苹果公司CEO蒂姆·库克曾经说过,“我们的文化是难以复制的,企业总是在引导与化解各种矛盾中不断成长。”纵观商业发展的历史,“矛盾”经常是推动创新和变革的动力源泉。消费者的需求与市场供给的矛盾加剧到一定程度,颠覆性的新产品新理论往往则应运而生。如今,承载社交功能和生活功能的厨房“矛盾”也在不断涌现。
据奥维云网(AVC)推总数据显示,2023年前三季度,厨卫集成品类(集成灶、集成洗碗机、集成烹饪中心)的发展呈现了鲜明的分级,一方面是继续承压前行的集成灶,三季度集成灶行业量额齐跌,进入淘汰赛阶段;另一方面是快速发展的集成洗碗机和集成烹饪中心,随着越来越多企业的入局,有望成为家电企业新的增长点。
近几年集成烹饪中心的热度居高不下,把时间线拉长来看,华帝、方太等品牌纷纷官宣入局,在你追我赶的同时,厨电行业技术军备竞赛的味道也愈加浓烈。在这场竞赛中,华帝成为了异军突起的黑马。在今年的双11大促期间,华帝C端纯零售增长50%,其中,京东自营平台突破60%,位居厨电头部品牌增速Top1。并且华帝超薄烟机系列全网爆卖25000+台,三腔系列全网爆卖23000+台。看到这份答卷,让人不禁疑惑:华帝凭什么能取得如此成就?
在完善集成赛道的厨房秩序,让厨房焕发新动力新势能的难题上,华帝股份董事长兼总裁潘叶江早在2017年便给出了自己的答案:“白科技”。华帝的“白科技”主张“科技因生活而在,生活因科技而优”,进一步诠释了华帝“以用户为核心的创新”的理念。
与力求噱头的行业泛滥“黑科技”不同,华帝另辟蹊径,致力于打造有生活温度的产品。不仅帮助用户解决实际问题,而且避免产品非必要功能成为堆砌,降低用户消费成本。今年9月,华帝在洛阳应天门举办新品发布会,在华帝看来,理想厨房有三重“净”界:产品之净、空间之净、感官之净。通过打造三重“净”界,从而探索“净洁厨房”的终极形态。
以华帝集成烹饪中心为例,该产品外观采用纯白主色调,迎合了当代年轻消费者喜爱时尚简约的趋势,全套采用一体式设计,在保证充足的厨具功能之余,进一步节约产品使用空间,为用户带来高质量烹饪体验,真正实现“一米空间七合一 15分钟4菜1汤”。
自华帝集成烹饪中心推出以来,便多次获得行业肯定:2023新质生产力发展论坛“2023年度最受消费者欢迎产品奖”、2023中国国际厨卫家居博览会“凯博奖”、PConline 2023智臻科技奖《年度优秀设计》等等奖项皆被其收入囊中,充分展现了华帝在集成烹饪中心领域的领先实力和杰出表现。
时至今日,距离首款集成烹饪中心品类的推出,已经过了整整4年,这一千多个日夜里,不少企业也曾尝试构建面向市场的集成厨电产品。作为厨电头部的华帝,凭借三十多年的技术沉淀,持续为集成烹饪中心添加新动力,同时也推动了中国厨电科技创新一次又一次的跨越式突破。
