2008年10月31日，中本聪首次对外公开了比特币白皮书，标志着数字货币鼻祖比特币正式诞生。随着以区块链作为底层技术的数字货币如雨后春笋般涌现，继而在国内掀起一股区块链热潮，数字货币和区块链先后站上了互联网的风口。经历野蛮生长之后，在严监管态势下，数字货币与区块链步入“去伪存真”大转身时期。
说起区块链，可能很多人想到的就是怎么样炒币、挖矿，一旦虚拟货币的价格产生大幅波动，就有人对区块链的发展持怀疑、否定态度。2018年11月25日，比特币直接跌破4000美元的心理关口，更是让大家一度陷入恐慌。但事实上，区块链发展到现在已经不再是一个单纯跟数字货币有关的技术，它已经进入到各个行业，甚至在未来有可能会进入到我们生活的各个方面。
因为区块链一次写成无法更改和可溯源的特性，区块链的应用也逐渐向溯源方向转变，在比特币表现不好的时候反而在其他领域的应用上逐渐崭露头角。以酒业联盟推出的亚洲酒链为例，与传统酒业不同的是引入了区块链技术。
酒业联盟的起源
酒业联盟是华佗集团，华佗酒业，椰岛鹿龟酒、原粮液酒业牵头，联合经销商，酒业协会和酒文化公司等组成的酒业联盟。亚洲酒链（WAT）是由酒业联盟+区块链落地应用的综合服务平台，旨在打造为酒商和用户提供酒水品牌溯本求源、真伪辨识、虚假举报、证据证明、品质评价、营销推广、酒圈社交、供应链物流信息服务、O2O应用等的完整解决方案。
区块链+酒业，是基于区块链的共用信任体系，区块链上的所有参与者（酒企、酒厂、酒商、用户）都是一个公用的信任体系，无论是任何一个环节出现错误，所有记录可以查询。区块链上的酒业会更透明，更真实。在酒业联盟上所售卖的酒不会存在假冒伪劣，酒业联盟的每一位参与者都会成为亚洲酒链（WAT）的见证者。
酒业联盟的市场价值
近年来，中国酒水行业由于信息不公开透明、产品类别及质量无统一标准、酒类产品价格参差不齐、价格与价值不匹配等现状导致市场乱象丛生，普通消费者无法准确鉴别产品的真伪，且消费者与经销商、酒商之间缺少信息互通的有效途径。
为了从源头解决行业乱象、树立行业典范，亚洲酒链项目应运而生。它将数个知名酒商产品的相关技术与之相结合，还通过区块链技术对酒水产品进行方位溯源。在区块链技术落地实体产业的同时，让普通大众也能享受到区块链发展带来的红利。通过有效解决酒业市场目前出现的两个问题，促进酒业市场良好发展。
1、解决酒品防伪溯源的问题
亚洲酒链，主要基于以太坊技术，利用区块链不可篡改、可追溯等特点，建立防伪、防篡改，可追溯的酒业供应链溯源追溯的区块链平台，结合物联网、NFC等技术，从原产地溯源做起，跟踪并记录产业链每一个环节，规范生产，防伪保真，确保掌握每瓶酒的真实信息。
亚洲酒链引入了目前使用的二维码技术，以后引进RFID和NFC电子卷标技术，标识作为酒业联盟包装箱的标识，通过系统自动将包装箱内的所有酒业联盟信息关联到电子卷标。通过酒业联盟的认证中心，把公钥和厂家的其他生产信息绑定在一起，生成全网唯一识别ID。基于亚洲酒链的ID包括以下内容：产品生产原料名称、原料批次、成品批次、生产厂商、生产车间、质检人员等。所有信息通过数据集成，生成全网唯一识别ID，实现一物一码，通过手机扫描即可获取酒的身份信息，所有数据信息公开透明且不可篡改。
亚洲酒链保证了信息采集的高效、安全和准确性，区块链技术保证了信息存储的安全性，从而构建起切实有效的溯源防伪系统。
2、解决了传统酒商数据不共通的问题
传统的酒商因为数据不共通、产品信息不全面等原因，已经无法满足各方面的需求，亚洲酒链（WAT）借助区块链的自由、开发和公正的特性，让酒的价值信息自由流通，优化酒类供应链体系、降低酒类交易成本、实现酒产业与市场智能化高度匹配的产业系统。
酒链系统的未来
1、WAT的价值
每一枚WAT都可以在亚洲酒业联盟中自由兑换酒品，亚洲酒链产生的区块和WAT决定于上链环节的信息，区块信息越多，酒币就越多，亚洲酒链就越丰富。后期酒币将在亚洲市场推广，自由兑换红酒，并在国际交易系统之后自由点对点交易，与主流数字货币兑换。
2、挖矿机制
消费者溯源行为发生后自动获得WAT奖励，同时在链上生产UID，登记到WAT生态链上。生产与流通环节的扫码将酒类环节数据登记到链上，同时获得奖励。
3、联盟链
完成白酒行业的区块链再造，并不是要颠覆现有商业规范，而是尽可能的进行数据和交易的上链、白酒产业中价值的量化和生态圈内参与方的结算、同时为消费者提供溯源而不是防伪的服务。
4、跨链交互
WAT是一个开放体系，使用跨链技术实现与其他联盟链或行业货币的兼容。通过跨链交互协议，将联盟区块链与可信公链等联通，让所有接入的区块链具备互操作性，打破价值孤岛，实现链与链之间的信息和价值交换。
后记
亚洲酒链作为酒业联盟在区块链+酒品的一个重磅实体项目，是酒业的一个重大突破，更是全球酒业发展的必要趋势。它不仅仅是区块链技术的前沿落地应用，还是随着时代应运而生的产物，未来愿景即通过区块链技术，产出更多社会价值！