互联网技术 / 电商 · 2024年1月11日

五常农民合作社:专注销售小包装净菜

六月的清晨,黑龙江五常市还有些凉意,一大早满清富一家人就开始忙碌收菜。满清富家的蔬菜温室大棚里,一米多高的豆角秧上,成串的油豆角已经成熟,黄瓜也沉甸甸的摇摇欲坠。新鲜的蔬菜挂着晨露装箱,承载着一家人的愿望,踏上从京东618运往全国各地的旅途。

粮改菜:满清富的温室大棚蔬菜梦

满清富今年48岁,一家三口住在五常市杜家镇半截河子村,从祖辈开始就靠地吃地。在以五常大米闻名的黑龙江哈尔滨五常市,水稻是最广泛的种植作物,过去满清富家也不例外,祖辈时水稻曾种植水稻。但到了父辈,满清富的父亲看到粮改菜之中的商机,果断将自己家的一亩三分地另辟蹊径,搭起蔬菜大棚,开种黄瓜和豆角。

到现在,满清富自己种植也有20来年了。肥沃的东北黑土地也具有滋养农作物得天独厚的优势;温室大棚也能够有效地应对东北寒冷气候,充分拓展蔬菜生长空间。满清富每年提前两到三个月进行蔬菜定植,蔬菜产量得到大幅提高。200多平方黄瓜和100多平方豆角,是全家人的生计来源。

然而光有产品不行,还得有渠道。刚开始蔬菜主要供给本地需求,收成以后基本上靠两个渠道售卖,要么去市场卖给当地住户,要么等客户大批量采购,收入如何全靠自己。据满清富说:价钱一般在十七八块,产品下来得早就贵一些,还是看市场,会有一些浮动。家庭年收入一共4到5万元……于是,满清富开始寻找新的机会。

找京东:安稳供货,做东北好蔬菜的618

就在满清富寻找新出口之际,五常大米在京东的稳步走红启发了他。他想,既然京东可以卖五常大米,那蔬菜是不是也能和京东合作呢?于是抱着试一试的想法,满清富联系了京东。

没想到,京东在实地考察种植情况和流程后,将满清富纳入了蔬菜供货商。随后,在京东采销人员的帮助下,满清富顺利的在村里合作社申请到了相关材料并提交样品,在通过生鲜快检实验室、感官验收、入库验收等十余项标准审核后,满清富和周边的几个农户的五常半截河子村蔬菜生产农民专业合作社正式成立了。

充满干劲的满清富本以为一切流程都要自己琢磨,没想到京东的技术人员主动找上门,提供了各个环节的扶持和经验辅助。刚开始,京东来到村子里对农户们进行了全方位的专业培训,输出各个产品的品质要求SOP标准,后来还定期开展产品品质总结、改善分享会,定期进行人员分拣加工技巧培训,从而保障产品品质。如果出现用户评价口碑反馈出现下降,京东还会寻源找出问题,共同商讨改善方案。

半截河子村的蔬菜有两种模式,将货按照要求包装运输到京东生鲜库房,或者根据客户订单直接从产地直发。京东除了帮合作社把关产品品控,靠源头品质打造区域品牌之外,在包装运输方面也倾尽自身经验。根据不同的产品,温度要求、保质期情况、耐损耗情况等提供不同的运输和包装解决方案。如果农产品品相耐运输耐存储,常温存放即可,那么其包装主要就是避免挤压和美观大方;如果是叶菜类蔬菜,那么则需要做提前预处理加工,去掉烂叶、老叶,选择透气、能够完整包裹的包装形式,运输温度要求冷链全程运输,专业的指导帮助合作社解决了后顾之忧!

满清富感叹京东对于品质把控严格之外,也终于对自己的蔬菜事业找好渠道感到安心,三月份入驻京东,以后就多了一个渠道,现在都是网络时代了,必须得跟着时代向前走啊。

如今,满清富种的菜熟了,通过检验包装,经由京东发货至全国,不用再往市场拉,也不用计算能卖出去多少。在我们市场开发区,大米和蔬菜平时的销量,一天能达到几百吨,都是给京东优先发货,这是最重要的渠道之一。

今年618之前,在京东采销人员的建议下,满清富对蔬菜的包装进行了升级。定制了5斤装、2斤装的中小规格,符合一二线用户的购买需求,精包装提升消费者满意度吸引回头客,打响五常蔬菜的名声。满清富看着自家的蔬菜说道:今年京东618也是我们面临的第一个挑战,618之后合作社的发展一定也能再上一级台阶。

合作社逐渐形成规模,当地农户的钱袋子也一点点鼓起来,而这只是京东生鲜星火计划的开始,未来京东将逐步实行百大产业带孵化的三大举措——产地农业品牌化、产业基地集群化、农产品流通大中台战略。通过孵化产业带,京东将不遗余力地推动高质量农产品上行,正帮助越来越多的农户更加有效地对接市场需求,为全国消费者持续提供各地的优质农产品。对于第一次参加618的满清富来说,虽然这只是一个普通而忙碌的收获季,不过一箱箱从京东发往各地的蔬菜,已经让他开始期待一个收入更富足、生活更美好的未来。

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