互联网技术 / 互联网资讯 / 营销 · 2026年4月19日

美伊冲突,饮品行业面临压力?

美伊冲突,奶茶和咖啡行业要顶不住了?

油价涨了,一切都涨了。

随着霍尔木兹海峡再次关闭,4月13日,国际油价再次突破每桶100美元(合人民币68.77元)。截至北京时间17时23分,5月交货的WTI原油价格报每桶104.5美元(合人民币72.5元),涨幅为7.94%。布伦特原油现货的价格报每桶105.97美元(合人民币72.47元),上涨7.99%。

美伊冲突,奶茶和咖啡行业要顶不住了?

美伊冲突,奶茶和咖啡行业要顶不住了?

原油的价格波动,顺着它的产业链,延伸到茶咖行业。

油价上涨引发茶咖成本危机。

原油作为“工业血液”,其价格波动影响茶咖行业。最直接的是塑料包材。茶咖门店日常消耗的大量塑料杯、杯盖、吸管、打包袋,甚至部分纸杯的外层塑料覆膜,核心原料都与石油紧密相关。

原油经过炼化加工,提炼出聚丙烯(PP)、聚乙烯(PET)等基础塑料粒料,这些粒料再通过注塑、吹膜等加工工艺,被制成茶咖门店所需的各类塑料包材。

其次是蔗糖。甘蔗既是制糖原料,也是生产乙醇的重要原料。油价上涨会促使部分种植户和加工厂将甘蔗优先用于乙醇生产,减少制糖原料供应,进而推高糖价,影响茶咖饮品的原料成本。

据云南国际食糖交易中心数据,20/26年3月上半月,巴西中南部糖厂的食糖产量同比下滑88.60%,甘蔗制糖比例由13%降至4.86%;乙醇产量同比增长3.84%,占比提升至95%。

而巴西生产着全球约44%的国际食糖贸易量,当巴西糖厂集体决定将更大比例的甘蔗转向乙醇时,单个榨季内可从全球市场减少200万至500万吨食糖供应。

期货市场已有反应。截至3月19日,纽交所ICE原糖期货合约上涨3.85%,伦敦ICE白糖期货合约上涨3.15%,均触及近五个高点。不过4月价格略有回调,上周五原糖主力合约收盘报13.76美分/磅,日内跌幅1.15%。

目前供应商端的糖价波动尚不明显,但这一传导逻辑已让不少供应商开始警惕,后续糖价变动仍需持续关注。

第三是物流运费。油价上涨直接推高成品油价格,进而增加运输成本。莫沫南路创始人范承宇透露,运费已上涨25%-30%。

从杯子到袋子,无一幸免。

随着原油涨价的传导,茶咖行业各类包材及关联辅材已全面涨价,不同材质、不同品类的涨幅存在差异,但主流产品无一幸免。

业内人士向茶咖观察坦言:“这不是‘会不会涨’的问题,而是‘涨多少、什么时候传导’的问题,原料成本是近两年涨幅最明显的一次。”这感受得到了多数品牌与供应商的认同。

茶咖观察综合多方信源了解到,当前包材原料及成品的涨幅普遍在10%-40%之间,具体因材质、品类而异。目前和塑料相关包材供应商均反馈成本激增、库存紧张、交期延长等压力。

其中,纯PP、PET材质的传统包材涨幅最为突出。如常用于冷饮杯、透明杯的PET杯子,上涨幅度约30%;常用于热饮杯或注塑成型杯的PP杯上涨约10%-50%;除此以外,PE杯原料现货半月内涨幅达50%左右。

快乐番薯CEO廖明透露,每箱杯子的进货价已涨至10元以上,折算下来上涨6-7个百分点。

除了核心包材,各类关联辅材也同步跟涨。打包袋、封口膜、卷膜等薄膜制品随塑料原料涨价同步上涨,涨幅在20%-30%左右,在此带动下,纸杯价格上涨约10%;纸箱价格上涨约5%;铝制品价格也出现上涨,每单位涨价0.05-0.07元。

总体来看,主流包材及关联辅材无一幸免,茶咖行业的成本压力已显现。

供应商和品牌方硬扛。

从多家品牌的回应来看,品牌方围绕内部消化、供应链优化、金融对冲来减缓成本波动影响,目前尚未传导至加盟商和消费者。

某千店茶饮品牌明确表示:“即便上游已经涨了,近期也不会把这些成本直接压在加盟商身上。公司会先通过锁价库存、集中采购优化、内部降本来消化一部分。这属于典型的不可抗力,我们能做的就是在传导链条上尽量‘缓一点、轻一点’。”他们内部测算,如果当前原料价格持续到年底,仅包材一项全年的增加的成本就达千万级别。

快乐番薯采取了更为直接的“兜底”策略,即便物料成本已明显上涨,公司仍维持对加盟商的物料价格不变、补贴比例不变,完全依靠自身利润消化成本上涨压力。

部分品牌则通过供应链布局,实现成本对冲。

比星咖啡的策略是与供应商沟通锁定价格,同时依托二供、三供等多梯级供应商资源,凭借自身的增长潜力争取资源倾斜,最终实现公司与门店成本维持不变。

甜啦啦则是做好销售预期,提前下单。同时,建立“双供应商”机制,核心包材同时由2-3家供应商供货,降低断供风险。并计划研发全纸包装、竹纤维吸管等环保替代品,以降低PET/PP使用量。

而另外一些头部品牌借助期货工具,提前锁定远期价格。这也印证了,在原料价格剧烈波动的背景下,期货、期权等金融工具成为茶咖品牌对冲成本风险的重要手段。

除了上述策略,此前建立的原料库存也为品牌方提供了缓冲空间。比星咖啡反馈,供应商原料库存可维持1-2个月成本不变;还有品牌计划将安全库存从45天提升至60-90天,并会与供应商签订6-12个月的长期锁价协议。

供应商端也表现出谨慎态度。有供应商表示,短期价格不会大幅变动,但会对供应量进行限制。对方解释称,这种限制源于对地缘局势的不确定性判断:若战斗持续时间不长,待化工产品价格回落,可继续正常供货;若现阶段盲目涨价,一旦局势缓和、价格回落,需重新调整价格、修改合同,操作成本较高。

然而,“硬扛”也并不持久,一旦库存消耗完毕,且战争仍在持续,那么物料价格上涨是不可避免的事情。

有品牌告诉茶咖观察,茶饮行业包材成本占总成本10%-15%,PET采购价每上涨10%,对茶饮企业毛利率影响1.2个百分点,若包材整体上涨20%,内部消化情况下,毛利率将下降2.5%左右。

千万级的额外成本,没有一个品牌能长时间无动于衷。而且,相比包材的即时反应,糖价受国际期货市场影响具有滞后性。若巴西乙醇产能持续扩张,下半年糖价可能出现补涨,进一步叠加成本压力。

战争持续越久,原料价格维持高位的时间越长,消费者到手的一杯饮品涨价的概率就越大。目前品牌方和供应商的“硬扛”,本质上是在为时间博弈——赌的是冲突不会长期化,原料价格能够回落。但如果预期落空,压力终将沿着链条向下传导。

OpenMagic API

Need more than content? Move into the product flow.

If you are here for model access, pricing, developer docs, or the future API console, the dedicated product path now lives on api.openmagic.ai.