在近日举办的博鳌亚洲论坛全球健康论坛第三届大会中，博鳌亚洲论坛咨委、新西兰前总理珍妮·希普利在接受媒体采访时表示，自己来华超过100次，免签的消息令人兴奋，同时自己喜欢品尝中国美食，她觉得免签让来华的外国人有福了。
她表示，中国美食本身是一个故事，是一场奇遇，华北与华南、华西的饮食习惯大相径庭。外国人可以吃遍中国，体验最精致的冷热美食。相比西餐的可预测，中餐既能讲述历史，又能满足味觉。
事实上，旅游是最好的外交，促进中外的交流能够更好的加深互相理解。特别是我们的中餐，不管外国游客走到哪里，一定会让他们对我们的美食留下非常深刻的印象。
天眼查专业版数据显示，截至目前，现存与餐饮的相关企业超1566.1万余家；其中，2024年1-6月，新增注册相关企业128.9万余家，与2023年同比增长3.7%。
从地域分布来看，广东、山东以及江苏，三地所拥有的相关企业位居前列，分别有155.2万余家、110.5万余家以及100.4万余家；
从成立时间来看，43.4%的相关企业成立于1-5年内，成立于5-10年以内的相关企业占30.86%。