在下沉市场的5000多家酒店的场景，深度协同探索下沉市场。
而对于酒店行业来说，以数字化为手段，立足速度与质量的竞争下半场，就此拉开。
被小米看中的尚美生活，在品牌与体验双双都要做到的“轻”与“重”上，早就掌握了要点与平衡。
其一，以足够“重”的品牌势能，助力合作伙伴转型的“轻快”。
尚美生活的“新联锁 轻品牌”的战略，就是品牌“轻”与“重”的关键体现。
在“轻”的方面，“轻品牌”能够将多年的发展经验和系统能力共享，能让有梦想的人轻装上阵，拥有快速规模化扩张的能力；但在“重”的方面，“新联锁 ”打通了‘加盟-装修-运营-服务’全链条，保障与合作伙伴利益同享、风险共担，一起成为品牌的拥有者与建设者。
这也是为什么，在目前的十大酒店企业中，尚美生活能够以在三四线100%的覆盖率、五线城市90%以上的覆盖率，成为“下沉之王”。
并且尚美生活COO古志坚还表示：“集团一直以让所有人在任何城镇都能住上好酒店为使命，公司将会在数字化、精细化和定制化运营方面投入更多的资源，致力于为投资人达成满意的投资回报保驾护航。”
其二，以足够“重”的运营方式，保障消费体验的“轻松”。
一方面，尚美生活聚焦下沉市场的多品牌，能够覆盖不同的细分领域的消费者，满足不同客群的差异化需求。同时，更以升级“三部曲”锚定消费体验，对“尾部”门店果断推出 “斩尾行动”，以保障优质门店的存活率，来提供更优质的服务和产品。
尤其是在马英尧“一定要把品质做好”的原则下，尚美在全国范围的“斩尾行动”在2021年上半年，用210天时间就清退摘牌了193家不达标加盟酒店。“不要在该做品质的时候只做规模，也不要在该做规模的时候只做品质” ，在酒店品牌急于扩展规模的当下，这是一个大胆的决定，而正是出于对标准的严守，尚美生活的高品质口碑在下沉市场有了高度渗透与认同。
另一方面，尚美生活以精细化运营为消费者提供全方位、个性化服务，不仅推出的“网红大堂、