导语
近期，一碗麻辣烫，让甘肃天水成为了不少人旅行计划单上的榜首，各地食客心甘情愿地排队5、6个小时，赶赴一场“麻辣烫之约&Rdquo;。千瓜数据，近30天浏览量破500W，且增势迅猛。
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去有人的地方
新烟火主义意识觉醒
从淄博烧烤热，再到哈尔滨冰雪城&hellIP;&hellIP;近年来，全国文旅市场屡出现现象级的火爆场面。2024年春天，天水麻辣烫“火&Rdquo;了，甘肃文旅迅速“出圈&Rdquo;。
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小编通过千瓜数据检索相关笔记，美食博主@张天琪发布笔记《这一口吃进嘴里不管多累都值得了快来家人们》，在评论区不少网友发出疑惑：怎么就火起来了呢？
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诚然，天水麻辣烫的走红引发了不少困惑，但不得不说，人家是真火了！实际上，旅行无非是从一个地方到另一个地方消费。低成本游玩的流行背后，也许是人们对消费主义所营造出的精致生活的厌倦，人们不愿再通过以消费的方式购买松弛与自由，转而渴望一种具有粗粝感的自然生活。
无独有偶，小编发现，现阶段有不少品牌方如京东、朴朴、金领冠等跃跃欲试“蹭&Rdquo;热点。
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品牌启示
尽管用户有诸多不解，但天水的出街依旧有迹可循。对于品牌方而言，拆解其爆火路径，借助天水麻辣烫的热度，合作达人发布相关笔记，如养生品牌丹南泰和胃整肠丸 合作达人@知昂同学（野哥） 发布的内容《二刷天水麻辣烫，这次去保护好肠胃再出发！》，立足热点，撬动美食心智成功将产品功能具象化表达，比枯燥讲解产品功能更为的直观、高效且有意思。
简单说，如何蹭热点，即借超级话题，打造品牌身份认同。
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