“未来总有一天，一位科学家将与外星人对话；另一位科学家，将发现星际航行的秘密……也许那位科学家，就是你。”
当刘慈欣在科学纪录片《未来奥德赛》首发预告说出这段旁白时，B站的弹幕顿时被网友一排排“来了来了”“打卡打卡”给刷屏。11月份，B站宣布从今年年末到2022年将陆续上线21部纪录片，翻看B站任何一部纪录片，无论题材如何，弹幕排面都得先激动地走一波。
年轻人变了，从《舌尖上的中国》与《人生一串》带火传统街头烟火的那一刻起，他们的下饭剧榜单里就多了无数部枯燥且有趣的纪录片。 据统计，90后和00后成为当前纪录片的主要受众群体，去一年B站纪录片累计观看人数达到了1.3亿，累计时长超2.5亿小时。
纪录片在年轻群体间迅速蹿红要追溯到2018年。
这一年，《如果国宝会说话》戳中网友们的萌点，《人生一串》掀起烧烤江湖的草莽风云，《风味人间》继续“舌尖”话题……彼时，中国纪录片产业投入规模达到46亿元，爱奇艺、B站以及腾讯优酷纷纷亮起目光，流媒体的纪录片投入从2013年投入占比仅为4%，至2018年占比已达24%。
如今，三年时间过去了，爱优腾渐渐褪去热情，只有迎合年轻人的B站还在坚持，可惜年轻人与小破站都未必能将纪录片“奶”起来，反而像是成为了深陷营销热情的B站的又一个噱头。
被利用被嫌弃的纪录片的一生
一直以来，纪录片多多少少与商业主流绝缘。这是纪录片自诞生以来就携带在骨子里的基因，它们的出现往往不回避任何现实痛点，不掩饰丝毫广泛的生活矛盾，泛意义化在很长一段时间里是大于传统影片的商业主义。
值得一提的是，世界上最早的一批影片就是纪录片。1895年，巴黎卡普辛大道14号大咖啡馆的印度厅内正式公映了好几部纪录当时真实生活的实验性影片，包括《工厂的大门》、《火车到站》、《婴儿的午餐》等等。
真实性是纪录片最关键的形式核心，也正因为如此，纪录片成了历史上不少导演追求艺术的必经之路，是电影工业发展史里现实美学的缩影。就算在1920～1930年代，美国好莱坞电影进入全盛时期，依旧有一部分人在坚持纪录片。
彼时纪录片导演以“艺术家”自居，纪录片一抓一大把。比如最热衷纪录片的约翰·格里尔逊有《飘网渔船》，P.罗沙拍了《交接点》、《船坞》，H.E.安斯戴与A.艾尔顿合拍《住房问题》，伊文思一部《博里纳日》……
但那个时候，无论电影人如何狂欢，纪录片始终困在导演们自己的艺术幻想之中。直到1922年，“纪录片之父”弗拉哈迪的《北方的纳努克》问世，这部纪录片在某种意义上拉开了世界纪录片征程的序幕。
随后是1956年，一部关于二战的纪录片《夜与雾》被推至纪录片电影史上的至高位，并在第89届奥斯卡颁奖典礼上获得了最佳纪录片奖。坦白来讲，《北方的纳努克》《夜与雾》两部纪录片彻底扭转了影视领域单一的娱乐性质。
国内的纪录片电影大约拍摄于19世纪末与20世纪初，镜头下基本都是一些大众社会风貌或者历史人物传记。1953年7月，北京建立了中国第一个摄制新闻片和纪录片的专业机构——中央新闻纪录电影制片厂，《百万雄师下江南》《非洲之角》《在激流中》随之诞生。
可泛娱乐化主宰影视市场不是一朝一夕，在这种宏观语境下，纪录片一直空有美名，谁也不愿意做吃力不讨好的事。
《2010年纪录片发展研究报告》显示，纪录片制作方主要为CCTV10、CCTV3、上海纪实频道、重庆科教频道等纪录片频道，多为电视台机构。在年轻人涌入B站追纪录片时，几乎没人对这种片子感兴趣。
2010年，中国纪录片频道收视率最高的上海纪实频道，平均收视率仅为0.2%，BBC纪录片的经费成迷，国内的影视资本却不乐意烧一把冷灶。直到2012年，《舌尖上的中国第一季》横空出世，平均收视率达到了0.59% 。
据悉，《舌尖上的中国》是一次国度特色出圈，该片创下了单集25万元的销售纪录，销往30多个国家和地区，播出覆盖领域达100多个国家和地区。国内长时间备受冷落的纪录片市场被“舌尖”大幅度激活，资本这才闻风而来。
就在“舌尖”播出一年之后，据北京师范大学纪录片研究中心统计，2013年民营机构的投入总量为3.77亿，较2012年的2亿元增长88%。2016年，《我在故宫修文物》再次迎着国潮走红B站，纪录片在视频平台一时间炙手可热。
B站出手最快，一举获得145 部纪录片版权；爱奇艺与BBC、CNEX等纪录片出品方搭上了同一条线；优酷与美国国家地理共同出品中国版《被点亮的星球》；腾讯视频也与包括BBC在内的14家国际机构合作牵手合作。
纪录片真的火了吗？资本一味地迎合能将曾经无人问津的片子带到主流文化的风口之下吗？北京师范大学纪录片研究中心发布的《中国纪录片公众形象调查》显示，48%的城市居民不知道纪录片，28. 3%的公众近半年内没看过纪录片。
这个数据似乎与纪录片市场想象得有些出入，何况《南方都市报》的报道显示，纪录片行业整体的盈利比例仅5%~10%左右。如今距离“舌尖热”即将过去十年，无论是后来的《我在故宫修文物》，还是《人生一串》都再也没有重现过当年的辉煌，资本俨然变成了昔日的“约翰·格里尔逊”。
纪录片困在题材里？
“一个国家没有纪录片，就像一个家庭没有相册。”智利纪录片导演顾兹曼曾经这么形容纪录片，在沉默的镜头下，任何渺小的事物都能被无限放大。早期纪录片从来不缺素材，19世纪末，纪录片导演的镜头里，可以装下一整个世界。
比如俄国的沙皇加冕、英国的英王亲临奥林匹克开幕式、西班牙的斗牛、澳大利亚的竞走……一一被搬上大银幕，南极冰川，沙漠雨林，地球的角落里隐藏着无数等待挖掘的秘密，《北方的纳努克》就是导演弗拉哈迪随着一个探险队到加拿大探矿，记录的爱斯基摩人的生活，据说当时拍了3万英尺的底片，可惜后来一场火灾付之一炬。
纪录片秉承着客观主义，时至今日，内容更加细分，人文历史、太空科幻、从市井烟火到山山而川，每一种镜头痕迹都能俘获一票忠实粉丝。只是有些遗憾，这几年随着资本入局，纪录片的题材反而越来越匮乏。
诚然，纪录片从来安贫乐道，资本盯着这一领域无非是想趁着热度轻松复制无数个爆款，前人栽树后人乘凉，《舌尖上的中国》后时代，美食主题在五湖四海的中国味里被打捞了一个遍，年轻人的纪录片榜单中能不能下饭是第一要素。
不可否认，美食纪录片的确容易出圈。《人生一串》破了B站的纪录片播放记录，《风味人间》播放量破9亿，一时间，各大平台都是“满汉全席”。腾讯视频有主攻火锅主题的《沸腾吧火锅》；爱奇艺有《此食此客》《天下一锅》，还打造了中国首部“史食”纪录片《饕餮中国》；优酷推出讲述市井美食的《江湖菜馆》。
即便年轻人再能吃，面对一桌桌的互联网流水席也会实难下咽。但没办法，企鹅影视纪录片部就曾透露过，美食类纪录片是最受关注、更容易收回成本。美食独霸纪录片市场的局面直到2020年以后才被打破，这一年，抗疫纪录片取而代之。
《人间世》、《中国医生》一度跻身华语剧集榜单TOP5，均分超过9.2。接下来资本的动作分外熟练，很快爱奇艺推出《我的硬核社区》；优酷先后推出了《冬去春归》、《第一线》；腾讯视频也推出了《医者2020》。
此外《正月里的坚持》《第一线》《终南山》刷屏抖音快手。在中国纪录片产业服务平台发布的调研中，48.86%的纪录片从业者表示参与过抗疫题材的拍摄，计划参与的从业者占比53.41%。
纪录片相辅相成了这么多年的形象性与思辨性，到了资本这里，统统化为制造爆款的工具，毕竟长视频平台早在几年前就陷入了泥沼。纪录片并不是资本手里的傀儡，然而从这一题材跳到另外一个题材，短时间内都是换汤不换药。
资本可能忽略了，这些年我国纪录片不止一部《舌尖上的中国》。《二十二》在微博引得何炅、吴京、舒淇、李晨等一众明星